At leve med en fødevareallergi eller mere end en kan risikere dig for visse næringsstofmangler og kan få dig til at spekulere på, om du har brug for et multivitamin. Undgåelse af hele fødevaregrupper som mejeriprodukter eller korn (på grund af hvedeallergi) fratager automatisk din diæt potentielle næringsstoffer. F.eks. Kan en mælkeallergi fjerne en betydelig kilde til calcium og D-vitamin, som er vigtige næringsstoffer for knoglesundhed og helbred. En fiskallergi eliminerer vigtige kilder til omega-3 fedtsyrer, og en hvedeallergi kan fjerne vigtige kilder til B-vitaminer, jern, zink og magnesium.
John Lamb / Getty ImagesMed nøje opmærksomhed på valg af mad kan du overvinde disse potentielle underskud, men mange personer med fødevareallergi, især flere fødevareallergier, kommer bagud på deres næringsindtag og sætter deres ernæringsstatus i fare såvel som deres vækst og udvikling (såsom med et barn) og generel sundhed.
Børns udvikling
Forskning har vist, at vitamin D, calcium og omega-3 fedtsyrer mangler hos børn med fødevareallergi. Sporelementer inklusive zink, selen og magnesium kan også være bekymrende. Disse scenarier er også en reel mulighed for voksne.
I en nylig undersøgelse fandt forskere, at 60% af børn i alderen 4 uger til 16 år, og som havde fødevareallergi, ikke indtog nok vitamin D. De så også et lavt indtag af selen, zink og kobber fra fødekilder. at rutinemæssig tilskud med et multivitamin / mineraltilskud til børn med mere end en fødevareallergi var klog på grund af mangelfuld indtagelse af calcium, D-vitamin, zink og selen var almindelig.
Vær valgfri med dit tillægsvalg
Hvis du har en fødevareallergi, ved du allerede, at du skal være meget forsigtig, når det kommer til at læse etiketter til fødevareingredienser. Når alt kommer til alt kan ingredienser ændre sig uden advarsel! Dette gælder for at finde det rigtige multivitamin- og mineraltilskud.
Men hvad der kan være sværere ved at læse ingrediensetiketter på kosttilskud er, at de måske ikke giver dig hele billedet. Tilskudsfabrikanter behøver ikke at overholde FALCPA (Food Allergy Labelling and Consumer Protection Act), som regulerer mærkning af allergener på fødevarer.
Hvorfor? Vitaminer falder ind under kategorien "kosttilskud", og de er ikke reguleret af FDA med den samme opmærksomhed, som vi ser med mad. Faktisk er kosttilskud frivilligt reguleret af producenterne selv og behøver derfor ikke at overholde FALCPA, selvom mange producenter tilføjer allergenadvarsler til deres produktmærker.
Vær sikker med kosttilskud med disse trin:
- Kontroller ingrediensmærket for det specifikke fødevareallergen og dets afledte navne. Nogle vitaminetiketter indeholder endda oplysninger om almindelige allergener, selvom producenterne ikke er forpligtet til at angive disse oplysninger.
- Kig efter USP-seglet. US Pharmacopeia (USP) er en nonprofitorganisation, der har etableret kvalitetsstandarder for receptpligtige og ikke-receptpligtige lægemidler. Brug af vitaminer og andre kosttilskud med USP-forseglingen indikerer en vis kvalitet af kontrol og verifikation af sikkerheden mod forurenende stoffer. Nogle eksempler på USP-verificerede kosttilskud inkluderer: NatureMade, Kirkland, TruNature og Berkley & Jensen.
- Følg doseringsanvisningerne korrekt! Du eller dit barn har sandsynligvis ikke brug for mere end den anbefalede daglige dosis, hvilket typisk afspejler 100% af den anbefalede kosttilskud (RDA), medmindre din læge har ordineret en anden dosis på grund af en angående mangel. En overdosis af visse vitaminer kan være farlig og kan føre til dårlig absorption af andre næringsstoffer.
- Diskuter brugen af alle kosttilskud med din læge og registrerede diætist.
Eksempler på allergenfrit vitamin- og mineraltilskud
Før du køber og indtager et af nedenstående produkter, skal du sørge for at dobbelttjekke ingredienserne! Produktsammensætning og fremstillingsprocedurer kan ændres. Nogle af disse produkter er kun tilgængelige online. Bemærk, at dette kun er et udsnit af tilgængelige allergenfrie vitamin- og mineralprodukter.
- One A Day Scooby Doo Complete
- One A Day Bugs Bunny Complete
- Zahlers kosher tyggelige multivitamin
- Yummi Bears Organics vitamin- og mineraltilskud
- Fleksible Vits
- Nano VM
- Nature's Plus Animal Parade Børnenes tygges
- Nordic Naturals Natural Berries tyggegummi (multivitamin / mineral - tilgængelig på Kirkman Labs) - gluten, mejeriprodukter og gelantin-fri
- Freeda Vitamin Vitalets
- Rainbow Light's Certified Organics Women's Multivitamin
For en ekstra kilde til calcium:
- Tums
- Caltrate
- Pulveriseret calcium (Kirkman Labs)
For en ekstra kilde til D-vitamin:
- Flydende D3 dråber
- Tyggelige D3-tabletter
For en kombineret kilde til calcium og D-vitamin:
- Vitacost calciumcitrat med D3-vitamin og magnesium
- Vitafusion calcium + vitamin D gummier
- Caltrat calcium + D-vitamin gummier
- Kirkman allergivenligt calcium + vitamin D pulver
