Hvis du er blevet diagnosticeret med colitis ulcerosa, kan din læge muligvis have fortalt dig, at ændringer i din diæt kan hjælpe dig med at håndtere symptomer. Som med enhver sundhedstilstand fungerer en måde at spise ikke nødvendigvis på for alle, der har colitis ulcerosa. Men hvis du kan identificere fødevarer og drikkevarer, der er mere tilbøjelige til at give dig en opblussen af ulcerøs colitis symptomer, kan det være lettere for dig at håndtere dine symptomer. Nogle mennesker ændrer deres diæt for at undgå triggerfødevarer, når de får en opblussen, mens andre foretager langsigtede ændringer. Det er vigtigt at sikre god ernæring, uanset hvilket spisemønster du vælger.
2:33Hvad forårsager colitis ulcerosa?
Fordele
Mange mennesker, der har colitis ulcerosa eller en anden form for IBD, finder en diæt, der fungerer godt for dem, og vælger at forblive på den, selv når de ikke aktivt har symptomer (en periode med remission), da det kan hjælpe dem med at holde blusser i skak.
Forskning har vist, at mange mennesker, der har mild til moderat colitis ulcerosa, drager fordel af at foretage ændringer i deres diæt sammen med andre behandlinger (såsom medicin).
Undersøgelser har også vist, at livskvaliteten for mennesker med colitis ulcerosa og andre former for IBD kan være særlig påvirket af deres diæt (hvad forskere kalder "madrelateret livskvalitet").
Hvordan det virker
Meget godtHvis din fordøjelseskanal er betændt på grund af en tilstand som colitis ulcerosa, kan visse typer mad og drikke forværre dine symptomer. For eksempel kan krydret mad eller fødevarer med højt fedtindhold (som stegte fødevarer) udløse visse symptomer.
Mennesker, der har svær ulcerøs colitis, kan også opleve visse komplikationer, såsom strenge, der kræver, at de undgår hele fødevaregrupper eller overholder en bestemt diæt i en længere periode.
Nogle mennesker med svær inflammatorisk tarmsygdom kan lejlighedsvis have brug for specielle diæter, som en kun flydende diæt, for at give deres krop tid til at helbrede.
Generelt, jo mere fiber en mad har, desto mere arbejde skal dine tarme gøre for at nedbryde den under fordøjelsen. Når du ikke har det godt og har symptomer på colitis ulcerosa, kan du opleve, at det at holde sig til kedelig mad, der ikke har meget fiber og derfor er lettere at fordøje, hjælper med at reducere dit ubehag.
Fødevarer, der ikke efterlader meget ufordøjet materiale i din tyktarm (kaldet fødevarer med lav restkoncentration), kan også være nyttige, hvis du har en opblussen af symptomer på ulcerøs colitis. Når du har mindre af denne madrester i tarmene, har du ikke så mange afføring.
Mens detaljerne i din ulcerøs colitis-diæt afhænger af din individuelle smag, præferencer og andre diætbehov, er det en sikker indsats at vælge mad, der let kan bevæge sig gennem tarmene uden at forårsage for meget irritation, hvis du prøver at mindske eller forhindre symptomer .
Varighed
Som det ofte er tilfældet med kronisk inflammatorisk tarmsygdom, hvor ofte du har brug for at tage en colitis ulcerøs diæt, og hvor længe du skal holde fast ved det, afhænger af mange faktorer, såsom hvor alvorlig tilstanden er, om du har komplikationer eller ej , andre sundhedsmæssige problemer og diætbehov, du har, samt de behandlinger, som din læge har ordineret.
Hvis du ofte har symptomer, kan du opleve, at opmærksomhed på sammensætningen af din diæt er en vigtig del af styringen af tilstanden. Nogle mennesker med colitis ulcerosa justerer kun deres diæt, når de har symptomer, men andre kan vælge at følge en særlig diæt hele tiden, fordi de føler, at det hjælper med at forhindre symptomudbrud.
Du kan arbejde sammen med din læge såvel som andre sundhedspersonale, der har specifik viden om ernæring (såsom en registreret diætist) for at finde ud af, hvad du skal medtage i din colitis ulcerøs diæt for at imødekomme dine behov.
