berkpixels / Getty Images
Vigtigste takeaways
- Data tyder på at spise blåbær dagligt i otte uger kan resultere i forbedrede resultater for diabetespatienter, som forbedrede A1C- og triglyceridniveauer.
- Disse resultater kan skyldes blåbærets indhold af anthocyanin, hvilket tyder på, at denne frugt kan være en sund del af en diabeteskost.
At spise en daglig kop blåbær kan give vigtige sundhedsmæssige fordele for mænd med type 2-diabetes, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort tidligere på året.
Undersøgelsen viste forbedrede niveauer af ting som hæmoglobin A1C, fructosamin, triglycerider og leverenzymer (ALT og AST) i løbet af otte uger.
April - undersøgelsen, offentliggjort iNuværende udvikling inden for ernæring,involverede 52 mænd med type 2-diabetes.I forsøget fik halvdelen af deltagerne 22 gram frysetørrede blåbær (svarende til en kop friske blåbær) eller 22 gram placebo-pulver. Undersøgelsesdeltagerne blev bedt om at forbruge 11 gram frysetørrede blåbær eller placebo med hver af deres morgen- og aftenmåltider sammen med deres typiske diæt.
Dione Milauskas, MS, RDN, LD, en registreret diætist med speciale i prediabetes, fortæller Verywell, at disse data fremhæver, hvordantilføjermad til din diæt kan hjælpe dig med at håndtere diabetes i stedet for at tage mad væk.
"Dette er i skarp kontrast til den traditionelle tilgang til at sænke A1C, som fokuserer på at reducere kulhydratindtag," siger Milauskas. Hun var ikke involveret i undersøgelsen.
Hvad det betyder for dig
Hvis du har diabetes, behøver du ikke undgå blåbær af bekymring over deres sukkerindhold. Faktisk kan inkludering af blåbær i din kost give sundhedsmæssige fordele og hjælpe med at styre din diabetes.
Skal du spise blåbær, hvis du har type 2-diabetes?
I USA har omkring en ud af 10 personer type 2-diabetes, og 90-95% diagnosticeres med type 2-diabetes. Internettet er fyldt med tip til håndtering af type 2-diabetes, hvor mange hævder, at al frugt bør undgås på grund af naturligt sukkerindhold.
Selvom det er rigtigt, at frugt som blåbær indeholder naturligt sukker, er de også fyldt med vitaminer, phytonutrients og fiber for at hjælpe med at støtte det generelle helbred. Data antyder, at diætinterventioner både er effektive og billige måder at forbedre blodsukkerniveauet, styre vægten og reducere kardiovaskulære risikofaktorer for diabetespatienter.
Mens det er en god ide at begrænse tilsat sukker, anbefaler American Diabetes Association ikke at undgå frugt. Organisationen siger, at det at nyde frugt er en fantastisk måde at tilfredsstille din søde tand på og få den ekstra ernæring, du leder efter - så længe frugten ikke indeholder tilsat sukker, og du overvåger delens størrelse.
Blåbær indeholder naturligt anthocyaniner, et fytokemisk stof, der almindeligvis findes i røde, lilla og blå planter og stærkt forbundet med risikoreduktion af diabetes type 2. Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, en registreret diætist med speciale i diabetesbehandling i Massachusetts, fortæller Verywell at anthocyaniner kan reducere mængden af glukose produceret i leveren, hvilket er særlig vigtigt for mennesker med diabetes.
Undersøgelsen har sine begrænsninger, herunder det faktum, at det "kun omfattede mænd, og at stikprøvestørrelsen var så lille," siger Crean. Men det er ikke den eneste undersøgelse, der antyder, at blåbær kan være til gavn for diabetesresultaterne. I en undersøgelse offentliggjort iJournal of Nutrition, blev overvægtige deltagere bedt om at drikke smoothies enten med eller uden blåbær to gange dagligt i seks uger. De, der indtog den blåbærholdige smoothie, viste forbedret insulinfølsomhed sammenlignet med dem, der ikke indtog blåbær.
Sådan spiser du sundt, når du håndterer type 2-diabetes
Mens blåbær kan være en sund tilføjelse til en diabetesvenlig diæt, siger Crean, at de ikke er den eneste gavnlige mad for dem, der forsøger at håndtere diabetes. Andre diætkilder til anthocyaniner (og fiber) inkluderer:
- Granatæbler
- Tærte kirsebær
- Hindbær
- rødkål
- Brombær
- Lilla kartofler
”At tilføje en kop friske eller frosne blåbær er noget, som mange personer med diabetes realistisk set kan gøre, i det mindste noget af tiden, og har ringe eller ingen risiko,” siger Crean.
hvis du er en blåbærfan, skal du tilføje nogle friske blåbær til din morgenkorn eller kaste nogle frosne bær i din smoothie. Frysetørrede blåbær giver en tilfredsstillende snack, og tørrede blåbær dyppet i chokolade kan tilføje noget hjerte-sund dekadens til din dag.
.jpg)
