De sundhedsmæssige fordele ved hvid mulberry

Hvid morbær (Morus alba) trærod, blade, bark og frugt bruges i alternativ medicin til afføringsmiddel og antiseptisk formål samt til at reducere kolesterol og give bedre kontrol med diabetes. I traditionel kinesisk medicin siges det, at hvidt morbær virker på meridianerne i hjertet, leveren, nyrerne, lungerne og milten, hvilket hjælper med at behandle alt fra anæmi og forstoppelse til forebyggelse af forkølelse, influenza, hulrum og for tidlig gråt hår.

Denne træart er hjemmehørende i Kina, men dyrkes bredt i mange dele af verden, herunder USA, Mexico, Australien, Tyrkiet, Iran og Argentina. Hvid morbær fås i oral tilskud, te og pulverform.

Også kendt som

• Kinesisk morbær
• Egyptisk morbær
• Man te
• Russisk morbær
• Sang Zhe (traditionel kinesisk medicin)

Sundhedsmæssige fordele

Hvid morbær er længe brugt i urtemedicin og udråbes ofte som et naturligt middel mod en bred vifte af almindelige og usædvanlige lidelser, herunder:

• Angst
• Gigt
• Åreforkalkning
• Forkølelse
• Forstoppelse
• Hoste
• Tandkaries (hulrum)
• Diabetes
• Influenza
• Højt blodtryk
• Højt kolesteroltal
• Muskel- og ledsmerter
• Ondt i halsen
• Tinnitus

Hvid morbær indeholder en række forbindelser, der menes at påvirke sundheden. Træets frugt er for eksempel rig på anthocyaniner, en plantebaseret forbindelse, der vides at have antioxidantvirkninger.

Barken og rødderne indeholder en potent antibakteriel forbindelse kendt som kuwanon G, som er unik for det hvide morbærtræ.

Om disse og andre forbindelser har medicinsk værdi er genstand for strid. I sandhed er der ikke mange beviser, der understøtter brugen af ​​hvidt morbær til behandling af enhver medicinsk tilstand.

Når det er sagt, er der voksende beviser for, at hvide morbærekstrakter kan hjælpe med behandlingen af ​​visse metaboliske og tandlidelser.

Diabetes

Flere dyrebaserede undersøgelser tyder på, at hvid morbær kan hjælpe med at bekæmpe diabetes. Disse inkluderer en 2013-undersøgelse offentliggjort iEksperimentel og terapeutisk medicinhvori diabetiske rotter behandlet med hvide morbærantocyaniner oplevede en normalisering af blodsukkerniveauet.

Interessant nok var effekten mere almindelig ved lavere doser end højere. Af grunde, der ikke er helt forstået, ser hvidt morbær ud til at bremse produktionen af ​​insulin med ringe eller ingen bivirkninger eller indvirkning på leverens sundhed.

En lignende undersøgelse iFremskridt inden for medicinsk videnskabrapporterede, at folk, der brugte fedtfattig mælk infunderet med mulberrybærekstrakt, havde en langsommere absorption af enkle kulhydrater (sukker og stivelse) end dem, der fik almindelig fedtfattig mælk. Denne effekt kunne forklare, hvordan hvide morbærekstrakter forhindrer blodsukkerspidser efter måltider.

Højt kolesteroltal

Der er nogle beviser for, at hvidt morbær kan hjælpe med at holde kolesterol i blodet i skak. Ifølge en undersøgelse fra 2011 offentliggjort iFytoterapiforskning, et hvidt morbærbladekstrakt taget tre gange dagligt før måltider reducerede det totale kolesterol, triglycerid og "dårlige" LDL-kolesterolniveauer hos 23 voksne med dyslipidæmi (unormale blodlipider).

Effekten var ofte progressiv. Triglycerider faldt for eksempel fra 10,2% i uge 4 til 12,5% i uge 8 og 14,1% i uge 12. Ved afslutningen af ​​12-ugersundersøgelsen faldt det samlede kolesterol med et gennemsnit på 4,9%, LDL-kolesterol faldt med 5,6 % og "godt" HDL-kolesterol steg med imponerende 19,7%.

Lignende resultater blev set i dyreforsøg udført i 2013, hvor hvide morbærekstrakter forbedrede ikke kun lipid- og glukoseniveauer, men nedsatte legemsvægt hos overvægtige mus, der fik en fedtholdig diæt. Dette antyder, at hvid morbær også kan hjælpe med behandling af fedme og metabolisk syndrom.

Menneskelige studier i større skala er nødvendige for at bekræfte disse resultater.

