Verywell / Zorica Lakonic
Lad os indse det: Der er en overvældende mængde ernæringsoplysninger til polycystisk ovariesyndrom (PCOS) på internettet. Nogle af de tilgængelige oplysninger er nøjagtige og baseret på sund videnskab, men andre oplysninger er ikke nær så pålidelige. Her er sandheden om de største ernæringsmyter til PCOS.
Myte: Ingen frugt tilladt
Kostfads har fået folk til at tro, at alle former for kulhydrater er dårlige, men det er ikke nødvendigvis tilfældet for frugt. Frugter giver vigtige vitaminer, mineraler, antioxidanter og fibre, der giver mange fordele for kvinder med PCOS.
Disse fordele inkluderer:
- Kræftforebyggelse
- Forbedrede kolesterolniveauer
- Sænk blodtrykket
- Nedsat insulinresistens
En undersøgelse offentliggjort iHormon og metabolisk forskningsdagbogviste, at kvinder med PCOS, der spiste en diæt rig på frugt og grøntsager, mistede mere abdominal fedt og havde signifikante forbedringer i deres insulinfølsomhed og inflammatoriske markører.
Vælg frugt med huden på dem (såsom æbler, blåbær og jordbær), som har et lavere glykæmisk indeks end frugter, der spises uden huden (såsom ananas og vandmelon).
Husk, at frugt er kulhydrater og bør spredes jævnt hele dagen. Par frugt med en proteinkilde (æble- og jordnøddesmør) for at hjælpe med at stabilisere glukose- og insulinniveauet. Sørg for at undgå frugtjuice helt, da dette hurtigt øger insulinniveauet.
Myte: En glutenfri diæt er bedst til PCOS
Mange kvinder med PCOS tror at spise glutenfri vil hjælpe dem med at tabe sig, men der er ingen videnskabelige beviser til støtte for det. Mens nogle kvinder finder, at de taber sig og undgår gluten, er det mere sandsynligt på grund af at spise færre kalorier generelt.
Hvis du er overvægtig, kan vægttab forbedre de fleste, hvis ikke alle aspekter af PCOS. De, der taber sig og føler sig bedre at spise glutenfri, kan tilskrive det gluten, når det generelt kunne have været fra vægttab.
En lille procentdel af kvinder med PCOS kan også have en glutenfølsomhed eller cøliaki. For disse kvinder vil fjernelse af gluten fra kosten reducere symptomerne og i sidste ende hjælpe dem med at føle sig bedre generelt.
Men ikke alle kvinder med PCOS, der følger en glutenfri diæt, finder det hjælper dem med at tabe sig eller forbedre deres symptomer.
I stedet fokuserer du på at spise fornuftige portioner af fiberrige frugter og grøntsager, fuldkorn og proteinrige fødevarer, der har vist sig at hjælpe med at afbalancere blodsukkeret, reducere risikoen for sygdom og hjælpe med vægthåndtering.
Myte: Du skal undgå alt mejeri
Mælk er en rig kilde til calcium og protein og betragtes også som et kulhydrat på grund af dets høje lactoseindhold.
En artikel iTidsskrift for akademiet for ernæring og diætetik viste en positiv sammenhæng mellem mejeriforbrug og acne. Denne rapport viste tegn på, at mælk, især ikke-fedt, kan bidrage til øgede androgen- og insulinniveauer.
Af disse grunde kan det være tilrådeligt for kvinder med PCOS at begrænse deres mælkeindtagelse af yoghurt eller mælk. Du behøver muligvis ikke helt at fjerne mejeriprodukter, og du kan indtage et par portioner om ugen, medmindre du har mælkeallergi eller er meget følsom over for det.
Myte: Du kan ikke spise sukker
Mens desserter og andre sukkerholdige fødevarer ikke er gode til PCOS og bør begrænses, kan de være en del af en sund PCOS-diæt, hvis de nydes i moderation. En firkant eller to af mørk chokolade (70% kakao) indeholder antioxidanter og kan tilfredsstille et trang.
Undertiden at være for restriktiv med slik kan slå tilbage på en stor måde med episoder med binge-eating. Så fortsæt og forkæl din søde tand fra tid til anden, men fokuser på hele fødevarer i fornuftige portioner størstedelen af din dag.