Hvis du spekulerer på, hvordan du spiser en kolesterolsænkende diæt, er du kommet til det rigtige sted. Når du styrer dit kolesterol gennem diæt, er det vigtigt at holde øje med dine kalorier såvel som dit mættede fedt og kolesterolindtag. Denne måltidsplan på 2000 kalorier gør arbejdet for dig ved at fortælle dig præcis, hvilke måltider og opskrifter der passer en hjertesund madplan. Du vil bemærke, at hvert måltid og snack har en slags frugt eller grøntsag og en slags protein. Derudover har vi brugt fuldkorn i stedet for raffinerede korn. Dette er nemme tip, du kan bruge til at træffe dine egne hjerte-sunde valg.
Husk, at dine diætbehov kan være højere eller lavere end 2000 kalorier afhængigt af din vægt, alder og aktivitetsniveau. Brug dette som en vejledning, men hvis du ønsker mere skræddersyet vejledning, skal du kontakte din læge og / eller en diætist.
PeopleImages / Getty Images
Morgenmad
Drik: 1 kop koffeinfri kaffe med 2 ounce skummetmælk
1 servering Melba Peach Smoothie
2 skiver fuldkornsbrød (se efter 100% fuldkornsmel som den første ingrediens på fødevareetiketten)
2 tsk stenol / let plante sterol spredning, såsom Benecol
Mellemmåltid
8 ounce fedtfri yoghurt sødet med 2 teskefulde honning
1 kop røde druer
Frokost
Drik: 1 kop usødet citron eller appelsinsmag
1 servering tomat spinat suppe
1 servering kylling Caesar salat
Mellemmåltid
1 portion (1 ounce) lavnatrium hvedekiks
2 spsk hummus
1 stor appelsin
Aftensmad
Drik: 1 kop iste med koffeinfri aroma (8 ounce)
1 servering fedtfattig kylling, asparges og quinoa salat
1/2 kop kogt edamame (sojabønner)
1 servering Thai Style Ground Beef
2 Chokoladedækkede jordbær
Valgfri drik: glas rødvin *
Ernæringsoplysninger i alt for dagen: Kalorier 2000, kalorier fra fedt 415, totalt fedt 46 g (mættet 13,4 g), kolesterol 160 mg, natrium 2210 mg, kulhydrat 279, fiber 39 g, protein 127 g
Tips
For at gøre disse retter endnu mere hjerte-sunde skal du sænke natrium af de opskrifter, du forbereder, ved hjælp af en ikke-natriumsalterstatning.
* Et glas rødvin bidrager med et ekstra (5 oz servering): Kalorier 127, Kalorier fra fedt 0, Total fedt 0 g (mættet 0 g), Kolesterol 0 mg, Natrium 0 mg, Kulhydrat 5,5 g, Fiber 0 g, Protein 0,1 g .
Sørg for at spørge din læge, hvis alkohol er tilladt i din diætplan og med din nuværende medicinbehandling. Gravide eller ammende kvinder bør afholde sig helt fra alkohol.