Mad og drikkevarer, der hæver triglyceridniveauerne

Forhøjede triglycerider kan være en medvirkende faktor til hjertesygdomme og slagtilfælde. Mennesker med diabetes kan ofte kæmpe for at håndtere triglycerider, og fordi diabetes er en så kompliceret og indviklet sygdom, og der er mange måder, diabetes kan bidrage til høje triglycerider.

Ifølge American Heart Association kan livsstilsændringer gøre en stor bule i forhøjede triglycerider - hvor kost og motion er nøglekomponenter. Nogle af nøglekomponenterne inkluderer at få din diabetes under god kontrol, motion, vægttab, begrænsning af alkoholindtag og rygestop. Derudover kan du prøve at sænke dine triglyceridniveauer ved at undgå fødevarer, der hæver dem betydeligt. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

Nogle mennesker har en genetisk disposition for høje triglyceridniveauer. Hvis dette problem løber i din familie, vil diætændringer stadig hjælpe, men de er måske ikke så effektive. Tal med din læge om medicin, der kan hjælpe - inklusive statiner.

Hvad er triglycerider?

Triglycerider er en type lipid, hvor mest fedt findes i mad og i kroppen. De cirkulerer i blodplasmaet og danner i plasma med lipider i forbindelse med kolesterol.

Triglycerider fås fra mad, der spises eller frigives fra din lever og bruges til at imødekomme kortsigtede energibehov. Når der forbruges for meget mad eller betydelige fedtrige fødevarer eller fødevarer, der indeholder høje niveauer af enkle kulhydrater, omdannes overskuddet til triglycerider og opbevares som kropsfedt. Når det er nødvendigt, regulerer hormoner frigivelsen af ​​triglycerider, så de kan bruges til energi.

Fødevarer, der kan hæve triglycerider

Sukker: Enkle sukkerarter, såsom fruktose, er en almindelig kilde til forhøjede triglycerider. Det er let at spise for meget fruktose, da det ser ud til at omgå kropslige mæthedsignaler. Dette kan føre til vægtøgning og udvikling af insulinresistens (som kan få blodsukkeret til at stige og er en medvirkende risikofaktor for type 2-diabetes).

Fruktose forekommer naturligt i frugt og tilsættes til mange fødevarer som et sødemiddel i form af majssirup med høj fructose. Dette betyder ikke, at du aldrig kan spise frugt - frugt kan være et sundt valg af mad, da det indeholder vitaminer, mineraler, fibre og vand. Men hvis du har høje triglycerider, bør du sandsynligvis begrænse din frugt til højst to portioner om dagen.

Spørg din læge eller diætist, hvis du har spørgsmål om, hvilke frugtvalg der er bedst. Andre tilsatte sukkerarter, der skal indtages sjældnere, inkluderer majssirup, honning, saccharose, glucose, fruktose, honning og maltose, der er opført som en af ​​de første ingredienser.

Derudover begrænser forbruget af fødevarer som slik, is, aromatiseret sødet yoghurt, sødet juice og andre drikkevarer, korn, honning, melasse, syltetøj, gelé, milkshakes og smoothies og dåse frugt. (Mens frisk frugt har naturligt forekommende fruktose, sænker fiberen i frugten sin fordøjelse.)

Mættede fedtstoffer: Mættede fedtstoffer er faste ved stuetemperatur. De findes i stegte fødevarer, rødt kød, kyllingeskind, æggeblommer, fedtfattigt mejeri, smør, svinefedt, forkortelse, margarine og fastfood. Sundere alternativer er magre proteiner, såsom hvidt kyllingekød uden hud, fisk, fedtfattig mejeriprodukter, æggehvider og bælgfrugter. Gode ​​valg af olie er olivenolie, rapsolie og jordnøddeolie.

En anden dårlig type fedt, transfedt, er hydrogenerede fedtstoffer, som er almindelige i nogle emballerede fødevarer. Især er transfedtstoffer (med undtagelser) forbudt fra fødevareforsyningen i USA. Undgå både mættede og transfedtstoffer i din kost.

Raffinerede korn eller stivelsesholdige fødevarer: Raffinerede eller forarbejdede korn kan have tilsat sukker og typisk lavet af hvidt mel, som kan øge triglycerider. Prøv at undgå beriget eller bleget hvidt brød, hvedebrød eller pasta. Undgå også sukkerholdige kornprodukter, instant ris, bagels, pizza, bagværk, tærter, kager og kager. Stivelsesholdige fødevarer inkluderer grøntsager med høj stivelse, såsom kartofler. I stedet skal du vælge mad med 100% fuldkorn, langkornet ris i stedet for øjeblikkelig ris og ikke-stivelsesholdige grøntsager.

Alkohol: Overdreven alkoholforbrug får leveren til at øge triglyceridproduktionen.

Mad med højt kalorieindhold: Overskydende kalorier øger triglyceridniveauerne. Vær opmærksom på de kalorier, du spiser, og prøv at undgå at spise mere kalorier, end du kan forbrænde gennem fysisk aktivitet. Du kan holde styr på dit kalorieindtag med onlineværktøjer.

Fødevarer, der kan sænke triglycerider

Nogle undersøgelser tyder på, at essentielle fedtsyrer, såsom omega-3 fedtsyrer, kan hjælpe med at sænke triglyceridniveauer. Denne type fedt findes i fede fisk, såsom laks, sardiner, makrel og tun.Hvis det er muligt, sigter du på at spise vildfanget fedt fisk mindst to gange om ugen.

Omega-3 fedtsyrer findes også i valnødder, hørfrø, rapsolie og fødevarer lavet med soja. Fiskeolie eller omega-3 kosttilskud er også tilgængelige og kan være en glimrende tilføjelse til din plejeregime. Før du supplerer, skal du konsultere din læge.

Derudover kan en afbalanceret diæt, rig på fibrøse fundamenter, såsom grøntsager, hjælpe med at sænke triglyceridniveauerne. Målet er at få tre til fem portioner grøntsager dagligt (en servering er 1/2 kop kogt eller 1 kop rå).