I nogle tilfælde kan din læge bede dig om at følge en bestemt begrænset diæt for at hjælpe dig med at forberede dig på en procedure eller bedring fra operationen. For eksempel, hvis du har brug for en koloskopi for at vurdere din ulcerøs colitis fremskridt, skal du følge en særlig diæt som en del af præparatet til proceduren.
Hvis du har visse komplikationer fra IBD, såsom indsnævring af tarmen (strenge), udvikler en tarmobstruktion eller har brug for operation, kan din læge bede dig om at følge en blød diæt, indtil du er helbredt. Disse justeringer er normalt midlertidige. Din læge vil fortælle dig, hvornår du kan begynde at skifte tilbage til din almindelige diæt. Strictures er almindelige i Crohns sygdom, men ikke i colitis ulcerosa.
Hvad man skal spise
Hvis du har ulcerøs colitis og spekulerer på, hvad du skal (eller ikke bør) spise, skal du vide, at detaljerne vil afhænge af andre faktorer udover tilstanden. Du har sandsynligvis dine egne unikke smagspreferencer for en, og du har muligvis andre diætbehov, der skal løses (især hvis du har en anden helbredstilstand, såsom diabetes).
Det kan kræve nogle forsøg og fejl, men du kan oprette en afbalanceret og nærende colitis ulcerøs diæt, der opfylder din individuelle smag og ernæringsmæssige behov sammen med at hjælpe dig med at kontrollere dine symptomer.
Vær opmærksom på, hvordan din krop reagerer på den mad, du spiser. Får visse måltider dig til at føle dig værre? Er der nogle "go-to" fødevarer, som du når ud til under en opblussen? Disse faktorer såvel som nogle generelle retningslinjer kan hjælpe dig med at oprette din diætplan for colitis ulcerosa.
Overensstemmende fødevarerAlmindelige pasta nudler lavet af raffineret hvidt mel
Fedtfattig yoghurt (som tolereret)
hvide ris
Æblesau
Bananer
Surdej eller glutenfrit brød
Saltines, risknækkere
Glat nøddesmør (som tolereret)
Hvid kartoffel
Kyllingebryst uden hud, magert svinekød
Honningdugmelon, cantaloupe
Tofu
Bløde kogte æg
Klar supper og bouillon
Svesker, sviskesaft
Rå frugt med hud eller frø
Rå grøntsager
Cruciferous grøntsager (broccoli, blomkål)
Løg
Majs
Fuldkornsbrød, pasta, kiks
Mælk og ost
Bønner
Frokostkød
Seje, fede, stykker kød
Korn eller granola med nødder / frugt
Klid
Tørret frugt
Hele nødder
Popcorn
Smør, kokosnød, fløde
Bagværk, kager, kager, slik, chokolade
Sukkererstatninger, såsom xylitol og sorbitol
Fedtede, fede, krydrede eller stegte fødevarer
Kaffe
Alkohol
Frugt og grøntsager: Rå frugter og grøntsager kan være for irriterende for din følsomme tarm, hvis du har colitis ulcerosa. Mange kan dog gøres lettere at fordøje ved at skrælle, skære og lave mad. Der er nogle fiberrige frugter og grøntsager, du måske vil undgå, såsom majs, broccoli og svesker, da de har tendens til at gøre mere tarmgas.
Korn: Når du har symptomer, skal du vælge brød, pasta og andre kulhydrater med lavt fiberindhold. Normalt betyder det, at de er lavet af raffineret hvidt mel i stedet for fuldkorn. Hvid ris er en anden lavfiberindstilling, der kan være beroligende og let at fordøje. Undgå brun ris, vild ris eller ris pilaf.
Vælg surdejsbrød til toast snarere end en fiberfyldt mulighed som multikorn. Varmt korn, gryn og pakker med havregryn, der har lavt sukkerindhold, kan også virke. Undgå enhver form for korn, brød eller granola, der har tørret frugt eller nødder.
