Vigtigste takeaways
- Multivitaminer og multimineraler påvirker ikke den generelle mentale eller fysiske sundhed, viser en ny undersøgelse.
- Folk, der tager multivitaminer, rapporterer bedre helbred, men forskere siger, at disse fordele sandsynligvis er i deres eget sind.
- Livsstilsfaktorer som en sund afbalanceret kost og motion er mere gavnlige for velvære end kosttilskud, siger eksperter.
Fordelene ved multivitaminer kan være i brugerens sind, har ny forskning fundet.
Folk, der bruger multivitaminer og multiminerals (MVM), selvrapporterer 30% generelt bedre helbred, selvom de ikke har nogen tilsyneladende forskelle i målbare sundhedsresultater end ikke-brugere, ifølge en undersøgelse offentliggjort i medicinsk tidsskriftBMJ på4. november.
Forskere med base i Boston, Massachusetts brugte data fra næsten 5.000 voksne MVM-brugere og 16.670 ikke-brugere fra National Health Interview Survey til at sammenligne deres helbred. De målte psykologisk og fysisk sundhed, herunder 19 sundhedsmæssige forhold og 10 kroniske sygdomme.
"Vi kiggede også på målinger af mobilitet - så uanset om du selv kan udføre daglige aktiviteter - og med alle disse sundhedsresultater var der ingen forskel mellem brugere af multivitaminer og ikke-brugere," Manish Paranjpe, en MD-studerende ved Harvard Medical School og hovedforfatter af undersøgelsen, fortæller Verywell.
Så hvorfor siger MVM-brugere, at de er sundere end deres supplementfri amerikanere? Paranjpe siger, at der er to mulige årsager.
"Den ene er, at folk, der tager multivitaminer, har det, der kaldes en" positiv forventningseffekt. "De forventer, at disse multivitaminer vil hjælpe dem på en eller anden måde, og derfor tager folk, der tager dem, en bedre sundhed," siger Paranjpe.
”En anden mulig forklaring er, at folk, der tager multivitaminer, generelt er mere positive mennesker generelt. Og så har de en tendens til at bedømme deres helbred bedre, når det i virkeligheden sandsynligvis ikke er det. ”
Hvad det betyder for dig
Medmindre du har en hede-tilstand eller en mangel, der kræver kosttilskud, vil brugen af multivitaminer eller multimineraler sandsynligvis ikke have en positiv indvirkning på din generelle sundhed. Faktisk kan det være farligt at tage høje doser af visse kosttilskud, har forskning fundet.
Fang Fang Zhang, MD, ph.d., en ernærings- og kræftepidemiolog og lektor ved Tufts University, har også udført forskning om supplementbrug.
Zhangs nylige undersøgelse viste, at kosttilskud ikke reducerer sandsynligheden for død og / eller kræft, og at selve tilskudsbrugen sandsynligvis ikke har nogen direkte sundhedsmæssige fordele. Men folk dergørtage kosttilskud har en sundere livsstil og har en højere socioøkonomisk status - som begge er faktorer, der påvirker dødeligheden, siger hun.
”Derudover har kosttilskudsbrugere højere niveauer af næringsstofindtag fra fødevarer alene sammenlignet med ikke-brugere,” fortæller Zhang Verywell. "Uden yderligere næringsstoffer fra kosttilskud får de, der bruger kosttilskud, allerede nok næringsstoffer fra mad til at reducere deres risiko for død."
Livsstilsfaktorer er vigtige
Som Zhang påpeger har livsstilsfaktorer, herunder en sund kost og regelmæssig motion, en indvirkning på det generelle helbred. Forskning viser, at en sund, afbalanceret, næringsrig diæt er nøglen til at opretholde sundhed og mindske risikoen for tilstande som diabetes og forhøjet blodtryk.
Paranjpe siger, at i USA er multivitamin- og supplementindustrien meget stor og lukrativ, og indsatsen fra branchens aktører kan få forbrugerne til at tro, at der er en fordel ved at tage deres produkter. Industriens magt var en af motiverne bag hans forskningsteams undersøgelse; de ville forstå, hvorfor så mange mennesker tager multivitaminer, "når der ikke er meget grund til at tage dem for den generelle befolkning."
”Det vigtigste punkt, vi ønsker at køre hjem, er, at dine penge bedre kan bruges på mere evidensbaserede indgreb og ting som motion og vedligeholdelse af en sund kost,” siger Paranjpe. "Vi har mange beviser for, at disse ting vil forbedre dit helbred."
Derudover er der fare for at tage for mange vitaminer eller kosttilskud. Zhang siger, at hendes undersøgelse antyder, at høje doser calcium fra kosttilskud (1000 mg / dag eller højere) var forbundet med enøgetrisiko for død på grund af kræft.
For mennesker uden tegn på D-vitaminmangel var høje doser af D-vitamintilskud (400 IE / d eller højere) knyttet til en øget risiko for årsag og kræftdødelighed, siger hun. Yderligere forskning er nødvendig, siger Zhang, men disse resultater viser, at der er risiko for at overdrive det med vitaminer.
Det betyder ikke, at der ikke er behov for kosttilskud eller vitaminer til visse befolkningsgrupper. Nogle mennesker har reelle mangler og har brug for støtte.
"Dette gælder for personer med medicinske tilstande, der fører til malabsorption af næringsstoffer fra fødevarer eller dem, der har specifik diætpraksis, der kan forårsage ernæringsmangel," siger Zhang.
"[Men] den generelle befolkning bør sigte mod at spise en sund og afbalanceret kost i stedet for at stole på kosttilskud."