Salmonella er en almindelig madbåren sygdom, der viser symptomer på vandig diarré, feber og mavekramper. Symptomerne varer normalt omkring fire til syv dage og kræver ikke en tur til lægen, medmindre de ses hos et spædbarn, eller der er tegn på en komplikation. Den mest almindelige komplikation er dehydrering, mens blodinfektion og invasiv salmonellainfektion ses sjældent. Højrisikogrupper for en mere alvorlig infektion inkluderer spædbørn, små børn, ældre og mennesker med nedsat immunforsvar.
© Verywell, 2018Hyppige symptomer
Symptomer på en salmonellainfektion, der kaldes salmonellose, kan begynde inden for seks timer og op til fire dage efter, at du er udsat for. Den typiske inkubationsperiode er 12 til 36 timer. Du vil have symptomer, der er almindelige med "maveinfluenza", som klinisk kaldes gastroenteritis. De typiske symptomer inkluderer normalt:
- Vandig diarré: Dette er det vigtigste symptom, og det kommer normalt pludselig op. Til tider kan diarré også være blodig eller have slim i afføringen.
- Feber: Dette ses næsten altid, og du kan have kulderystelser.
- Mavesmerter og mavekramper: Kan mærkes.
Mindre hyppige men stadig almindelige symptomer inkluderer kvalme, opkastning, appetitløshed og hovedpine. Vandig diarré kan føre til yderligere symptomer på dehydrering, hvis du ikke drikker nok vand til at følge med tabet.
Symptomerne kan være mere alvorlige hos små børn, ældre eller mennesker, der har svækket immunsystem på grund af forskellige årsager eller behandlinger.
Disse symptomer varer normalt omkring fire til syv dage og forsvinder ofte uden behandling, men diarré kan dog fortsætte så længe som 10 dage. Efter bedring kan du opleve, at dine tarmvaner ændres og ikke vender tilbage til det normale i flere måneder.
Komplikationer
Den hyppigste komplikation af salmonella-infektion er dehydrering, og enhver er i fare, hvis diarré eller opkastning er alvorlig, og de ikke drikker nok vand eller en elektrolytopløsning (Pedialyte eller sportsdrikke som Gatorade) for at holde trit med tabet. Dehydrering er mere tilbøjelige til at forekomme hos babyer, små børn, ældre voksne og gravide kvinder. Symptomerne er nedsat urinproduktion, mundtørhed, færre tårer og sunkne øjne. Du kan også føle dig træt, svimmel, svag, forvirret og har hovedpine. Alvorlig dehydrering kan kræve akut behandling og indlæggelse.
Invasiv Salmonella-infektion
Invasiv salmonella-infektion forekommer hos ca. 8 procent af de mennesker, der har en bekræftet infektion. Selvom dette lyder alarmerende, ser mange mennesker ikke deres læge i mildere tilfælde, og deres tilfælde bliver aldrig bekræftet. Bakterierne kan komme ind i blodbanen, hvor den derefter kan sprede sig til forskellige væv i kroppen og oprette infektioner. Disse inkluderer meningitis, hvis den inficerer hjernen eller rygmarven, osteomyelitis, hvis den inficerer knogler, og septisk arthritis, hvis den inficerer et led. Disse infektioner er alvorlige og kan være livstruende.
Invasiv infektion ses oftere i de sædvanlige højrisikogrupper af små børn, ældre og immunkompromitterede personer.
Antibiotikaresistens er set forSalmonellaarter, og dette kan komplicere behandlingen af invasive infektioner. Lægen skal muligvis bruge mere avancerede antibiotika, der kan koste mere og måske have mere toksiske bivirkninger.
Reaktiv arthritis
Efter en salmonellainfektion har du en større risiko for at udvikle reaktiv arthritis, som også kaldes Reiters syndrom. Infektionen udløser betændelse, der kan resultere i smertefulde led (især knæ, ankler og fødder), irriterede øjne eller smerter ved vandladning. Dette er ikke almindeligt og rammer oftere mennesker i alderen 20 til 40 år. Det løser normalt om et år.
Hvornår skal jeg se en læge
Du behøver ikke at se din læge, hvis du har et typisk tilfælde af salmonellainfektion, der bliver bedre efter et par dage, og du ikke har alvorlige symptomer. Der er mere bekymring for mennesker i aldersrisikogrupperne, som inkluderer spædbørn, børn under 5 år og ældre. Nogle børnelæger anbefaler, at man ser lægen når som helst et spædbarn har symptomer på salmonella. Andre grupper med risiko for en alvorlig infektion eller invasiv infektion inkluderer mennesker, der har et kompromitteret immunsystem (HIV-infektion, kræftbehandling), har seglcelleanæmi, har haft en miltoperation eller tager medicin, der undertrykker mavesyren.
Hvis du eller dit barn har symptomer på dehydrering, skal du kontakte din læge. Andet vedrørende symptomer, der skal kontrolleres af din læge eller børnelæge, er høj feber, svær eller forværret mavesmerter eller blodig afføring.
Du bør få akut behandling eller ringe til 911, hvis du eller dit barn har disse symptomer, hvilket kan indikere livstruende dehydrering eller udviklingen af en invasiv salmonella-infektion:
- Vejrtrækningsbesvær
- Besvimelse (besvimelse)
- Føle eller udvise forvirring
- Føler dig meget døsig, har svært ved at blive vækket
- Puls er hurtig
- Stiv nakke eller krampeanfald (tegn på meningitis)