Verden med energidrikke er mystisk. Kenderne sværger ved dem. Modstandere prøver deres bedste for at advare folk om deres mulige bivirkninger. Den gennemsnitlige person på gaden har ikke en tendens til ikke at have for meget af en anelse.
Lad os se på beviserne bag sikkerheden ved energidrikke, og om de har nogen specifik skadelig virkning på nyrerne.
Nattu / Flickr / CC BY 2.0Historien om energidrikke
Hvis du ikke inkluderer kaffe (som teknisk set kan betragtes som en af de første populære energidrikke, der masseforbruges), kunne Coca-Cola eller Coke muligvis have været den første moderne energi- / stimuleringsdrik. Og det er ikke kun på grund af koffeinindholdet, men også fordi det indeholdt kokain som ingrediens. Det blev endelig fjernet i 1903.
I dag er energidrikke allestedsnærværende, og salget er steget. Det tager kun et hurtigt besøg i kvarterets tankstation for at finde ud af, hvor populære de er. Deres anvendelse er dramatisk steget i de fleste aldersgrupper. Hvilket naturligvis rejser spørgsmål om disse energidrikters helbredseffekter.
ingredienser
For at forstå virkningerne er det bedst at kigge hurtigt på de almindelige ingredienser, som de fleste energidrikke har. Her er nogle almindelige "energi" ingredienser:
- Koffein
- Taurin
- Sukker
- Guarana
- Ginseng
Koffein
Koffein er måske den mest kendte af ovenstående. En 8,3 ounces dåse Red Bull energidrik indeholder ca. 80 mg koffein pr. Portion. En 16-oz dåse Rockstar energidrik har ca. 160 mg. For at give dig et perspektiv har 1 ounce espresso et sted mellem 47 mg og 75 mg koffein.
Den gennemsnitlige amerikaner bruger omkring 300 mg koffein om dagen om dagen.
På grund af al den dårlige rap, som teenagere og unge voksne får til at indtage store mængder energidrikke, har det vist sig, at de indtog en tredjedel af koffeinmængden som voksne eller ca. 100 mg dagligt. Kun en lille del af dette koffein kom faktisk fra energidrikke.
En interessant kendsgerning at huske på er, at i USA er en producent ikke forpligtet til at nævne mængden af koffein på en fødevareetiket. Dette skyldes stort set en teknisk. Panelet Ernæringsinfo, som vi ser på madmærker, skal indeholde oplysningerkun til næringsstoffer.
Taurin
Taurin er en aminosyre, der findes naturligt i proteinkilder, herunder mælk, kød og fisk. Det er en almindelig ingrediens i sportstilskud og menes at forbedre atletisk evne.
Imidlertid kan høje niveauer af taurin i blodet have skadelige konsekvenser, og dette er især sandsynligt, at det sker hos mennesker med kronisk nyresygdom (CKD). Symptomer fra sådan ophobning er rapporteret i litteraturen.
Det kan dog diskuteres, hvis indtagelse af taurin findes i en typisk servering af de fleste energidrikke nok til at forårsage alvorlig skade for de fleste mennesker med normale nyrer.
Sukker
Mange energidrikke, som sodavand, indeholder en notorisk høj mængde tomme kalorier, der kommer fra deres sukkerindhold. Vi er meget opmærksomme på ulemperne ved overdreven sukkerforbrug.
En servering på 8 ounce Rockstar energidrik indeholder ca. 30 gram sukker. Imidlertid sælges Rockstar i dåser på 16 ounce, der indeholder to portioner og 60 gram sukker - eller ca. 12 teskefulde.
Virkninger på nyrerne
Udover de skadelige virkninger, der er rapporteret fra akkumulering af taurin med overskydende indtag, findes der data, som har forskellige effekter, der spænder fra akut nyresvigt fra overdreven Red Bull-forbrug, stigning i systolisk og diastolisk blodtryk samt hjertefrekvens og endda reduceret blodforsyning til hjerne.
Et abstrakt præsenteret på 2019 American Heart Association / American College of Cardiology-mødet viste, at unge raske voksne, der indtager Rockstar-energidrik, havde en signifikant stigning i deres hvilende blodtryk, som kunne prædisponere for kardiovaskulære hændelser (hjerteanfald, brystsmerter, slagtilfælde). </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Lille lovgivningsmæssig tilsyn
Det er vigtigt at forstå, at ingen af energidrikke er reguleret af Food and Drug Administration (FDA). Derfor er der ingen regulering af, hvilke ingredienser der kan sættes i dem, og ingen producenter er forpligtet til at bevise nogen erklæring om produktets effektivitet.
Dog er der rapporteret om dødsfald som følge af overdreven forbrug af energidrikke. FDA er en af de føderale organisationer, der vil undersøge enhver rapporteret død eller sygdom, der tilsyneladende kan være forbundet med en energidrik.
Producentens stand til energidrikke
I øjeblikket deltager de fleste producenter i frivillig og obligatorisk rapportering om de negative virkninger af deres respektive energidrikke.
Den nuværende officielle linje fra producenterne ser ud til at være, at der ikke findes tilstrækkelige data med hensyn til de fleste ingredienser, der findes i større energidrikke, og derfor kan en årsagssammenhæng mellem enhver energidrik og død / sygdom ikke fastslås endeligt.