Ingefær, en smagfuld rod, der bruges i mange forskellige køkkener, har længe været et populært middel mod kvalme, en type maveforstyrrelser, der ofte skyldes morgenkvalme, køresyge, kemoterapi, madforgiftning, migræne og brugen af visse lægemidler. Det er især populært i traditionelle asiatiske og arabiske lægemidler. Mange bruger ingefærtilskud, når de behandler kvalme, selvom frisk, tørret og krystalliseret ingefær også kan hjælpe med at berolige kvalme, når de indtages som mad eller krydderier.
Selvom det ikke vides, hvordan ingefær kan lette kvalme, har nogle forskere mistanke om, at visse kemikalier, der findes i ingefær, kan påvirke nervesystemet, maven og tarmene for at hjælpe med at reducere kvalme.
Steven Morris Photography / Getty ImagesVidenskaben bag ingefær og kvalme
Ingefær mod kvalme virker direkte på maven og menes at øge bevægelsen i mave-tarmkanalen.
En rapport fra 2005Fødselslæge og gynækologianalyserede seks kliniske forsøg (med i alt 675 deltagere) og fandt, at ingefær var bedre end placebo og lignede vitamin B6 til at lindre kvalme og opkastning under graviditet.
Derudover i en rapport fra 2006American Journal of Obstetrics and Gynecologyundersøgte forskerne fem kliniske forsøg (med i alt 363 patienter) og konkluderede, at indtagelse af ingefær er mere effektiv end placebo til kvalme og opkastning efter operationen.
I 2012 rapporterede en anden undersøgelse iIntegreret kræftbehandlingfandt ud af, at ingefær var effektiv til at reducere kvalme forårsaget af kemoterapi. Ingefær blev administreret til kvinder, der blev behandlet for fremskreden brystkræft; undersøgelsen viste, at "Der blev observeret en signifikant lavere forekomst af kvalme i ingefærgruppen i løbet af 6 til 24 timer efter kemoterapi."
På den anden side er ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2014 ingefærtilskud af ringe værdi til at beskytte mod køresyge.
Anvendelser
Ingefær fås i ekstrakter, tinkturer, pastiller, kosttilskud og te. Det kan også købes i krystalliseret form og er inkluderet som ingrediens i ingefærøl og ingefærøl. De fleste af disse produkter fås i almindelige købmandsforretninger, selvom nogle måske er sværere at finde.
Mens ingefær generelt betragtes som sikkert for de fleste mennesker, kan det medføre milde bivirkninger (herunder halsbrand, diarré og ubehag i maven). Nogle kilder siger også, at der ikke er tilstrækkelig information om sikkerheden af ingefær hos gravide kvinder (i teorien kan ingefær hæmme et enzym kaldet thromboxansyntetase og muligvis påvirke kønssteroidedifferentiering i fostrets hjerne).
Det er vigtigt at være forsigtig, når du bruger ingefær i kombination med anden medicin. For eksempel kan kombination af ingefærtilskud med blodfortyndende medicin øge risikoen for blødning.
Hvis du overvejer at bruge ingefærtilskud til behandling af et helbredsproblem (eller under kemoterapi), skal du sørge for at konsultere din læge, inden du begynder dit supplement. Selvbehandling af en tilstand og undgåelse eller forsinkelse af standardpleje kan have alvorlige konsekvenser.