Kanel er en plante, der har en række anvendelser blandt mange forskellige kulturer, fra at krydre mad til at afskrække bakterier fra at vokse. Der er to former for kanel, der ofte findes i fødevarer:
- Cinnamomum verum:også kendt som "ægte" kanel,Cinnamomum zeylanicumeller Ceylon kanel. Denne type kanel bruges ofte i søde kager.
- Cinnamomum cassia:også kendt som kassia, kinesisk kanel eller "bastard" kanel. Denne type kanel er et stærkere krydderi, der bruges i en række forskellige fødevarer. Faktisk er det cassia-baseret kanel, der ofte ses i købmandshylderne og typisk er billigere end ægte kanel.
Der har været en masse snak om de sundhedsmæssige fordele ved kanel, men kan det sænke kolesterolniveauer? Nogle forskere, der studerer kanel, siger, at det måske har potentiale. Meget af den offentliggjorte information om kanel vedrører hovedsagelig dens rolle i sænkning af blodsukker i diabetes. I løbet af nogle af disse undersøgelser fandt forskere også beviser for, at kanel sammen med sænkning af glukoseniveauer også kan sænke lipidniveauerne.
Lianne Milton / Photodisc / Getty Images
Hvad har undersøgelserne bevist?
Flere undersøgelser har undersøgt effektiviteten af kanel til at sænke kolesterol- og triglyceridniveauer hos personer med type 2-diabetes. En undersøgelse fra 2017 af 13 undersøgelser blev udført for at afgøre, om kaneltilskud har en gavnlig indvirkning på lipidniveauer. Forskerne konkluderede, at I disse undersøgelser sænkede kanel signifikant det totale kolesterol-, LDL-kolesterol- og triglyceridniveau. HDL-kolesterolniveauer syntes imidlertid ikke at være sænket signifikant i nogen af disse undersøgelser.
Hvordan sænker kanel kolesterolniveauer?
Det vides endnu ikke, hvordan kanel kan påvirke kolesterol og triglyceridniveauer. Cinnamaldyhyde er også blevet identificeret som en potentiel komponent, der findes i kanel, der kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauerne, selvom det ikke er fastslået, hvordan det sænker kolesterolet.
Bundlinjen
Forskningen udført på kanel indtil videre har ikke endeligt bevist, at den kan sænke kolesterol- og triglyceridniveauer. Derfor er der behov for flere undersøgelser for at bestemme, hvor effektiv kanel ville være til at reducere dine lipider. Du bør først tale med din sundhedsudbyder, før du tilføjer kanel til dit lipidsænkende regime, da det ikke vides, om det kan forværre visse medicinske tilstande eller interagere med anden medicin, du tager.
-drugs.jpg)
.jpg)
.jpg)
