Ofte at spise fastfood kunne få teenagere og unge voksne til at gå op i større vægt og have en øget risiko for at udvikle insulinresistens ifølge resultaterne af en langsgående undersøgelse, der fulgte over 3.000 unge voksne i en periode på 15 år. National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) og offentliggjort iLancet, forsøgspersoner, der spiste på fastfoodrestauranter mere end to gange om ugen sammenlignet med dem, der gjorde det mindre end en gang om ugen, havde fået 10 pund ekstra og havde en fordobling af insulinresistensen, en risikofaktor for type 2-diabetes. Diabetes er en vigtig risikofaktor for hjertesygdomme.
William Voon / EyeEm / Getty ImagesHvad dette betyder for din teenager
Fastfoodforbruget er steget i USA i løbet af de sidste tre årtier. I gennemsnit spiser amerikanere ude 5,8 gange om ugen. Det er mere end det dobbelte af det beløb, der viste øgede risici for kronisk sygdom hos deltagerne i studiet, der var mellem 18 og 30. Så hvad betyder det for din teenager?
Ledende forfatter af undersøgelsen, Mark Periera, Ph.D., assisterende professor i epidemiologi ved University of Minnesota, forklarer: ”Det er ekstremt svært at spise på en sund måde på en fastfood-restaurant. På trods af nogle af deres nylige sunde tilbud, har menuerne stadig en tendens til at omfatte fødevarer med højt fedtindhold, sukker og kalorier og lavt indhold af fiber og næringsstoffer. ”Pereira mener, at det er tid til at skære ned på fastfoodindtagelse og udpege en køkkentid til dig og din teenager. Selv hvis du starter med en gang om ugen, er det et mindre måltid spist uden for hjemmet, og det kan spare din teenager nogle pund.
Årsager til Teen Vægtøgning
En af grundene til, at teenagere oplever vægtforøgelse på grund af at spise ude, kan være, at et enkelt måltid fra en af disse restauranter ofte indeholder nok kalorier til at tilfredsstille en persons kaloribehov i en hel dag. Deltagerne blev spurgt under de fysiske undersøgelser, der blev givet som en del af undersøgelsen, hvor ofte de spiste morgenmad, frokost eller middag på fastfood-restauranter. Den negative indvirkning på teenagers vægt og insulinresistens blev set på tværs af alle deltagere, der spiste ofte på fastfood-restauranter, selv efter justeringer for andre livsstilsvaner.
Sådan reduceres
Der er strategier til forbedring af, hvordan du spiser, og de involverer ikke alle madlavning hvert måltid i dit hjemmekøkken. For det første skal du vide, hvad der er sundt i menuerne på fastfood-restauranter. Mange tilbyder nu salater, grillet i modsætning til stegte fødevarer, og begrænset tilbud af frisk frugt eller yoghurt. Disse muligheder kan være bedre end andre dessert- og hæfteelementer i menuen. Nu hvor ernæringsindholdet vises i mange fastfoodmenuer, skal du udpege bestemte måltider på din "OK at spise" -liste til bestemte fastfoodrestauranter, hvis du er bundet. Hvis du vil intensivere det, inden du er sulten, skal du oprette en liste over sunde fastfood-restauranter i dit område og i de områder, hvor du arbejder og praktiserer dine hobbyer. Denne go-to-liste hjælper dig med at spise så sundt som muligt, når du spiser ude. Et godt sted at finde en liste over sunde fastfood-restauranter er gennem Eat Real-kampagnen. Hvis du skal forkæle dig, hold portionsstørrelser små og bede om, at fedtede saucer og krydderier, såsom salatdressinger og mayonnaise, er “på siden” og bruger dem sparsomt for at reducere kalorierne.
-and-sunscreen.jpg)
