JORDNøDDEFRI OG NøDDEFRI KLASSELOKALSNACKS

Find jordnøddefri og nøddefri skolesnacks

Forældre til børn med disse allergier lærer at læse madetiketter for at sikre, at de er sikre, men for forældre, der er nye med at pakke frokoster eller snacks til et jordnøddefrit eller møtrikfrit klasseværelse, kan læringskurven være stejl. Producenter i USA er ikke forpligtet til at angive tilstedeværelsen af allergifremkaldende ingredienser på deres produktionslinjer, hvilket gør opgaven endnu mere udfordrende.

Her er nogle tommelfingerregler for læsning af etiketter:

I henhold til føderal lov skal jordnødder og trænødder identificeres tydeligt i en fødevareetiket, hvis de bruges som ingrediens. Se efter ordet "jordnødder" eller en bestemt type trænød - macadamianødder, paranødder, cashewnødder , mandler, valnødder, pekannødder, pistacienødder, kastanjer, bønner, hasselnødder, pinjekerner (pignoli eller pinon), gingko nødder eller hickory nødder — på ingredienslisten eller efter ordet "Indeholder", som vises (ofte med fed skrift ) umiddelbart under ingredienserklæringen.

Fødevarer, der udgør en mulighed for fremstilling af krydskontaminering, er ikke tilladt i jord- og møtrikfrie klasseværelser. Fremstilling af krydskontaminering kan forekomme, når jordnødder eller nødder forarbejdes på en bestemt produktionslinje, og derefter fremstilles en anden jordnøddefri eller nøddefri mad på samme linje, hvor den potentielt kunne have været forurenet. Se efter advarsler som "kan inkluderer spor af jordnødder "eller" fremstillet på en delt linje med trænødder. " Meddelelser om pakken med virkningen af "fremstillet i en nøddefri facilitet" angiver sikre snacks. Mange produkter indeholder dog slet ingen advarsler. Hvis du vil pakke en sådan mad til dit barn, skal du kontrollere din skoles liste over anbefalede snacks (hvis tilgængelig) eller ringe til producenten for at kontrollere muligheden for krydskontaminering.

Vær opmærksom på, at fremstillingsformuleringer og fremgangsmåder undertiden varierer. Selv hvis du har købt en snack før, skal du altid se på etiketten hver gang du køber den for at sikre dig, at ingredienserne eller advarslerne om krydskontaminering ikke har ændret sig. Nogle gange fremstilles snacks på forskellige faciliteter, hvoraf nogle kan komme med advarsler, mens andre måske ikke.

Sørg for at følge skolens anvisninger. Nogle skoler kræver, at du sender snacks i individuelle pakker, mens andre måske giver dig mulighed for at opdele større pakker med godkendte fødevarer i mindre portioner.

Anbefalede snacks at overveje at medbringe

Så hvilke slags fødevarerergodt at bringe til et jordnøddes- eller møtrikfrit klasseværelse?

Det er vanskeligt at anbefale specifikke mærker af snacks med undtagelse af et dedikeret nøddefrit firma (se nedenfor), fordi ingredienser og fremstillingsmetoder kan og ændres uden varsel. Din skole kan dog give en liste over acceptable snacks, og en god kilde til aktuel information vil være klassekammeratens forælder med møtrikallergi.Kontroller altid etiketter på emballerede fødevarer.

Her er nogle anbefalede snacks:

Frisk frugt. Bananer er populære året rundt, æbler og pærer er gode om efteråret, og klementiner er lette at skrælle og fås gennem vinteren. Der er naturligvis masser af andre valg.

Ost. Mest ost er nøddefri, inklusive børnevenlig strengost og praktiske osteterninger. Kontroller dog altid etiketten for at være sikker på, at produktet er sikkert.

Grøntsager. Baby gulerødder, cherrytomater, broccoli og blomkål er blandt de grøntsager, som nogle børn vil spise rå. Små beholdere med almindelig yoghurt, salatdressing eller creme fraiche kan være gode dips.

Rosiner og andre tørrede frugter. Du kan muligvis finde disse i pakker til små børn, men tjek altid etiketten eller kontakt producenten for at være sikker på at de behandles sikkert.

Budding kopper. Igen skal du altid kontrollere etiketten for at være sikker på, at det mærke du vælger er sikkert.

Air-poppet popcorn. Vær opmærksom på, at noget popcorn er fyldt med usikre olier.

Æblesau. Den sundeste og mest bekvemme type er usødet æblemos i kopper, der serverer en enkelt portion.

Frugt snacks. Undgå mærker, der også fremstiller frugt-og-nødder-kombinationer.

Kartoffel, tortilla og flerkornede chips. Sørg for at kontrollere etiketterne for at sikre, at producenten ikke bruger usikre olier (nogle gør), og for at være sikker er der ingen risiko for krydskontaminering.

Frokostkød og sandwichbrød. Disse er generelt sikre, men kontroller altid etiketter for at være sikre.

Juice, vand, sodavand og de fleste andre drikkevarer.

Noglekager, snackkager og kiks. Disse typer snacks er meget mere tilbøjelige til at indeholde nødder eller udgøre krydskontamineringsrisici end andre varer på denne liste, så kontroller enten etiketter meget omhyggeligt, eller overvej at købe disse varer fra en nøddefri producent som Enjoy Life Foods (tilgængelig nationalt) ).

Et ord fra Verywell

Det kan virke skræmmende at levere jordnøddefri og nøddefri snacks til dit barns klasseværelse, da du er klar over, at et barns helbred er involveret. Vær ikke bange for at nå ud til læreren, skoleadministrationen eller (hvis du kender personen) til det allergiske barns forælder for at stille spørgsmål og rydde mulige snacks. Det kan virke som om mange populære snacks er udelukket, men i virkeligheden er der masser af gode børnevenlige fødevarer, du kan give til klassen.