Tandpleje

De antimikrobielle virkninger af hvidt morbær kan hjælpe med at forebygge hulrum, tandkødsbetændelse og parodontitis, antyder en 2016-undersøgelse iInternational Journal of Pharma and Bio Sciences.

Ifølge forskerne var hvid mulberry root-ekstrakt i stand til at hæmme et antal bakterier, der almindeligvis er forbundet med tyggegummisygdom (Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus,ogEnterococcus faecalis). Det så ud til at gøre det ikke ved at dræbe dem, men ved at forstyrre deres replikationscyklus.

Ved højere koncentrationer var ekstraktet også i stand til at hæmmeCandida albicans,en svamp forbundet med oral trøske og vaginal gærinfektion.

Resultaterne af undersøgelsen blev delvist understøttet af et forsøg i 2018 iTidsskrift for biologisk videnskabhvor forskere i Thailand udviklede et tyggegummi infunderet med et hvidt morbærbladekstrakt.

Ifølge efterforskerne udøvede tyggegummiet en kraftig antimikrobiel handling modS. mutans(en væsentlig årsag til tandforfald), hvilket reducerer ikke kun antallet af bakterier, men også surheden i spyt, der bidrager til ødelæggelsen af ​​tandemaljen.

Valg, forberedelse og opbevaring

Hvid morbær sælges typisk som et oralt supplement eller tørret pulver. Disse kan let købes online i naturlige fødevarebutikker eller butikker, der specialiserer sig i kosttilskud. Hvide morbær te og teposer er også tilgængelige.

Der er ingen retningslinjer for korrekt anvendelse af hvidt morbær til medicinske formål. Overskrid aldrig den anbefalede dosis på produktetiketten som en tommelfingerregel. Dette kan øge risikoen for bivirkninger.

Hvidt morbærpulver kan blandes med mælk, juice, yoghurt eller protein shakes. Ikke overraskende har frugtekstrakten en behagelig nektar smag, mens rod- og bladpulver har en let bitter, nøddeagtig smag.

Kosttilskud er ikke strengt reguleret i USA. For at sikre kvalitet og sikkerhed skal du vælge produkter, der er certificeret økologisk af US Department of Agriculture (USDA).

Selvom hvide morbærtilskud, pulvere og te sikkert kan opbevares ved stuetemperatur, skal du bortskaffe ethvert produkt, der er udløbet eller har tegn på ødelæggelse eller skimmelsvamp.

Mulige bivirkninger

Der er kun lidt kendt om den langsigtede sikkerhed af hvidt morbær. Bivirkninger er almindelige ved højere doser og kan omfatte mild diarré, svimmelhed, forstoppelse og oppustethed. Allergier er ikke almindelige, men kan forekomme.

På grund af dets virkning på blodsukkeret bør hvidt morbær bruges med forsigtighed hos mennesker, der får diabetikemedicin, herunder insulin. Den kombinerede anvendelse kan udløse et stejlt fald i blodsukkeret (hyperglykæmi), der er kendetegnet ved rysten, svimmelhed, sved, træthed, svimmelhed og besvimelse.

Det samme kan gælde for brugen af ​​hvidt morbær sammen med lægemidler, der anvendes til behandling af forhøjet blodtryk. En sådan kombination kan udløse hypotension; det hurtige blodtryksfald kan forårsage træthed, svimmelhed, klam hud, sløret syn, kvalme og besvimelse.

For at undgå interaktioner skal du rådgive din læge om ethvert lægemiddel, du tager, hvad enten det er receptpligtig, receptfri, ernæringsmæssig, urtemedicin eller rekreativ brug.

Sikkerheden for hvidt morbær hos børn, gravide kvinder og ammende mødre er ikke fastslået. I betragtning af den manglende forskning er det bedst, at de i disse grupper undgår hvide morbærprodukter.

Andre spørgsmål

Kan jeg spise frisk hvid morbær?
Ja. Når de plukkes ved høj modenhed, er hvide morbær især lækre. De varierer i farve fra hvid til en lys lilla og har en sød, honninglignende smag. Når bærene er plukket, har de en kort holdbarhed (tre til fem dage) og opbevares bedst i køleskabet løst dækket.

Imidlertid friskhøstetdeleaf det hvide morbærtræ skal undgås. Mulberry træer indeholder en mælkeagtig saft kaldet latex, der kan forårsage maveforstyrrelser, hvis de spises, eller kontakte dermatitis, hvis de påføres huden. Dette gælder især hvis du har en kendt latexallergi. Selv umodne hvide morbær kan forårsage fordøjelsesbesvær, oppustethed, kvalme og diarré.

Frisk (og soltørret) hvid morbærfrugt kan købes fra specialavlere.