Grøn te og andre varianter af te fraCamellia sinensisplante, kan have sundhedsmæssige fordele, der inkluderer forebyggelse og behandling af reumatoid arthritis (RA). Dette menes at være på grund af de antioxidanter, det indeholder - specifikt catechiner. Polyfenoler som catechiner stabiliserer molekyler, der er blevet ustabile af forskellige årsager. Disse ustabile molekyler kaldes frie radikaler, og de er impliceret i alle slags sygdomme - herunder RA.
Hvordan grøn te-katekiner hjælper RA
To katekiner i grøn te har vist sig at forstyrre kroppens naturlige inflammatoriske processer: EGCG (epigallocatechin 3-gallat) og EGC (epicatechin 3-gallat). Af disse har forskning vist EGCG at være den mest effektive af de to . EGCG ser også ud til at have bedre biotilgængelighed, hvilket betyder, at din krop er i stand til at absorbere og bruge det.
Hovedparten af grønte-forskning har fokuseret på EGCG. Et papir offentliggjort iArthritis Research & Therapykaldte EGCG "et af de førende planteafledte molekyler, der er undersøgt for dets potentielle sundhedsmæssige fordele." Ifølge forskeren udgør EGCG op til 63% af de samlede katekiner i grøn te. Som en antioxidant er den mellem 25% og 100% mere potent end vitamin C og E.
Synovial fibroblastaktivitet
Fokus for nogle undersøgelser har været synovial fibroblastaktivitet (synovialhvilket betyder at have at gøre med ledforingen,fibroblasthvilket betyder en celle i bindevæv, der producerer kollagen og andre vigtige fibre).
I RA produceres synoviale fibroblaster i høje niveauer og ødelægger brusk omkring leddene, hvilket kan øge sygdommens smerte og handicap.
Det er teoretiseret, at stigningen i fibroblaster skyldes forskellige slags celler, der vides at være vigtige dele af det overaktive immunsystem i RA, inklusive tumornekrosefaktor-alfa (TNFa) og interleukin-1beta (IL-1ß).
Disse overskydende fibroblaster påvirker derefter aktiviteten af immunceller - leukocytter, cytokiner og kemokiner - via specifikke former for signalering. Det gør det muligt for fibroblaster at invadere brusk og begynde at ødelægge det. Nogle forskere mener, at fibroblast-signalprocessen kan være et værdifuldt mål for fremtidige lægemidler.
Denne idé understøttes af en gennemgang af naturlige produkter til behandling af autoimmun arthritis, der kom ud i 2018. Den nævner en rotteundersøgelse, hvor grøn te signifikant reducerede niveauerne af TNFα og IL-1ß. Det nedsatte også aktiviteten af visse kemokinreceptorer i leddene.
En undersøgelse fra 2017 af RA fibroblast-signalering brugte humane synoviale væv fra knæ og hofter under ledudskiftningskirurgi eller andre kirurgiske procedurer. De fandt ud af, at både EGCG og EGC hæmmede IL-1ß-induceret produktion af interleukiner 6 og 8, men at EGCG gjorde det mere effektivt.
Andre fordele ved RA
Anden laboratorieforskning har bemærket, at:
- EGCG ser ud til at påvirke flere typer T-celler, som også er en del af RAs immunoverrespons.
- Grøn te kan normalisere metaboliske funktioner, der har tendens til at være unormale i gigt.
- Ud over catechiner indeholder grøn (og sort te) en aminosyre kaldet L-theanin, som har adskillige sundhedsmæssige fordele for stress, humør og søvn (generelt ikke kun for RA).
Forskning om diætbrug
En storstilet, virkelig undersøgelse, der blev udgivet i 2020, så på sammenhængen mellem RA og te-forbrug, herunder grøn og sort te. Forskere analyserede data fra mere end 700 deltagere og konkluderede, at mennesker, der havde et højt indtag af te, havde mindre RA-sygdomsaktivitet end mennesker, der havde et lavt teindtag eller slet ikke drak te.
Denne tendens var stærkest hos kvinder, ikke-rygere og mennesker over 60 år. De konkluderede, at te ser ud til at have en gavnlig virkning på RA.
En gennemgang af litteratur om diætpåvirkninger i RA, som også blev offentliggjort i 2020, viste beviser for, at:
- Sort te havde en antiinflammatorisk virkning og nedsatte niveauer af flere markører for RA, inklusive CRP-niveauer, aggregering / aktivering af leukocytter og blodplader.
- Mere end tre kopper te om dagen reducerede risikoen for at udvikle RA.
- Grøn te havde beskyttende virkninger mod inflammatoriske sygdomme som RA, samt hjerte-kar-sygdomme, neurodegenerative sygdomme og nogle typer kræft.
Desuden konkluderede en undersøgelse fra 2018, der omfattede tusind deltagere, at grøn te og kaffe begge syntes at hjælpe med at forhindre udvikling af RA.
Grøn te vs. andre teer
Grøn, hvid og sort te kommer alle fraCamellia sinensisplante. Den eneste forskel mellem dem er, når blade og knopper høstes. Tidligere høst resulterer i hvidt, lidt senere resulterer i grønt og senere stadig i sort.
Jo tidligere høsten er, desto højere er niveauet af antioxidanter og lavere niveauet af koffein. Faktisk har dyreforsøg vist, at den antiinflammatoriske virkning af grøn teekstrakt er bedre end den af sort teekstrakt.
