Westend61 / Getty Images
Vigtigste takeaways
- Mange sundhedsudbydere er afhængige af selvrapporterede data, når de vurderer kostvaner, som kan være unøjagtige og subjektive.
- En "perfekt" diæt for en person er måske ikke det bedste valg for en anden.
- En test kan evaluere metabolitter, der findes i en persons urin, for at bestemme, hvilke fødevarer de skal spise eller undgå.
I henhold til to undersøgelser offentliggjort i tidsskriftet kan en urinprøve på fem minutter give indsigt i kvaliteten af din diæt, og om din krop opfylder dens ernæringsmæssige behov.Natur mad.
Testen tilbyder en unik ernæringsmæssig vurdering udelukkende baseret på tilstedeværelsen og niveauerne af visse fordøjelsesbiprodukter, der findes i en urinprøve. For at identificere hvilke af disse biprodukter - kaldet metabolitter - der var forbundet med visse fødevarer, analyserede forskere ved Imperial College i London urinprøver fra 1.848 mennesker. Derefter brugte de disse oplysninger til at oprette en test for at vise, hvordan metabolitter varierer fra person til person, selv når disse mennesker følger den samme diæt.
Fordi dårlig kost er en vigtig bidragyder til kronisk sygdom, er nøjagtige oplysninger om en persons spisevaner og ernæringsprofil nøglen for sundhedsudbydere til at komme med de bedste diætanbefalinger.
Hvordan måles kostkvalitet normalt?
Traditionelt, når ernæringseksperter og sundhedspersonale vurderer en persons kostkvalitet, bruger de vurderinger baseret på selvrapporterede oplysninger. Men når patienter har til opgave at rapportere deres egne spisevaner, kan det være subjektivt, unøjagtigt eller besværligt at holde styr på.
"Disse faktorer udgør ikke kun betydelige begrænsninger, når det kommer til videnskabelig forskning, men også når det kommer til at tilpasse ernæringsanbefalinger til enkeltpersoner," fortæller Laura Yautz, RD, LDN, registreret diætist og ejer af Being Nutritious, Verywell. "Uden et nøjagtigt billede af en persons sande vaner er det vanskeligt at foretage meningsfulde kosttilpasninger, der fører til målbare fremskridt."
Hvordan fungerer urintesten?
Urinprøven fungerer ved at analysere 46 specifikke metabolitter, der produceres, efter at folk indtager mad. Forskere fandt ud af, at visse metabolitter er forbundet med visse fødevarer; for eksempel er høje niveauer af prolinbetain knyttet til citrusfødevarer.
Ved at måle de nøjagtige metabolitter, din krop producerer, kan forskere bestemme, hvad du spiser, og hvor meget - eller hvor lidt - ernæring, du får af det.
"Forskellige mennesker bruger næringsstoffer forskelligt baseret på fordøjelsen såvel som genetiske forskelle og mutationer," Melissa Groves Azzaro, RDN, LD, en registreret diætist og forfatter tilEn afbalanceret tilgang til PCOS, fortæller Verywell. “Så du spiser muligvis den mest 'perfekte' diæt, og du mangler stadig næringendubrug for."
Urinprøven giver mulighed for både en nøjagtig og individualiseret tilgang til ernæringsanalyse, der viser, hvordan folk behandler mad på forskellige måder.
"En test som denne kan afsløre, om en person muligvis har brug for mere eller mindre af visse næringsstoffer end de [føderale] anbefalinger," siger Yantz.
Testen er ikke offentligt tilgængelig på dette tidspunkt. Dernæst planlægger forskere at bruge testen til at undersøge, hvordan metabolitter i en persons urin kan forudsige risikoen for sundhedsmæssige forhold som fedme, diabetes og hjertesygdomme.
Hvad det betyder for dig
Selvom den var bredt tilgængelig, ville denne urintest sandsynligvis ikke hjælpe dig, medmindre du har en sundhedsfaglig fortolkningsresultat. Men det er en vigtig indikator for, at der ikke er sådan en diæt, der passer til alle. Fordi kroppe nedbryder mad på forskellige måder, jo mere skræddersyet din diætplan er for dig, jo bedre.
-and-advil-(ibuprofen).jpg)
