Leder du efter noget der superstørrer din hukommelse?
En teori derude er, at koffein, som har været forbundet med en lavere risiko for Alzheimers sygdom, når den indtages midt i livet, også kan hjælpe med at forbedre din kognitive funktion nu. For de millioner derude, der elsker deres daglige kaffe, er dette den perfekte grund til at holde morgenrutinen. (Ikke at du har brug for en grund.)
Steve Debenport Collection: E + / Getty ImagesForskning siger
Ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2014 udført på Johns Hopkins University forbedrer koffein hukommelsen. Undersøgelsen involverede 160 mandlige og kvindelige deltagere, der blev vist billeder at se. Fem minutter senere fik de en 200 mg koffeinpiller eller en placebo (falsk). Fireogtyve timer senere viste deltagerne, der fik pillen med koffein i, en forbedring i deres hukommelse af disse billeder sammenlignet med dem, der fik en placebo-pille. Ifølge forskerne viser administration af p-piller, efter at billederne blev vist, at koffein forbedrede deltagernes hukommelse snarere end andre muligheder, herunder at forbedringen skyldtes øget koncentration eller fokus.
JournalenNeurovidenskabfandt ud af, at når ældre voksne indtog koffein, demonstrerede de forbedret arbejdshukommelse sammenlignet med dem uden koffein.
En tredje undersøgelse viste, at bier, der indtager koffein, er mere tilbøjelige til at huske blomsterduft end bier, der indtog saccharose. (Naturligvis er spørgsmålet med denne type undersøgelse, om det oversættes til mennesker eller ej.)
En undersøgelse målte kombinationen af koffein og glukose og fandt ud af, at deltagernes reaktionstid, verbale hukommelse og opmærksomhed (koncentration) blev forbedret, når de blev administreret sammen med dem, der kun fik koffeinen eller glukosen samt dem der fik placebo.
Koffein kan også forbedre vores rumlige hukommelse. En undersøgelse sammenlignede regelmæssige koffeinforbrugere med dem, der ikke brugte koffein hyppigt. Resultaterne viste, at når begge grupper indtog koffein, forbedrede deres evne til at huske kort (et mål for deres rumlige hukommelse). Interessant nok viste dem, der var sædvanlige koffeinforbrugere, mindre fordel af koffeindosis sammenlignet med dem, der sjældent indtog koffein.
Kun fra kaffe?
En undersøgelse involverede kvinder ældre end 65 år, som havde hjerte-kar-sygdomme (og dermed en højere risiko for kognitiv tilbagegang relateret til vaskulær demens). Undersøgelsen målte deres koffeinindtag og udførte kognitive vurderinger med regelmæssige intervaller over fem år.Resultaterne viste, at de kvinder, der havde højere niveauer af koffeinindtag, specifikt fra kaffe - ikke fra cola eller te - klarede sig bedre på kognitive tests end dem, der indtog mindre koffein.
Energidrikke
Hvad med yngre mennesker og koffein? Nogle forskere satte sig for at afgøre, om energidrikke, der indeholder høje niveauer af koffein, forbedrer kognitiv funktion. Mens de øger vågenheden, viste deltagere (aldre 15-18), der indtog energidrikke, ingen signifikant forskel i deres kognitive funktion sammenlignet med dem, der drak placebo.
Koffeinholdigt tyggegummi?
Vil du have en anden måde at indtage koffein ud over kaffe? Ifølge en forskningsundersøgelse viste det sig, at koffeinfri urtegummi var effektiv til at forbedre hukommelsen.
Påvirker koffein hukommelsen fra udadvendte forskelligt?
Ekstrovert? En anden undersøgelse viste, at arbejdshukommelsen blev forbedret betydeligt med koffeinforbrug, men så kun denne fordel hos voksne, der var udadvendte. En anden undersøgelse havde til formål at replikere dette fund. Forskerne i denne undersøgelse fandt ud af, at seriel tilbagekaldelse og hukommelse af dem, der blev udadvendt og indtaget koffein, forbedrede sig, men fandt også, at koffein forbedrede reaktionshastigheden og evnen til at modtage ny information.
Eller er det en myte?
Andre undersøgelser rejser tvivl om fordelene ved koffein for vores minder. En sådan undersøgelse, offentliggjort iTidsskrift for Alzheimers sygdom, gennemgik den hidtidige undersøgelse af koffein og kognition og konkluderede, at koffeinens fordele er begrænset til moderat at øge vores fokus, humør og koncentration snarere end vores minder.
Konklusion og forsigtighedsregler
Der er en omfattende mængde forskning på koffein og dens virkning på hukommelse og andre kognitive processer. Resultaterne varierer betydeligt, men der ser ud til at være generel støtte for tanken om, at koffein øger kognitiv funktion. Nogle undersøgelser viser, at kilden til koffein er vigtig, hvilket viser en fordel ved kaffe, men ikke andre kilder.
Endelig en advarsel, så du ikke beslutter, at du kan forbruge uendelige mængder koffein baseret på dette korte resumé af forskning alene. For nogle mennesker er der sundhedsrisici med selv lave niveauer af koffein, og meget høje niveauer har vist sig at have muligheden for at være skadeligt for dit helbred.