Karl Tapales / Getty Images
Vigtigste takeaways
- Resultater fra en lille undersøgelse antyder, at indtagelse af et aminosyretilskud kaldet L-cystein kan hjælpe med at forhindre tømmermænds symptomer.
- L-cystein kan fås fra madkilder som havregryn, svinekoteletter og tun.
- Den bedste måde at forhindre tømmermænd på er ikke at overdrive alkoholholdige drikkevarer.
Fra piller til patches, tømmermænds botemidler rutinemæssigt dukker op i apotekshylder, og Instagram feeds ens. En nylig lille undersøgelse antyder, at en ny mulighed faktisk kan være effektiv: L-cysteintilskud. Men fordi undersøgelsen varsåsmå, eksperter er skeptiske.
"Efter at have set på den begrænsede forskning, ville jeg ikke tjene til, at L-cystein var den vindende tømmermændskure, som vi alle håbede på," fortæller Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, en registreret diætist i New York City, Verywell.
Forskningen involverede 19 finske mænd, der rapporterede mindre hovedpine og kvalme end normalt for deres tømmermænd efter at have taget en dosis på 1.200 mg (mg) L-cystein. Mænd, der tog 600 mg L-cystein efter at have drukket, rapporterede, at de følte sig mindre stressede og ængstelige, end de typisk ville gøre under tømmermænd.
Undersøgelsen, offentliggjort iAlkohol og alkoholismeden 18. august krævede mænd at drikke 1,5 gram alkohol pr. kg kropsvægt over en periode på tre timer. Til reference indeholder en standarddrink i USA cirka 14 gram alkohol, så en mand, der vejer 170 pund skulle forbruge omkring otte drikkevarer i denne tidsperiode.
Efter at have drukket tog deltagerne enten placebo-tabletter, 600 mg L-cystein eller 1.200 mg L-cystein.
Hvad er L-cystein?
L-cystein er en aminosyre, der naturligt findes i proteinrige fødevarer. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen er den anbefalede daglige indtagelse af L-cystein 4,1 mg pr. Kg kropsvægt eller 1,9 mg pr. Pund. En person, der vejer 110 pund, bør sigte mod 209 mg L-cystein pr. Dag.
Da mange skadelige virkninger af alkohol produceres af dets metabolit, acetaldehyd, antog forskere, at oral administration af L-cystein ville forhindre tømmermænds symptomer ved at blokere virkningen af acetaldehyd i kroppen.
Brittany Scanniello, RD, en registreret diætist med base i Denver, Colorado, forklarer, hvorfor dette teoretisk giver mening. Scanniello fortæller meget godt, at fordi L-cystein undertiden bruges til at understøtte leverfunktionen, og fordi alkohol metaboliseres i leveren, er det logisk at tænke, at L-cysteintilskud kan understøtte alkoholmetabolisme og forhindre tømmermænd.
Dog mens deltagernegjorderapporterer reducerede tømmermænds symptomer, undersøgelsesresultaternegjorde ikkestøtte denne hypotese. Alkoholabsorptionshastighederne var ens mellem dem, der tog L-cysteintilskud, og dem, der tog placebo.
Hvad det betyder for dig
Mens L-cysteinkanmindske tømmermænds symptomer, uanset om du spiser det via kosttilskud eller mad, er der behov for mere forskning. Den eneste endelige måde at forhindre tømmermænd på er at begrænse mængden af alkohol, du drikker.
Hvor pålidelige er dataene?
Denne undersøgelse var randomiseret, placebokontrolleret og dobbeltblind - tre faktorer, der udgør en veldesignet undersøgelse. Men der er et par faktorer, der skal tages i betragtning:
- Resultater som "mindre hovedpine" og "mindre stress" er subjektive mål.
- Resultaterne er baseret på en meget lille stikprøvestørrelse og en meget specifik population af finske, ikke-overvægtige mænd.
- De forbrugte deltagere af L-cystein tabletter er fremstillet af Catapult Cat, som finansierede undersøgelsen.
- Alle L-cystein tabletter indeholdt en række B-vitaminer og C-vitamin, som også kunne have spillet en rolle i tømmerlindring.
"I den nuværende undersøgelse indeholdt L-cystein-tabletterne også thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, biotin, folinsyre, vitamin B12 og vitamin C," siger Scanniello. "Det er uklart, om fordelene, der ses i denne undersøgelse, er et resultat af L-cystein eller fra multivitamindosis."
Andre måder at få L-cystein på
Du behøver ikke tage et supplement for at forbruge L-cystein. Mens du har brug for mere end en servering for at høste potentialet de fordele, der er beskrevet i undersøgelsen, giver en kop havregryn 227 mg L-cystein. Derudover indeholder mange proteinpulvere rigelige mængder af aminosyren.
Selvom de ikke er så tømmermændsvenlige, giver disse fødevarer også høje niveauer af L-cystein:
- 6 oz. svinekoteletter: 595 mg
- 6 oz. nederdel bøf: 587 mg
- 6 oz. tun: 546 mg
Der er lille ulempe ved at inkorporere L-cystein i din kost, hvad enten det er via mad eller kosttilskud. Men du bør altid diskutere kosttilskud med din læge, før du tager dem.
"Der er en vis bekymring for at tage L-cysteintilskud med visse lægemidler, og der er altid spørgsmålet om renhed, når man tager en receptfri pille, der ikke er reguleret af Food and Drug Administration," siger Scanniello.
Er der andre måder at forhindre tømmermænd på?
Medicinsk litteratur er fuld af potentielle - men uprøvede - tømmermænd, såsom:
- Drikke en pære og grøn druesaft blanding
- At tage rød ginseng under alkoholforbrug
- Drikke ahornsaft før alkoholforbrug
Selvfølgelig vil en internetsøgning føre dig til en masse andre tømmermænd. Men der er kun en sikker måde at forhindre tømmermænd på: drikke mindre.
"Uanset de potentielle tømmermændskure, du måske læser om, hvad vi ved er, at jo mindre mængde alkohol du spiser, jo mindre mængde alkoholrelaterede tømmermænds symptomer vil din krop udholde," siger Beckerman.