Grøn, sort og hvid te kommer i forskellige varianter. Fordi de alle er fraCamillia sinensisplante indeholder de samme polyfenoler, selvom mængderne kan variere. Nogle af disse sorter er:
- Jasmin (grøn)
- Matcha (grøn)
- Oolong (høstet mellem grønne og sorte stadier)
- Assam (sort)
- Ceylon (sort)
- Chai (en blanding af te og krydderi, normalt lavet med sort te)
- Pu-erh (en naturligt gæret sort høstet endnu senere end sort te)
Det skal bemærkes, urtete (også kaldet tisanes eller urteinfusioner), rooibos og honningbusketeikkekommer fraCamellia sinensisplante. Mens nogle af dem kan tilbyde sundhedsmæssige fordele, indeholder de ikke de samme polyfenoler eller har de samme virkninger som sorterne ovenfor.
Dosering og indtagelse
Flere undersøgelser anbefaler doser af EGCG mellem 90 milligram (mg) og 300 mg om dagen. Da en kop grøn te indeholder mellem 60 mg og 125 mg, kan du få målmængden i et par kopper om dagen. Forskning tyder på, at doser på op til 800 mg om dagen kan være sikre; bivirkninger er dog mere sandsynlige på dette niveau.
Forskning tyder på, at grøn teekstrakt er mere effektivt, når det tages på tom mave.
Men det er svært at bestemme den specifikke mængde catechiner, du får fra en bestemt te. Hvis du ønsker en ensartet terapeutisk dosis, kan du undersøge kosttilskud til grøn teekstrakt.
Bivirkninger og advarsler
Selv naturlige produkter kan forårsage bivirkninger, så når som helst du tilføjer noget lægemiddel til dit regime, skal du kende de mulige bivirkninger og holde øje med eventuelle, der kan dukke op.
Det er også vigtigt at tale med din læge, inden du tager noget, da det måske ikke er sikkert for dig baseret på din sygehistorie eller kan interferere negativt med andre behandlinger.
Mulige bivirkninger af grøn te, som har en tendens til at være mere almindelige ved højere doser, inkluderer hovedsageligt bivirkninger forårsaget af koffein, den indeholder. De inkluderer:
- Angst
- Rystelser
- Irritabilitet
- Problemer med at sove
Imidlertid er grøn te mindre tilbøjelige end andre koffeinholdige drikkevarer til at forårsage disse symptomer. Hvis du er følsom over for virkningerne af koffein, kan du se efter koffeinfri muligheder.
Levertoksicitet er blevet bemærket i dyreforsøg, men kun i doser, der langt overstiger det anbefalede indtag af mennesker. Hvis du har leversygdom, skal du tale med din læge om de potentielle risici ved grøn te.
Man ved ikke meget om virkningen af forbrug af grøn te under graviditet og amning. Et dyreforsøg antyder, at det kan forårsage metaboliske ændringer hos både mor og baby, der kan føre til unormale aflejringer af fedtvæv. Koffein i grøn te kan også være en bekymring. Hvis du er gravid, prøver du at få gravid eller ammer, skal du tale med din læge om grøn te, inden du bruger den.
Garvesyre i grøn te kan plette tænderne.
Lægemiddelinteraktioner
Grøn te kan få andre lægemidler til at virke anderledes, end de er beregnet til. Det kan mindske virkningerne af:
- Corgard (nadolol) mod blodtryk og hjertesygdomme
- Blodfortyndere på grund af teens vitamin K-indhold
På grund af den stimulerende virkning af grøn te, bør du ikke kombinere den med andre stimulanser.
Valg og brygning af grøn te
Hvis du leder efter en kvalitetsgrøn te at brygge, skal du undgå teposer fra den gennemsnitlige købmand. De har tendens til at være af lavere kvalitet og ikke så friske som andre teer. Steder at finde te af bedre kvalitet inkluderer:
- Lokale tebutikker
- Higher-end købmandsforretninger eller specialmarkeder
- Asiatiske købmandsforretninger
- Online tebutikker og sælgere
Du kan muligvis finde teposer af høj kvalitet, men du får typisk de bedste resultater ved hjælp af løv-te.
Det er svært at måle den medicinske værdi, hvis nogen, af te på flaske. Du vil sandsynligvis ikke være i stand til at få oplysninger om te kvalitet, stejl tid eller catechin niveauer. Du spiser muligvis også store mængder sukker og kulhydrater sammen med mange andre ingredienser. Til medicinsk brug er det sandsynligvis bedre valg at brygge din egen eller bruge kosttilskud.
For at forberede grøn te
Det er vigtigt at brygge din grøn te ordentligt for at få de maksimale fordele, den kan tilbyde.
- Brug vand, der koger, ikke koger (mellem 150 og 180 grader F er ideel)
- Følg den stejle tid for den sort, du får (hvis bemærket). Generelt har grøn te en kort stejl tid - et sted mellem 20 sekunder og fire minutter.
Køb af grøn te kosttilskud
Husk, at kosttilskud ikke er reguleret af U.S. Food and Drug Administration (FDA). Sørg altid for at læse etiketterne på eventuelle kosttilskud, du køber.Det vil fortælle dig styrken af det produkt, du får sammen med eventuelle yderligere kosttilskud og inaktive ingredienser, det indeholder.
For at sikre, at det grønne te-tilskud, du køber, indeholder de angivne mængder catechiner og koffein, skal du kigge efter et godkendelsesmærke fra en tredjeparts testorganisation. ConsumerLab er en almindelig. Det lader dig vide, at etiketten er nøjagtig, og at produktet ikke er forurenet på potentielt skadelige måder.
Et ord fra Verywell
Antioxidanter er gavnlige stoffer, der findes ikke kun i grøn te, men i alle planter og dyr - inklusive mennesker. Polyfenoler findes i visse planter, herunder æbler, druer, oliven, kakaobønner, korn, bælgfrugter og krydderier som gurkemeje - såvel som grøn te. At spise en diæt med højt indhold af antioxidanter kan have utallige fordele for RA og derover.