De sundhedsmæssige fordele ved lykopen

Verywell / Anastasia Tretiak

Lycopen er en naturlig forbindelse, der findes i lyse røde frugter og grøntsager som tomater, vandmelon og grapefrugt. Lycopen er et carotenoid, som er gule, orange eller røde pigmenter, der giver denne farve til sine planter. Lycopen har været forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, herunder sygdomsforebyggelse og beskyttelse.

Tomatprodukter har de højeste mængder lycopen og ketchup, tomatsaft og pizza sauce anses for at være de højeste kilder til lycopen i en gennemsnitlig diæt for en person, der bor i USA, og tegner sig for 80 procent af lycopenindtag blandt befolkningen.

Sundhedsmæssige fordele

En af de største fordele ved lycopen er, at det er en antioxidant og beskytter kroppen mod skader fra fri radikalstress, som kan skade DNA og andre cellestrukturer.

De antioxidantegenskaber hjælper med at afbalancere aktivitet med frie radikaler i kroppen og kan dermed beskytte mod visse sygdomme, holde knoglerne stærke og sunde og hjælpe synet ved at hjælpe med at forsinke eller forhindre grå stær, makuladegeneration og andre aldersrelaterede øjenlidelser.

Lycopen og kræft

Mens der er behov for mere forskning, har tidligere undersøgelser gjort en forbindelse mellem lycopen og kræftforebyggelse. På grund af sin antioxidantprofil kan lycopen stoppe kræftvækst og opbygge enzymer i kroppen, der hjælper med at nedbryde kræftfremkaldende stoffer.

Selvom der ikke har været noget registreret bevis for, at lycopen kan behandle kræft, har det været knyttet til en af ​​de faktorer, der kan hjælpe med at reducere kræftrisiko, specifikt kræft i bryst, lunge og prostata.

Det er vigtigt også at bemærke, at kræftforebyggelse har vist sig at stige med alt frugt- og grøntsagsforbrug - ikke kun dem med lycopen.

Hjertesundhed

Forskning offentliggjort iThe American Journal of Clinical Nutritionfundet, at ud over dets antioxidantegenskaber kan lycopen have evnen til at reducere LDL (dårligt) kolesterol, mens HDL (godt) kolesterolniveauer øges.

Der kan også være en forbindelse til dem, der har større mængder lycopen i deres væv og en lavere risiko for hjerteanfald, blokerede eller tilstoppede arterier, lavere blodtryk og andre hjerte-kar-sygdomme.

Andre sundhedsmæssige fordele

Mens kræftforebyggelse og reduktion af risikoen for hjerte-kar-sygdomme er blandt to af de største potentielle fordele ved lycopen, kan carotenoiden have yderligere fordele, hvis nogen har en diæt med høj lycopen.

En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftetNeurologifandt ud af, at lycopen kan hjælpe med at forhindre slagtilfælde, især slagtilfælde forårsaget af blodpropper. Forskere mener, at dette skyldes, at lycopen forbedrer kolesterolniveauer ud over at reducere inflammation, to faktorer, der kan bidrage til et slagtilfælde.

Lycopen sammen med andre carotenoider kan også beskytte mod UV-skader forårsaget af solen. Det er dog vigtigt at bemærke, at lycopen ikke (og bør ikke) erstatte som erstatning for SPF.

Nogle undersøgelser har vist, at det at have lycopen enten i mad eller supplement kan forårsage mindre forbrænding og irritation fra solens stråler.

Mulige bivirkninger

Når det indtages i fødevarer, er lycopen sikkert at spise for alle. At spise for store mængder lycopen kan føre til en tilstand kaldet lycopenæmi, som er en orange eller rød misfarvning af huden. Selve tilstanden er harmløs og forsvinder ved at spise en diæt, der er lavere i lycopen.

Undgå, hvis du er gravid

Lycopen er tilgængelig i tillægsform, men bør undgås af mennesker, der er gravide eller ammer, da nogle undersøgelser fandt ud af at tage et dagligt supplement øgede risikoen for for tidlige fødsler og lave fødselsvægte.

Yderligere risici

Lycopen kan også øge risikoen for blødning, når man tager visse lægemidler såsom aspirin, antikoagulantia (blodfortyndende midler), blodpladebehandlingsmidler, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler såsom ibuprofen eller naproxen. Det samme gælder for blanding af lycopen og urter, der kan øge blødningen, som ginkgo biloba.

De, der tager medicin mod lavt blodtryk, bør ikke tage lycopen, da det kan medføre lavere blodtryk endnu mere.

Undgå at blande med urter, der er rettet mod astma, kræft, antiinflammatoriske urter, kolesterolsænkende urter, fertilitetsurter, kosttilskud og urter mod hjerte-, mave- eller lungesygdomme, immunsystemet, nervesystemet og urter og kosttilskud, der hjælper med at forhindre knogletab.

Visse kosttilskud som beta-caroten, calcium og lutein, når de tages sammen med lycopen, kan nedsætte mængden af ​​lycopen, der absorberes af tarmen. Kronisk, overdreven alkoholforbrug kan også forårsage en bivirkning ved lycopen, hvilket nedsætter dets effektivitet til beskyttelse mod sygdomme.

Verywell / Anastasia Tretiak

Dosering og klargøring

Lycopen, der kommer fra madkilder, har ingen angivet anbefalet indtagelsesmængde. Den gennemsnitlige person bruger cirka 2 milligram (mg) om dagen i deres diæt. Dette er ikke nær nok til at høste antioxidantfordelene, da forskning fandt, at dem med forhøjet blodtryk, der spiser 12 mg lycopen om dagen, oplevede lavere blodtryksniveauer.

Hvis du tager lycopen til forhøjet blodtryk, kan 15 mg tomatekstrakt (såsom LycoMato) dagligt i seks til otte uger hjælpe.

Sørg dog altid for at konsultere din læge, før du tilføjer et regelmæssigt supplement til din diæt.

Hvad man skal se efter

Selvom det er den nemmeste vej at få lycopen fra din diæt, er det vigtigt at sikre dig, at du spiser nok frugt og grøntsager med lycopen i dem for at få de sundhedsmæssige fordele, det giver.

Fødevarer at se efter med de højeste mængder lycopen er guavaer, tomater, grapefrugt, papaya, rød paprika, persimmon, asparges (selvom den ikke har varemærket orange eller rød nuance), rødkål og mango.

Et ord fra Verywell

Da der ikke er meget forskning i lycopentilskud, er det bedst at tale med din læge, inden du tager lycopen uden for din diæt. Hvis du er interesseret i det af sundhedsmæssige årsager, vil din læge være i stand til at se hele din helbredshistorie for at se, om kosttilskuddene passer til dig samt være opmærksom på eventuelle interaktioner.

Mens mange fordele forbundet med lycopen stadig har brug for mere forskning bag dem, er de sundhedsmæssige fordele ved at spise frugt og grøntsager for at forhindre sygdom og øge dit immunsystem bevist. At sikre, at du har en diæt rig på disse fødevarer, herunder frugt og grøntsager med høj lycopen, kan kun hjælpe dit helbred generelt.