At spise ude er praktisk, men ikke altid let at lave på en diæt med lavt kolesteroltal. Mange menutilbud er simpelthen ikke kolesterolvenlige, og fristelse kan svinge den mest solide restaurant. At tilberede dine egne måltider derhjemme ved hjælp af en kogebog med lavt kolesteroltal kan på den anden side være en mere sikker måde at gå, og det er lettere at lave måltider end du måske tror.
Yuri_Arcurs / E + / Getty ImagesTop kogebøger med lavt kolesteroltal
Forestil dig at åbne en side i kogebogen og vide, at hvad som helst, der fanger dit øje, er lavt kolesteroltal og kan passe ind i din kost. Et andet plus? Din indkøbsliste over ingredienser er allerede skrevet ud til dig. Jeg har set en kogebog med lavt kolesteroltal eller to (eller et dusin) i min dag. Her er fem kogebøger, som jeg synes er mest nyttige og vil tilføje variation til din sunde madrutine.
Cooking Light Komplet kogebog
Redaktører af Cooking Light Magazine (Oxmoor House Inc., 2006)
Denne bog indeholder 1.200 opskrifter og et organiseret bindemiddel med skillevægge til at hjælpe med planlægning af måltider. Prøveopskrifter inkluderer sundere versioner af græskar dip og blåbær sprød. Denne kogebog er vidunderlig, fordi alle opskrifterne er dobbelttestede, og den viser en næringsoplysning til hver skål.
American Heart Association kogebog med lavt fedtindhold, lavt kolesteroltal
American Heart Association (Harmony, 4. udgave, 2010)
Indeholder 200 opskrifter som pebret oksekød med blå ostesauce og søde kartofler i cremet kanelsauce. Det inkluderer smukke farvebilleder og tip til hjertesund restaurantrestaurant.
Betty Crocker's Healthy Heart Cookbook
Roger S. Blumenthal og Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Denne titel indeholder 140 opskrifter, såsom Gorgonzola Linguine med ristede valnødder og Crème Caramel dessert. Denne kogebog er vidunderlig, fordi den viser, at ja, komfort mad og bagværkkanfremstilles på en mere lav-kolesterol måde. Derudover er 7-dages menuplanen en fremragende ressource til at besvare spørgsmålet "Hvad skal vi spise i dag?"
The EatingWell for a Healthy Heart Cookbook: 150 lækre opskrifter til glædelig, hjertesmart mad
Philip Ades og redaktørerne af EatingWell (Countryman Press, 2008)
Fra stegt svinekød med sød løg-rabarber sauce til fudgy brownies, disse opskrifter hjælper dig med at tilføje variation til din diæt med lavt kolesteroltal. Opskrifterne repræsenterer et velkomment udvalg af køkkener, alt fra italiensk til libanesisk. Denne tekst er en stor værdi, fordi den ikke kun er en kogebog, men en pædagogisk ressource, der indeholder fem kapitler med oplysninger om at sænke din risiko eller håndtere hjertesygdomme.
Alt-kolesterol-kogebogen
Linda Larsen, Adams Media
Denne samling indeholder over 300 opskrifter, såsom kanel hasselnød Scones og Texas BBQ kyllingelår. Den indeholder lækre, hurtige at forberede, let at følge opskrifter med fuld ernæringsinformation. Larsen giver en grundig forklaring på retningslinjer for ernæring med lavt kolesteroltal med nyttige diagrammer og tabeller, der hjælper med at gøre det let at forstå lavt kolesteroltal.
Bundlinjen
Husk at du ikke behøver at tilberede alle dine måltider derhjemme for at sikre dig, at du følger retningslinjer med lavt kolesteroltal, men det er bedst at tilberede dine egne måltider de fleste nætter i ugen, når du følger en plan med lavt kolesteroltal. Disse fantastiske kogebøger kan hjælpe dig med at forblive motiveret!