Mejeri: Mælkeprodukter kan være svære at fordøje under en opblussen af ulcerøs colitis-symptomer, selvom du normalt tolererer lactose helt fint. Fedtfattig yoghurt, der ikke har tilsat sukker - især hvis den er rig på probiotika - kan være en passende mulighed.
Protein: Magert protein som skinless kyllingebryst, der er almindeligt kogt, kan fungere godt både når du har symptomer såvel som når du er symptomfri. Pas på ikke at koge kødet for meget, undgå stegning og tilsæt ikke smør, krydderier eller rige saucer.
Hvis du ikke spiser kød og stoler på plantebaserede proteinstifter som bønner og bælgfrugter, skal du huske på, at disse fødevarer kan forårsage gas. Tofu eller tempeh er andre muligheder for ikke-kødprotein, og de er ofte bløde eller "silke", hvilket gør det let fordøjeligt og alsidigt.
Nogle undersøgelser har vist, at valnødder kan have beskyttende egenskaber mod colitis ulcerosa. Hvis du ikke kan fordøje hele nødder, så prøv små portioner glat nøddesmør.
Desserter: Rige snacks og desserter som kage, kager, is og budding er ofte for høje i fedt og sukker, hvilket gør dem svære at fordøje. Almindelig gelatine kan være en godbid såvel som hårdt slik og tyggegummi. Men hvis du vælger sukkerfrie sorter, skal du sørge for at se på ingredienslisten. Sukkererstatninger som xylitol og sorbitol kan forårsage diarré, gas og oppustethed.
Drikkevarer: Kulsyreholdige drikkevarer, koffein og alkoholholdige drikkevarer kan være irriterende for mennesker med fordøjelsesforstyrrelser. Mens det er vigtigt at være hydreret, skal du holde dig til vand eller drikkevarer, der anbefales af dine læger, såsom elektrolytudskiftningsdrikke og flydende ernæringstilskud.
Anbefalet timing
Hvis du oplever symptomer på ulcerøs colitis, kan du opleve, at du har det bedre at spise lidt ad gangen i stedet for at spise et stort måltid. Så længe du spiser ofte nok til at få tilstrækkelige kalorier og ernæring, kan denne strategi være effektiv.
Nogle mennesker med IBD finder at spise på denne måde hjælper dem med at styre deres tilstand selv i perioder, hvor de er symptomfrie. Mennesker med colitis ulcerosa foretrækker måske også at spise og drikke på separate tidspunkter for at undgå at føle sig for fulde eller blive mætte for hurtigt, når de spiser måltider.
Tips til madlavning
Ikke kun giver madlavning dig mulighed for at ændre, hvordan din mad smager, men det giver dig også chancen for at ændre madens fysiske egenskaber for at gøre det lettere for din tarm at fordøje.
Hvis du har colitis ulcerosa, kan du undgå at tilføje krydderier, olier, smør, svinefedt eller ost til din mad, da disse produkter kan være vanskelige at fordøje og / eller irritere dine tarme. Undtagelsen er olivenolie, som i små mængder (som hvad du vil bruge til madlavning) kan hjælpe med at mindske risikoen for colitis ulcerosa, ifølge forskning fra University of East Anglia. De præsenterede et papir om en lille menneskelig forskningsundersøgelse. De fleste af undersøgelserne er blevet udført på mus, der viser gode effekter af ekstra jomfru olivenolie på markører for betændelse og tarmbiomet.
Du vil også gerne undgå mad, der er steget, da smørret gør disse måltider særligt fedtede, tætte og med et højt fedtindhold.
Fødevarer med højt fiberindhold, såsom rå grøntsager, kan være lettere for dig at fordøje, hvis du tilbereder dem. Du skal også sørge for at fjerne stængler, frø og skræl fra friske råvarer, mens du forbereder dig på at lave mad.
Dampende grøntsager kan hjælpe med at nedbryde de hårde fibre i produkterne, hvilket betyder, at dit fordøjelsessystem skal gøre mindre arbejde. De fleste produkter kan pocheres, koges, grilles, blancheres og endda mikrobølges.
