Fordøjelsesorganerne inkluderer mave-tarmkanalen, hvor al handlingen finder sted og nogle tilbehørsorganer. Det er et meget langt rør, der starter ved munden og slutter med anus. Tilbehørsorganerne udskiller forskellige stoffer i mave-tarmkanalen, der letter hele processen. Her er et kort kig på fordøjelsesorganerne.
KATERYNA KON / SCIENCE FOTO BIBLIOTEK / Getty ImagesOrganer i mave-tarmkanalen
Mundhul.Dette er din mund, og selvom det ikke teknisk set er et organ, er det vigtigt, fordi fordøjelsen begynder i munden, når du bider og tygger din mad og dermed blander den med spyt. Spyt (eller spyt) fugter mad, så det er lettere at sluge. Den indeholder også en lille smule spytamylase, et fordøjelsesenzym, der nedbryder kulhydrater.
Svælget.Svælget er den del af din hals, hvor den bageste del af din mund møder spiserøret og luftrøret (din luftrør). Som med munden er det ikke teknisk et organ, men det er vigtigt. Når du er færdig med at tygge mad, skubber din tunge maden tilbage i svælget. En klap væv kaldet epiglottis lukker luftrøret, når du sluger, så mad ikke går ned i det forkerte rør.
Spiserøret.Når du sluger den bolus mad, bevæger den sig ned i spiserøret til maven. Det er bare et rør og ikke et kompliceret organ.
Mave.Din mave er et muskuløst poselignende organ. Celler i maveforen udskiller mavesaft, der nedbryder proteiner og i mindre grad fedt og et par andre ting. Musklerne trækker sig sammen og klemmer maveindholdet for at blande dem med saften. Dette ændrer klumperne af mad, du slugte, til et flydende stof kaldet chyme.
Tyndtarm.Tyndtarmen er hvor fordøjelsen er færdig og absorptionen af næringsstoffer forekommer. Fordøjelsesenzymer nedbryder de sidste fødevarer i de enkelte næringsstoffer, så de kan transporteres over tyndvæggene og ind i blodbanen. Der er tre dele til tyndtarmen kaldet tolvfingertarmen, jejunum og ileum.
Tyktarmen.Når kim når tyktarmen, er næringsstofferne absorberet, så den største funktion her er at absorbere noget af vandet og forberede resterne til eliminering som fækalt materiale. Det slutter med endetarmen og anus.
Tilbehørsorganer til fordøjelse
Spytkirtler.Alt det spyt skal komme et sted, og det er det, spytkirtler er egnede til. Du har tre par kirtler, parotid, sublingual og submandibular kirtler, som alle er forbundet med din mund.
Lever.Dette er et meget travlt organ med mange funktioner, men hvad angår fordøjelsen producerer det galde, som udskilles i tyndtarmen for at hjælpe med at nedbryde fedt og olier.
Galdeblære.Et lille poselignende organ, der opbevarer galden, indtil det er nødvendigt. Det er en god ting at have en galdeblære, men du kan leve uden en, hvis det er nødvendigt.
Bugspytkirtel.Dette organ fremstiller fordøjelsesenzymer, der nedbryder kulhydrater, fedtstoffer og proteiner i tyndtarmen. Det udskiller også bicarbonater i tyndtarmen, som neutraliserer den sure pH i kymet.
Hjerne og næse?Du kan argumentere for, at hjernen er et tilbehørsorgan, da den blotte tanke på mad kan starte spytstrømmen. På den måde er din næse også vigtig, fordi ildelugtende mad, du kan lide, også får din mund til at vandes. At have en start på spyt hjælper fordøjelsen, fordi det gør det lettere at tygge og sluge mad.