Granatæble (Puncia granatum L) er en frugt, der dyrkes i forskellige dele af verden, herunder Sydøstasien og dele af det vestlige USA. Fyldt med C-vitamin, granatæbler tilsættes ikke kun til mange forretter og desserter, men de er også blevet brugt til at forbedre en række medicinske tilstande, herunder diarré, overgangsalder og erektil dysfunktion. Fordi de også indeholder meget antioxidanter og andre sunde næringsstoffer, er granatæbler også tilgængelige som et supplement. Nogle undersøgelser tyder på, at granatæbler muligvis kan forbedre hjertesundheden ved at sænke dit kolesterol- og triglyceridniveau. Men fungerer de virkelig?
Westend61 / Getty ImagesGranatæbler og dit kolesterol
Desværre er der ikke mange undersøgelser, der undersøger virkningerne af granatæbler på kolesterol og triglyceridniveauer. De undersøgelser, der findes, som er udført på både mennesker og dyr, har givet blandede resultater. De fleste undersøgelser undersøger effekten af granatæblejuice snarere end hele granatæblefrugten. Mens nogle undersøgelser tyder på, at LDL og total kolesterolniveauer sænkes lidt (mellem 3% og 10%) ved at indtage granatæblejuice, antyder andre undersøgelser, at granatæbler muligvis ikke har en signifikant, positiv indvirkning på nogen del af din lipidprofil. I disse undersøgelser indtog sunde deltagere eller personer med diabetes mellem 50 ml og 1 liter koncentreret granatæblejuice dagligt i en tidsperiode mellem 5 dage og et år.
Et par andre undersøgelser, der undersøgte effekten af granatæblejuice på lipider, bemærkede, at de antioxidantegenskaber af granatæblejuice muligvis kan hjælpe med at reducere oxideret LDL, en type LDL-kolesterol, der kan bidrage til dannelsen af åreforkalkning. Derudover blev carotis intima-media tykkelse, som måler plaque tykkelse i halspulsåren, reduceret med op til 30% hos personer, der drikker granatæblejuice i en undersøgelse sammenlignet med en 9% stigning i carotis intima-media tykkelse bemærket hos dem, der spiser placebodrink. Det antages, at de polyphenoler, der findes i granatæbler, er kilden til antioxidantaktiviteten. Polyfenoler er sunde kemikalier, der findes i forskellige frugter, grøntsager og nødder, såsom blåbær, røde druer og blommer.
Skal du medtage granatæbler for at sænke dine lipider?
Flere undersøgelser er nødvendige for at vurdere, om granatæbler kan hjælpe med at sænke dine lipider og din risiko for at udvikle åreforkalkning. De fleste undersøgelser, der er gennemført, undersøger effekten af at indtage granatæblejuice og ikke hele granatæbler på hjertesundheden. Undersøgelser til dato har ikke vist, at granatæblejuice definitivt kan sænke kolesterolet og reducere dannelsen af åreforkalkning, men resultaterne hidtil ser lovende ud.
Granatæbler indeholder mange sunde næringsstoffer, herunder fiber, så denne frugt ville være god at medtage, hvis du følger en diæt for at sænke dine lipider. Men hvis du beslutter at tilføje granatæbler til dit kolesterolsenkende regime, skal du være opmærksom på, at denne frugt og dens juice kan interagere med visse lægemidler. Derfor bør du konsultere din sundhedsudbyder for at sikre dig, at granatæbler eller granatæblejuice ikke forstyrrer nogen af dine andre lægemidler. Derudover kan nogle juice indeholde store mængder raffineret sukker, som kan tilføje kalorier til dit daglige indtag. Du kan undgå at vælge juice med højt sukkerindhold ved at tjekke ernæringsetiketten.