Bifidobacterium, en art af "gode bakterier", er de første bakterier, der koloniserer tarmkanalen hos spædbørn, når de passerer gennem fødselskanalen. Disse bakterier, også kendt som probiotika, menes at hjælpe med fordøjelsen.
I løbet af de sidste tyve år er forskning med hensyn til fordelene ved gode bakterier som Bifidobacterium eksploderet. I øjeblikket har forskning fundet, at Bifidobacterium spiller en rolle i at øge den samlede immunitet, reducere og behandle gastrointestinale infektioner samt forbedre forhold som diarré, forstoppelse og eksem.
Almindeligt kendt som
- B. Bifidum
- B. Breve
- B. Infantis
- B. mælkesyre
- B. Longum
- Bifido
- Bifidobacterium longum
- Bifidus
- Probiotisk
Sundhedsmæssige fordele
Bifidobacterium tilbyder en lang række sundhedsmæssige fordele. Faktisk er tilstedeværelsen og overflod af det blevet indikeret som en markør for sundhed. Dr. Sarah Rahal, MD, bestyrelsescertificeret pædiatrisk neurolog og praktiserende læge med integrativ medicin siger: "Bifidobacterium giver en lang række fordele for tarmens, hjernens og det metaboliske og immunsystems sundhed."
Laura Porter / Verywell.
Øge immuniteten
En række undersøgelser tyder på, at tarmens helbred fra så tidlig som barndom kan spille en rolle i forebyggelsen af sundhedsrelaterede tilstande og risikofaktorer senere i livet. Forskning har knyttet en ændring af tarmbakterierne (eller mikrobiomet) til en overflod af sygdomme, herunder autoimmune sygdomme såsom cøliaki og type 1-diabetes, metabolisk syndrom, allergier, astma og inflammatorisk tarmsygdom.
En lang række faktorer kan bidrage til tarmens sundhed. Sunde bakterier er en af disse medvirkende faktorer, der er etableret for at understøtte tarmens sundhed, forbedre immunfunktionen og måske mindske risikoen for visse sygdomme. Forskere mener, at Bifidobacterias beskyttende evne mod sygdomme i den tidlige liv er at arbejde gennem specifik immunstimulering og forsuring af tarmmiljøet gennem produktion af kortkædede fedtsyrer (SCFA'er) og lactat.
Faldende og behandling af mave-tarminfektioner
Probiotika bruges ofte sammen med antibiotika for at reducere risikoen for gastrointestinale infektioner og forhindre død af gode bakterier. Derudover antyder nogle undersøgelser, at behandling med et probiotikum, der indeholder Bifidobacterium, kan hjælpe med at behandle infektioner, såsom Clostridium difficile, ved at mindske diarré.
Reducer risikoen for kolorektal kræft
Nogle dyreforsøg har vist, at når de tages sammen med præbiotika, er visse stammer af Bifidobacterium, såsomB. animalis,B.longumogB. bryde,kan mindske risikoen for tilbagevendende tyktarmskræft.
Forbedring af diarré og forstoppelse
Irritabel tarmsyndrom (IBS) er ofte karakteriseret ved mavesmerter eller ubehag og er forbundet med ændringer i afføringsfrekvens og / eller konsistens. Det kan resultere i diarré og / eller forstoppelse. Retningslinjen for klinisk praksis om IBS konkluderede, at probiotika kunne forbedre de globale symptomer hos IBS-patienter baseret på nogle randomiserede kliniske kontrolforsøg.
American Academy of Family Physicians siger, at "probiotika kan reducere forekomsten af antibiotikarelateret diarré, varigheden og sværhedsgraden af infektiøs diarré af alle årsager og sværhedsgraden af smerte og oppustethed hos patienter med IBS." Fordelene ser ud til at afhænge af den anvendte type, formuleringen og det angivne beløb.
Eksemforebyggelse
Mange undersøgelser har vist, at brug af probiotika indeholdende stammer af Bifidobacterium givet til både mor under graviditet og amning såvel som til spædbørn kan forhindre eksem hos spædbørn og børn. Når det kommer til behandling af eksem, blandes den gavnlige anvendelse af probiotika, og der er behov for mere forskning for at bestemme fordelene. Inden du giver dit barn noget supplement, skal du altid konsultere din læge først.
Øger biotilgængeligheden af visse mineraler
Forbrug af bifidobakterielle fødevareprodukter, ellers omtalt som funktionelle fødevarer, kan forbedre biotilgængeligheden af visse mineraler, såsom calcium, zink og jern.
Mulige bivirkninger
Mennesker, der har underliggende sundhedsmæssige forhold, især dem, der er immunkompromitterede eller har fordøjelsesforstyrrelser, kan være mere følsomme over for probiotika (øger risikoen for infektion hos nogle) og bør derfor altid diskutere med deres medicinske team, inden de starter. Dr. Rahal siger, "For mange raske individer er det generelt muligt at opleve forbigående gastrointestinale symptomer som gas, forstoppelse eller diarré, da ens krop tilpasser sig ændringen i bakteriefloraen."
Dosering og klargøring
Probiotika er mærket baseret på de kolonidannende enheder (CFU'er). Dette indikerer hvor tætte eller potente de levende bakterier er. Det højere antal CFU'er i et probiotikum kan betyde, at det har en større indvirkning på væksten af gode bakterier i din tarmflora.
