Oscar Wong / Moment / Getty Images
Hvis dit barn netop er blevet diagnosticeret med alvorlig fødevareallergi, er du sandsynligvis bekymret over fødevarer, som andre børn kan bringe ind i klasseværelset, hvilket potentielt risikerer en allergisk reaktion, hvis fødevarerne deles.
Mange skoler har politikker vedrørende allergier, især trænødder og jordnødeallergier. Mens mange forældre vil være opmærksomme på disse regler, kan andre være mindre opmærksomme på virkningen af fødevareallergi, hvis deres barn ikke har en. Som sådan tænker de måske ikke to gange over, hvor farligt lidt jordnøddesmør kan være, hvis deres barn beslutter at dele halvdelen af en PB&J sandwich med en allergisk klassekammerat. Endnu færre har endda en vag forestilling om risikoen for krydskontaminering af mad.
Ifølge statistikker fra American College of Asthma, Allergy and Immunology (ACAAI) har over seks millioner amerikanske børn fødevareallergi, mest overvejende over for jordnødder, mælk, æg, fisk, skaldyr, soja, trænødder og hvede.
Symptomer og risici
Nogle fødevareallergier hos børn kan vare hele livet, såsom dem til jordnødder, nødder, fisk og skaldyr. Andre, som mælk, æg, soja, hvedeallergi, forekommer mest i barndommen og kan gradvist aftage med tiden. Uanset årsagen kan en fødevareallergi hos børn resultere i symptomer fra mild til svær, herunder:
- Hududslæt eller nældefeber
- Vejrtrækningsbesvær
- Nysen, hosten, en løbende næse eller kløende øjne
- Dårlig mave
- Kvalme og opkast
I en sjælden delmængde af personer kan en potentielt livstruende allergisk reaktion kendt som anafylaksi forekomme, der forårsager åndenød, hvæsende vejrtrækning, nældefeber, hurtig puls, svimmelhed, svimmelhed og hævelse af ansigt, hænder, hals eller tunge. Hvis den ikke behandles, kan anafylaksi undertiden føre til chok, koma og åndedræts- eller hjertesvigt og død.
Selvom det er sjældent, er risikoen for dødelig anafylaksi hos børn under 19 år næsten dobbelt så stor som den almindelige befolkning ifølge undersøgelser fra Imperial College London.
Informere forældre
Med disse statistikker i tankerne bør du ikke tøve med at kontakte dine medforældre, hvis dit barn er i fare for et alvorligt allergisk respons. Det er ikke nok at lade skolen vide det og lade det være.
I sidste ende skal forældrene trække deres egne børn til side og fortælle dem om ikke at deleenhver madmed dit barn. Ved at hjælpe både forældre og skolekammerater med at forstå den alvorlige konsekvens af en fødevareallergi, vil du mindre sandsynligt blive stillet over for et presserende opkald fra skolen.
At skrive og sende et brev - i modsætning til en e-mail, der muligvis ikke åbnes - er den bedste måde at gøre det på. Her er en brevskabelon, som du kan tilpasse baseret på dit barns allergier:
Kære forældre,
Min (søn / datter) ________ er en klassekammerat for dit barn og har en alvorlig allergi over for _______. Jeg ville fortælle dig lidt om fødevareallergi for at sikre et sikkert og sundt skoleår.
Fødevareallergi rammer omkring 6% til 8% af børnene i USA.Allergiske reaktioner kan være livstruende og i sjældne tilfælde dødelige. Mens der er akut behandling tilgængelig for allergiske reaktioner, er der ingen kur endnu. Den eneste behandling for fødevareallergi er streng undgåelse af allergener. Nogle gange kan en lille mængde allergen forårsage en reaktion.
Mit barn er opmærksom på, at det er (hans / hendes) ansvar at holde sig selv sikker ved at læse etiketter og ved ikke at acceptere mad, der kan indeholde allergener. Men fordi børn spiser så tæt på skolen, er chancen for en utilsigtet reaktion meget højere i skolens omgivelser end andre steder.
Jeg vil bede dig, hvis du medbringer mad til en fest eller en særlig begivenhed, der muligvis ikke er allergenfri, at du bedes fortælle mig det på forhånd, så jeg kan tilbyde mit barn en alternativ sikker mulighed.
(Især fordi hjemmelavede bagværk sandsynligvis indeholder spor af allergener fra tidligere bagning, er de ikke sikre muligheder for mit barn, selvom de ikke indeholder ingredienser med ________.)
Jeg vil også bede dig om at lade dit barn vide lidt om fødevareallergi, bede dem om ikke at dele mad med min (søn / datter) og fortælle dem, at andre end at spise allergifremkaldende kan folk med allergi gøre alt, hvad andre kan .
Endelig, hvis dit barn spiser mad, der indeholder _________ til morgenmad, skal du bede dem om at vaske hænderne og børste tænderne, inden de kommer i skole.
På forhånd tak for din venlighed og omtanke. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte mig på _________.
Med venlig hilsen,
(Dit navn)
Hvis din skole har specifikke politikker vedrørende fødevareallergi, skal du lave fotokopier og vedhæfte det til dit brev og markere de relevante passager med en pen eller highlighter.
