Middelhavskosten er ikke beregnet til at være en vægttabskost; snarere er det en måde at spise på, der svarer til kosten for dem, der bor nær Middelhavet.
Middelhavskosten består af store mængder grøntsager, frugt, bønner, bælgfrugter, fuldkorn, olivenolie, frø, urter og krydderier. Det inkluderer også fisk, skaldyr, æg, ost og fjerkræ, og det anbefales sjældent rødt kød og slik.
autumnhoverter / Getty Images
Forbedret kognitiv funktion
En undersøgelse offentliggjort iJournal of Nutritionfandt ud af, at kvinder, der konsekvent spiste en middelhavskost, viste en bedre nuværende kognitiv funktion. Forskerne i denne undersøgelse konkluderede imidlertid, at denne type diæt ikke beskyttede kvinderne mod fremtidige kognitive tilbagegang.
Andre undersøgelser viste, at overholdelse af en middelhavs-diæt var korreleret med forbedret kognition hos mennesker (både mænd og kvinder) over 65 år, såvel som langsommere kognitive tilbagegang.
Nedsat risiko for Alzheimers sygdom
Flere undersøgelser har vist en sammenhæng mellem at følge en middelhavskost og en nedsat risiko for Alzheimers sygdom.
Nedsat risiko for mild kognitiv svækkelse
Forskning har også vist en reduceret risiko for at udvikle mild kognitiv svækkelse for dem, der overholder en middelhavskost. Mild kognitiv svækkelse er en tilstand, der nogle gange, men ikke altid, fører til yderligere kognitiv tilbagegang og en diagnose af Alzheimers.
Reduceret sandsynlighed for progression fra mild kognitiv svækkelse til demens
Forskning skitseret iTidsskrift for Alzheimers sygdomindikerer, at personer med let kognitiv svækkelse var mindre tilbøjelige til at udvikle sig til Alzheimers sygdom, hvis de konsekvent fulgte en middelhavsk kost.
Hvad kommer først: Kyllingen eller ægget?
En undersøgelse viste, at intelligensniveau i en ung alder forudsagde, hvor sund en diæt personen ville indtage i middelalderen, såvel som personens niveau af kognitiv funktion i det sene liv. Forskerne konkluderede, at det oprindelige intelligensniveau forudsagde kognition i den sene tid, snarere end en diæt, der bestemmer hukommelse og andre kognitive evner senere i livet.
Betyder kødforbrug en forskel?
En interessant undersøgelse overvejede, hvordan de forskellige fødevarer, der udgør Middelhavsdiet - når de adskilles - påvirker kognition. Disse forskere fandt ud af, at Middelhavs-dietten som helhed ikke var signifikant. Men da de forskellige fødevarer fra middelhavsdiet blev isoleret, fandt de, at et lavt forbrug af kød og kødprodukter var signifikant korreleret med bedre ydeevne på en kognitiv screeningstest og øget hjernevolumen.
Et ord fra Verywell
Selvom forskningen ikke er enig i ethvert aspekt, ser det ud til meget sandsynligt, at en sund diæt som middelhavskost er god for vores hjerner - måske både i den nuværende kognitive evne og også til at reducere vores fremtidige risiko for demens.
.jpg)
.jpg)