Nogle virksomheder vil antyde, at deres probiotika er bedre end andre baseret på antallet af CFU'er, men Dr. Rahal siger, ”Specifikke doser med hensyn til CFU'er er mindre velundersøgte og sandsynligvis mindre vigtige. I stedet er det mere vigtigt at finde et produkt af høj kvalitet, der er blevet behandlet korrekt og opbevaret, så du har et produkt med en stor andel levedygtige, levende bakterier. "
Produkter, der ikke er forberedt og opbevaret korrekt, kan efterlade dig med døde bakterier, der besejrer formålet med at tage et probiotikum og kan være spild af penge. For at forhindre, at dette sker, indkapsler nogle virksomheder deres produkter.
Karakteristika for et effektivt probiotisk
For at et probiotikum skal være effektivt, skal det opfylde flere betingelser:
- Det må ikke være giftigt eller patogent.
- Det skal bevare egenskaber, der har vist sig at være gavnlige for værten (den person, der bruger det).
- Den skal indeholde et tilstrækkeligt stort antal levedygtige mikroorganismer pr. Enhed.
- Det skal være i stand til at vokse og overleve fremstillingsprocessen såvel som transit gennem maven og tyndtarmen.
- Det skal forblive i live (levedygtigt) under opbevaring og brug.
Hvis du beslutter at begynde at supplere, skal du sørge for at starte langsomt og øge gradvist. Der er en lang række doser, og start for højt kan medføre ubehag i maven. Spørg din læge eller diætist, hvordan du kommer i gang.
Hvad man skal se efter
Det er altid bedst at få en sund dosis probiotika ved at indtage hele fødevarer rig på gode bakterier. "Fermenterede fødevarer og drikkevarer som surkål, kimchi, kefir, kombucha, yoghurt og dyrkede grøntsager er en fremragende kilde til levende og aktive probiotika," siger Dr. Rahal. Målet er at spise en række af disse fødevarer dagligt.
Hvis du ønsker at supplere, skal du huske på, at der er mange forskellige typer probiotiske stammer, og at hver type gør noget lidt anderledes. Når du leder efter et Bifidobacterium-specifikt probiotikum, skal du kigge efter det fulde probiotiske navn, der inkluderer slægten, arten og stammen. For eksempel i "B. adolescentis22L, ”“ B. ” står for Bifidobacterium, som er slægten. Arten eradolescentisog stammen er 22 liter.
Husk, at det er vigtigt at vælge den rigtige type levende bakterier i de rette forhold. Og det er vigtigst at vælge et probiotikum af høj kvalitet lavet af en velrenommeret kilde.
Nogle læger har forhold til laboratorier, så de kan levere pålidelige kosttilskud af høj kvalitet til deres patienter, der har brug for dem. Hvis du ikke er sikker på, hvilken type probiotika du skal købe, og hvor meget du skal tage, skal du diskutere det med dit medicinske team.
Vær særlig forsigtig med frysetørrede probiotiske kosttilskud. De kan dog bruges, "bekymringen er, at de nedbrydes hurtigt efter fugteksponering og derfor muligvis ikke er hyldestabile meget længe på trods af reklame," siger Dr. Rahal.
Når du leder efter hele fødevarer, der indeholder Bifidobacterium, skal du vælge økologiske, yoghurt med græs, når det er muligt. Du kan også prøve kombucha (fermenteret te), men se din serveringsstørrelse, da mange sorter kan indeholde en god mængde sukker. Kefir, et gæret mejeriprodukt, som krydser mellem yoghurt og mælk, kan være en god morgenmad. Andre hele fødevarer inkluderer gærede grøntsager som surkål, syltede agurker, kimchi samt creme fraiche, kærnemælk, miso og æblecidereddike.
Opbevaring
Probiotika er følsomme over for lys, varme og fugt. Et probiotikum af god kvalitet skal opbevares i en mørk glasflaske for at forhindre, at bakterierne dør. De fleste typer probiotika skal nedkøles. Følg altid producentens anvisninger for optimal opbevaring.
Almindelige spørgsmål
Når man vælger et probiotisk supplement, finder mange mennesker, at de har spørgsmål, især med hensyn til probiotika versus præbiotika, og hvis probiotika er passende for børn.
Hvad er forskellen mellem probiotisk og præbiotisk?
Prebiotika er en type kostfibre, der tjener som mad til probiotika. Dr. Rahal siger, "Når tarmen er koloniseret med sund flora (probiotika), vil præbiotika holde disse arter sunde og reproducere."
Nogle eksempler på fødevarer, der indeholder præbiotika, inkluderer korn, asparges, bær, svampe, bananer, hvidløg, inulin (cikorie rodfibre), artiskokker, vandmelon, grapefrugt, byg, havre, tang, bælgfrugter og løg.
Nogle kosttilskud kaldes "symbiotisk", hvilket betyder at de leverer både præbiotika og probiotika. Nogle eksperter hævder, at det ikke er nyttigt at tage probiotika, medmindre du også bruger præbiotika.
Skal mit barn tage probiotikum?
Børn kan spise mad, der indeholder probiotika, såsom yoghurt, creme fraiche, kefir, miso og nogle oste. Hvis du overvejer at supplere, tilråder Dr. Rahal “mod at tilføje noget supplement til et barns regime uden at tænke over og planlægge, hvorfor det gøres, sundhedsmålet i tankerne og det planlagte tidsforløb. Og gør det i samordning med din læge. ”
Et ord fra Verywell
Hvis du overvejer at supplere med et Bifidobacterium probiotikum, skal du konsultere en læge om, hvor meget og hvilken type du skal indtage. Husk, at forskellige stammer er nyttige til forskellige typer lidelser, og at den vigtigste faktor er kvaliteten af bakterierne og ikke nødvendigvis hvor meget. Hvis du er gravid, ammer eller har en sygdomshistorie, skal du kontakte din læge, inden du begynder med et supplement.