7 fødevarer, der understøtter dit immunsystem i kolde og influenzasæsoner

Alex Potemkin / Getty Images

Vigtigste takeaways

• Inkludering af visse fødevarer i din diæt kan hjælpe med at støtte dit immunforsvar under forkølelses- og influenzasystemet.
• Mens ingen fødevarer vil garantere, at du forbliver sund og influenza-fri, kan fokus på visse næringsstoffer som D-vitamin og zink muligvis holde din krop i kampform.

Når oktober kommer, og vejret begynder at køle af, tænker mange mennesker på græskarkrydderier og hyggeligt sweatervejr. Men denne måned betyder også starten på kold- og influenzasæsonen - og en PSLs ernæringsprofil hjælper ikke nøjagtigt med at afværge infektion.

Da mange af os har været iført masker, social afstand, arbejdet hjemmefra og praktiseret andre strategier for at minimere spredningen af ​​COVID-19, kan vi muligvis se mindre transmission af andre luftvejssygdomme, som influenza, ifølge en nylig offentliggjort artikel iJournal of the American Medical AssociationMen disse fremgangsmåder er ikke en magisk kugle til perfekt helbred. Ofte er dårlig næringsstatus forbundet med inflammation og oxidativ stress, hvilket igen kan påvirke immunsystemet negativt.

Visse diætvalg kan hjælpe med at understøtte et sundt immunsystem for at holde din krop i kampform, hvis det bliver smittet af forkølelse, influenza eller andre sygdomme. Sammen med korrekt håndvask, kvalitetssøvn og andre positive livsstilsvalg, herunder disse fødevarer i din kost, kan det hjælpe med at støtte dit immunforsvar i kold- og influenzasæsonen.

Bælgfrugter

Bælgfrugter inkluderer kikærter, tørrede ærter og linser. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, registreret diætist og ejer af Sound Bites Nutrition i Cincinnati, Ohio, rådgiver at tilføje bælgfrugter eller linser til en diæt for et immunforsvar. Hun forklarer, at disse fødevarer indeholder præbiotiske fibre, der hjælper med at støtte levende probiotika, især lactobacillus, for at forhindre infektion og reducere inflammation.

Fermenterede fødevarer

Fermenterede fødevarer indeholder levende probiotika og inkluderer kimchi, surkål og kefir. Probiotika er levende bakterier, der giver værten en sundhedsmæssig fordel - og i dette tilfælde er værten dig!

Lindsey Pine, MS, RDN, en registreret diætist i Californien og grundlægger af Tasty Balance Nutrition anbefaler at indtage gærede fødevarer "fordi ca. 70% af vores immunsystem er i tarmen. Ved at holde tarmen sund og inkludere probiotisk-holdige fødevarer , du hjælper med at beskytte immunsystemet. ”

Gurkemeje

”Gurkemeje indeholder curcumin, som har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber og beskytter din krop mod skadelige forbindelser,” fortæller Alena Kharlamenko, MS, RS, en registreret diætist i New York City, Verywell.

Hvis du bruger gurkemeje, skal du sørge for at spise den med sort peber - det hjælper din krop med at absorbere det bedre.

Østers

Kharlamenko anbefaler også, at folk, der ønsker at støtte et sundt immunsystem, tilføjer østers i deres kost. "Østers og andre skaldyr som rejer og hummer kan også gøre underværker for dit immunforsvar," siger hun. "De er fyldt med zink, som hjælper med at beskytte din krop mod vira og bakterier."

Laks

Laks giver din krop vigtige immunstøttende næringsstoffer som D-vitamin og omega-3 fedtsyrer sammen med et sundhedsfremmende protein, som er afgørende for optimal antistofproduktion. Valget af chilensk opdrættet laks giver dig mere omega-3'er sammenlignet med andre typer fisk uden kviksølv eller antibiotika.

100% appelsinjuice med tilsat D-vitamin

Appelsinjuice er fyldt med immunstøttende næringsstoffer, herunder vitamin C. Valg af appelsinsaft beriget med D-vitamin giver noget ekstra immunstøtte, da tilstrækkelig indtagelse af dette næringsstof har været forbundet med nedsat risiko for luftvejsinfektioner, herunder influenza.

Hvidløg

Tilføjelse af knust hvidløg til pastasauce eller inklusive hakket hvidløg til salatdressinger kan hjælpe med at afværge sygdom under kold og influenzasæson på en naturlig måde. Når hvidløg knuses eller hakkes, produceres en forbindelse kaldet allicin. Denne forbindelse har vist sig at reducere inflammation og tilbyde immunforsvar. Et enkelt forsøg foreslog, at hvidløg kan forhindre forekomst af forkølelse, men der er behov for flere undersøgelser for at validere dette fund.

Hvad det betyder for dig

Inkludering af nogen af ​​disse fødevarer i din kost i kolde og influenzasæson kan hjælpe med at støtte et sundt immunsystem på en naturlig måde.