D-vitamin tjener flere vigtige funktioner i immunsystemet. For eksempel virker det for at stimulere immunsystemet mod forskellige infektioner, såsom tuberkulose og kan hjælpe med at forhindre visse typer kræft eller endda autoimmune sygdomme som multipel sklerose (selvom dette stadig stadig undersøges).
Derudover antyder undersøgelser, at D-vitamin kan spille en vigtig rolle i forebyggelsen af forskellige allergiske sygdomme.
Paul Bradbury / OJO Images / Getty ImagesAllergier og D-vitamin
Allergiske sygdomme af næsten alle typer, herunder astma, allergisk rhinitis, fødevareallergi, eksem og endda anafylaksi er blevet meget mere almindelige i løbet af de sidste par årtier. Dette kan delvist forklares med hygiejnehypotesen, men nogle eksperter mener, at dette er også relateret til vitamin D-mangel.
For at understøtte dette link viser videnskabelig dokumentation, at anafylaksi over for forskellige udløsere (såsom fødevarer, medicin og insektstik) forekommer med meget højere priser i områder med mindre soleksponering (nordlige klimaer).
Derudover har astma, eksem og atopi været associeret med lave vitamin D-niveauer, især for mennesker, der har mutationer i deres vitamin D-receptorgener. D-vitamin-tilskud til gravide kvinder reducerede forekomsten af astma og andet markant. allergiske sygdomme hos små børn.
Desuden viser forskning, at D-vitamin kan aktivere visse regulerende immunsystemceller, der forhindrer frigivelse af kemikalier, der forårsager og forværrer allergiske sygdomme. Så en mangel på D-vitamin kan hæmme denne reguleringsmekanisme, hvilket fører til enten forværring af allergisygdom eller endda som en udløser for den allergiske sygdom.
Alt dette er sagt, det er vigtigt ikke at forenkle udviklingen af sygdomme, herunder allergiske sygdomme, som sandsynligvis er komplekse, der involverer både en persons gener og miljø. I stedet for er det store billede her, at en D-vitaminmangel kan spille en rolle i en persons allergier, selvom det nøjagtigt hvor meget, stadig lader eksperter ridser på hovedet.
Hvorfor eksisterer D-vitaminmangel?
Mange undersøgelser antyder, at D-vitaminmangel er ekstremt almindelig, ikke nødvendigvis i den grad, at knoglesundhed påvirkes (D-vitamin forhindrer knoglesygdomme som rickets og osteomalacia), men i det omfang immunsystemet påvirkes.
Årsagerne til udbredte vitamin D-mangler i forskellige populationer forstås ikke helt. Mange forskere tilskriver vitamin D-mangel til moderne livsstil, der inkluderer mere tid brugt indendørs med mindre sollyseksponering samt den udbredte brug af solcreme (på grund af bekymring for hudkræft). Husk, D-vitamin fremstilles i huden med udsættelse for sollys - så solcreme og en indendørs livsstil forhindrer D-vitamin-syntese.
Kost kan være en anden forklaring på manglen. D-vitamin er et vigtigt næringsstof, men findes kun naturligt i nogle få fødevarer (for eksempel fedtet fisk, torskeleverolie, æggeblommer). Når det er sagt, er mange fødevarer beriget med D-vitamin, herunder morgenmadsprodukter, mælk, og andre mejeriprodukter. Stadig, selv med befæstning, får mange mennesker stadig ikke nok D-vitamin.
Hvor meget D-vitamin har du brug for?
Det vides ikke nøjagtigt, hvor meget D-vitamin der er behov for for en god immunfunktion, men de fleste mennesker i udviklede lande får nok D-vitamin til sunde knogler.
Mens der stadig er debat blandt eksperter om, hvad et mangelfuldt vitamin D-niveau er, rapporterede Institute of Medicine efter en gennemgang af forskning i D-vitamin, at langt de fleste mennesker har tilstrækkelige D-vitaminindhold, når niveauet 25 (OH) D ( dette er en simpel blodprøve) er større end eller lig med 20 ng / ml. De mennesker, der er mest udsatte for D-vitaminmangel, er når niveauer er mindre end 12 ng / ml.
Tilskud med D-vitamin er dog samlet set kompliceret som en persons individuelle niveau, og hvor meget de kan kræve dagligt for at opretholde et normalt vitamin D-niveau afhænger af en række faktorer. Disse faktorer inkluderer:
- Hudfarve
- Gennemsnitlig soleksponering
- Kost
- Uanset om en person har medicinske problemer (for eksempel lever- eller nyresygdom).
Derudover er det muligt at overdosis D-vitamin, hvor den største bivirkning er nyresten, så det er vigtigt at tale med din læge, inden du tager vitamin D-tilskud. Mens solarium og overdreven soleksponering er anbefales til opnåelse af tilstrækkelig D-vitamin på grund af risikoen for hudkræft, kan små mængder soleksponering være OK, som 15 minutter om dagen i to til tre dage om ugen (som foreslået af nogle eksperter).