Ændringer
Hvis du har andre sundhedsmæssige forhold eller fødevareallergi, der kræver, at du lægger særlig vægt på, hvad du spiser, skal du muligvis ændre din diæt med colitis ulcerosa.
Der kan være situationer, hvor du har brug for at foretage betydelige, men midlertidige ændringer i din diæt. Et eksempel er, hvis du bliver gravid. IBD-symptomer kan stige i løbet af denne tid, dels på grund af udsving i hormoner, som kan påvirke tarmen. Men du kan også have færre blusser i løbet af denne tid - alle er forskellige.
Hvis du har en opblussen af ulcerøs colitis-symptomer, mens du er gravid, eller endda bare forsøger at håndtere gastrointestinale symptomer relateret til graviditet, er det vigtigste overvejelse for din diæt at sikre, at du får nok ernæring.
Overvejelser
Generel ernæring
At spise en varieret diæt, der giver al den ernæring, du har brug for, kan være udfordrende, hvis du undgår eller begrænser bestemte typer eller grupper af mad. Hvis du oplever symptomer på ulcerøs colitis eller oplever intense komplikationer, såsom tarmobstruktion, kan det være svært for dig at spise nok til at imødekomme dine daglige kaloribehov.
Det er vigtigt, at du taler med din læge, hvis du er bekymret, især hvis du ikke er sikker på, om du spiser nok, eller hvis det, du spiser, giver den ernæring, du har brug for.
Din læge kan anbefale, at du arbejder med en diætist eller ernæringsekspert, især hvis de vil have dig til at bruge kosttilskud til at løse de ernæringsmæssige huller i din diæt.
Hvis du er underernæret, har mistet en masse vægt, har oplevet komplikationer eller er ved at komme sig efter operationen, kan din læge muligvis have dig et fodringsrør. Normalt er dette kun en kortvarig foranstaltning, men nogle mennesker med svær ulcerøs colitis skal muligvis bruge parenteral eller enteral ernæring i længere tid.
Support og fællesskab
Hvis du har en kronisk sygdom som colitis ulcerosa, kan det være nyttigt at deltage i en supportgruppe. Disse støttegrupper kan enten være personligt eller online og inkluderer typisk et samfund af patienter, der mødes for at diskutere spørgsmål og bekymringer om at leve med colitis ulcerosa samt muligheder for behandling. Kostudfordringer og praksis kan falde ind under begge kategorier.
Selvom du ikke specifikt diskuterer diæt, kan det ofte være nyttigt at være en del af en støttegruppe bare ved at give dig plads til at engagere dig med andre, der ved, hvordan det er at gennemgå, hvad du har at gøre med. Selvom du muligvis har støtte fra din læge, familie og venner, kan de ikke altid forstå, hvordan du har det, hvis de ikke har samme tilstand.
At have et sikkert rum til at komme sammen med andre, der har delt erfaringer og bekymringer, kan hjælpe dig med at klare de følelsesmæssige aspekter ved at have colitis ulcerosa.
Koste
For det meste er de fødevarer, du kan vælge imellem, når du opretter en colitis ulcerosa, generelt overkommelige. Nogle hæfteklammer, som hvid ris, kan være endnu billigere, hvis du køber dem i løs vægt.
Hvis du vil prøve din hånd med purering af fødevarer for at gøre dem lettere at fordøje, kan du købe de grundlæggende køkkenredskaber, du har brug for (som blendere eller håndholdte fødevareprocessorer) for omkring $ 20.
Populære mærker af flydende kosttilskud, du kan købe online, på apoteket eller i købmanden, kan være dyre - især hvis du har brug for at drikke en eller flere om dagen. Hvis din læge vil have dig til at gøre disse produkter til en del af din colitis ulcerøs diæt, skal du finde ud af, om din forsikring dækker eller godtgør dig omkostningerne.
Bivirkninger
Hver gang du ændrer, hvordan du spiser, kan det tage lidt tid for din krop at tilpasse sig. Hvis du f.eks. Begynder at spise mere eller mindre fiber, vil du sandsynligvis bemærke en ændring i dine tarmvaner.
