Dessert er en glimrende måde at afslutte et lækkert måltid på. Hvis du ser på dit kolesterol, kan konceptet med at tilføje dessert måske virke lidt forbudt i starten. Den gode nyhed er imidlertid, at du også kan få din kage og spise den - især hvis du følger disse bedste fremgangsmåder til valg af kolesterolvenlige desserter.
twomeows / Getty ImagesGør det selv
At lave dine egne desserter giver ikke kun din godbid et personligt præg, men du kender også de nøjagtige ingredienser, du lægger i din søde godbid. Du har mange muligheder for at lave en dessert, der er lækker og hjertesund. Uanset om det er erstatning af bagemel med hvedemel eller udskiftning af din fedtfattige olie med en sundere olie, vil du prøve nogle af disse sunde tip sikre en lækker dessert med lave kalorier.
Se dit fede og raffinerede sukkerindhold
Uanset om du vælger at lave din egen dessert eller købe en i butikken, skal du altid kontrollere dine madmærker. Du bør undgå ingredienser eller desserter med højt indhold af mættet fedt, raffineret sukker, salt og / eller transfedt, da disse ingredienser kan have en negativ indflydelse på dit hjertes sundhed, hvis der indtages for meget. De mere almindelige syndere, der indeholder disse ingredienser, er kager, kager, tærskorpe, glasur og bagværk. Derudover kan nogle piskede cremer og budding også have et højt indhold af mættet fedt, men heldigvis er der mange fedtfattige sorter til rådighed for os, der følger en sund kost.
Prøv yoghurt
Du vil blive overrasket over, hvordan en simpel dessert kan tilfredsstille din søde tand uden at sætte et kæmpe boost i dine lipidniveauer. En dessert, der kommer til at tænke på, er yoghurt. Denne cremede dessert bruges ikke kun til en hurtig morgenmad, den kan indtages af sig selv eller påføres som et topping på din yndlingsfrugt eller fedtfattig kage.
Trænger du til is, men ønsker ikke de tilsatte kalorier og fedt til din kost? Prøv frossen yoghurt, der smager som is, men ikke indeholder så meget fedt. Hvis du beslutter dig for at bruge yoghurt som dessert, skal du sørge for at kontrollere fødevareetiketten på emballagen inden brug, da nogle yoghurter kan have meget sukker.
Tilsæt frugt
Frugt er en glimrende måde at tilføje lidt sødme til slutningen af din hjertesunde frokost eller middag. Den store ting ved frugt er, at du kan spise den alene, tilføje den som en påfyldning til din yndlingsyoghurt eller fedtfattig budding eller inkorporere den i en kage eller tærte.
Alle frugter er sunde, så du kan kombinere dine yndlingsfrugter i sæsonen for at skabe en lækker godbid. Hvis du inkorporerer dine frugter i et wienerbrød eller en tærte, skal du kontrollere etiketterne på din købte dej eller skorpe, da nogle af disse kan have et højt fedtindhold. Derudover, hvis du beslutter at bruge frugt på dåse, skal du læse dine madmærker, før du køber, da disse kan tilføje ekstra raffineret sukker til desserten.
Hvis du har lyst til en frossen godbid, kan du bruge en blender til at male dine yndlingsfrugter, tilsæt en lille mængde honning (om nødvendigt) og læg den i fryseren for at lave en lækker sorbet.
Glem ikke dine påfyldninger
Nogle gange kan påfyldninger skabe eller bryde en dessert. Udover frugt og fedtfattig yoghurt kan andre kolesterolvenlige påfyldninger såsom en håndfuld valnødder, en let dryp af honning eller et par spåner mørk chokolade også være en kolesterolvenlig måde at tilføje smag og tekstur til din dessert. Hvis du insisterer på flødeskum som topping, skal du sørge for at vælge et fedtfattigt udvalg af fløde.
.jpg)