Hvis du bemærker, at disse symptomer ikke forbedres eller bliver værre, skal du fortælle det til din læge. Nogle gange oplever folk, der følger en fiberfattig diæt, forstoppelse. Selvom det kan være så simpelt som at drikke mere vand eller tage et fibertilskud, er det vigtigt at nævne ændringer i din afføring til din læge, hvis du har en kronisk fordøjelsesforstyrrelse. Ligeledes, hvis du har vedvarende diarré, risikerer du at blive dehydreret.
Energi og generel sundhed
Hvis du følger en begrænset eller relativt "kedelig" diæt for at hjælpe med at klare en opblussen af ulcerøs colitis-symptomer, eller hvis du er på en kun flydende diæt, da din krop heler fra operation, får du muligvis færre kalorier og ernæring. Som et resultat har du muligvis ikke så meget energi, som du typisk har.
Det er vigtigt, at du gør dit bedste for at spise nok hver dag til at imødekomme din krops ernærings- og energibehov. Ikke kun for at hjælpe med at håndtere ulcerøs colitis, men for at opretholde dit generelle helbred.
Komplikationer fra IBD, såsom infektioner, kan være mere sandsynlige, hvis din krop er svækket af underernæring, vitaminmangel og dehydrering.
Forebyggelse af ernæringsmæssige mangler kan hjælpe med at forhindre blusser: I 2017 viste forskning fra Beth Israel Deaconess Medical Center, at personer med ulcerøs colitis, der er i remission, kan være mere tilbøjelige til at opleve et tilbagefald af symptomer, hvis de har mangel på D-vitamin.
Kostbegrænsninger
Der er flere situationer, hvor dine andre diætbehov og præferencer kan påvirke, hvad du kan medtage i din colitis ulcerosa.
For eksempel, hvis du har cøliaki og har brug for at undgå gluten og hvede, skal du kigge efter produkter som brød, korn og pasta, der er glutenfri.
Det er dog vigtigt at kontrollere ingredienslisten over glutenfrie produkter, da nogle alternativer til hvede er lavet med bønner, bælgfrugter eller majs - som kan være irriterende.
Hvis du er laktoseintolerant, er du sandsynligvis vant til at undgå eller begrænse mejeriprodukter. De fleste mejeriprodukter, såsom ris, soja og mandelmælk, tolereres af dem, der følger en colitis ulcerøs diæt.
For dem, der overholder plantebaserede diæter (såsom vegetarer og veganere), kan det være vanskeligt at finde populære fødevarer, der overholder retningslinjerne for din colitis-diæt. For eksempel kan hæfteklammer fra en vegetarisk kost såsom fuldkorn, bønner, nødder og rå grøntsager muligvis ikke tolereres, hvis du har colitis ulcerosa.
Hvis du har andre diætovervejelser, er det vigtigt at tale med din læge.Når du begrænser din diæt på mere end én måde, f.eks. Til at håndtere symptomer på en sundhedsmæssig tilstand og til at opfylde dine præferencer, kan det være sværere for dig at forblive tilstrækkelig næret. Din læge vil muligvis have dig til at tage kosttilskud eller vitaminer for at sikre, at du ikke bliver mangelfuld.
Et ord fra Verywell
Selvom der ikke er en diæt, der fungerer for alle med colitis ulcerosa, kan der tages højde for dine unikke præferencer og behov samt nogle generelle retningslinjer, når du opretter en personlig plan for at hjælpe med at håndtere dine symptomer. Din læge, ernæringsekspert eller diætist og andre sundhedspersonale kan arbejde sammen med dig for at sikre, at din diæt er nærende, afbalanceret og fungerer godt til at hjælpe dig med at håndtere tilstanden. Fra tid til anden kan det være nødvendigt at foretage justeringer af din diæt. Du kan også finde ud af, at det ofte er udfordrende at overholde en særlig diæt, da det påvirker dit liv derhjemme, på arbejdet eller i skolen og dit sociale liv. At finde en colitis colitis ulcerosa, der fungerer for dig, indebærer at huske alle disse forskellige faktorer.
-works.jpg)
