At styre diabetes betyder at administrere flere måltider og snacks hele dagen, ideelt ved at planlægge og spise så meget hjemmelavet mad som muligt for at kontrollere kalorier, kulhydrater og sukker. Dette kan være en udfordring, hvis du har diabetes, da du skal spise regelmæssigt for at holde blodsukkerniveauet under kontrol: Det virkelige liv tillader simpelthen ikke, at hvert måltid og en snack fremstilles fra bunden derhjemme.
Dette betyder, at fastfood undertiden er den eneste mulighed - men det er ikke nødvendigvis en dårlig mulighed, selvom det har ry for at være tungt på kulhydrater, mættet fedt og tilsat sukker. Hvis du laver dine lektier og vælger klogt, kan du nemt medtage disse praktiske tilbud i din overordnede diætespiseplan.
Grundlæggende retningslinjer for diabetes-diæt
Medmindre du for nylig er blevet diagnosticeret med diabetes, er chancerne for, at du allerede indarbejder disse standardregler for at styre, hvad du spiser i løbet af dagen for at kontrollere dit blodsukker og, hvis du har brug for, tabe sig. Hvis ikke, hjælper de dig med at træffe smarte fastfood-valg; i så fald er de altid værd at gennemgå.
- Fyld op på friske, ikke-stivelsesholdige grøntsager. De er fyldt med næringsstoffer, har lavt fedtindhold og kalorier og har et lavt glykæmisk indeks - og friske grøntsager er muligvis ikke så svære at finde i en fastfood-menu, som du ville tro.
- Vær opmærksom på portioner - især på fastfood-restauranter, der tilskynder til "supersizing". En måde at gøre dette på er at bruge plademetoden: Opdel din tallerken i tre sektioner og afsæt halvdelen til ikke-stivelsesholdige grøntsager, en fjerdedel til tre til fire ounce magert protein (omtrent på størrelse med din håndflade) og en fjerdedel til et fiberrige korn eller bælgfrugter.
- Oprethold kulhydratkonsistens. Dette betyder at prøve at spise den samme mængde kulhydrater ved hver type måltid fra dag til dag - for eksempel 45 gram (g) kulhydrat til morgenmad og frokost, 15 g til snacks og 60 g til middag.
- Ved hvad du skal undgå. Nogle fødevarer er simpelthen ikke i overensstemmelse med en diabetediæt: raffinerede, forarbejdede kulhydrater (hvidt brød, pasta, søde eller salte bagværk); sukker-sødede drikkevarer (inklusive frugtsaft, medmindre din glukose er lav) slik og andet slik.
- Vær kræsne med frugt. Frugt indeholder naturligt sukker, men friske, hele frugter såsom bær er ikke forbudt, så længe du begrænser portioner til to til tre om dagen og er opmærksom på, hvilke frugter du skal undgå (inklusive tørrede frugter).
- Ved hvad du skal bestilleFørdu rammer gennemkørslen. Du kan finde detaljerede ernæringsoplysninger for alle varer, der tilbydes på fastfood-restauranter, på firmaets websteder. Du kan også prøve apps til Android- og iOS-enheder, der viser ernæringsværdier for fastfoodvarer fra bestemte restauranter.
Fastfood at vælge
Uanset om du har lyst til Tex Mex-afhentning, en yen til sushi, ønsker en burger eller er tvunget til at få fat i noget fra den nærmeste dagligvarebutik på snacktid, kan du have en fornemmelse af de bedste og værste muligheder for at holde dig til din diabetes kostplan, hold dit blodsukkerniveau i zigzagging og bidrager til en samlet sund kost.
Hamburger-restauranter
Supersized burgere, fries og milkshakes er grundpillerne i populære steder som Wendy's, McDonald's og Burger King. Ingen er ideelle valg, hvis du har diabetes, men de fleste fastfoodkæder tilbyder nu varer, der er sundere og passer fint ind i en diætespiseplan.
Bestil dette ...Almindelig eller junior burger eller grillet kyllingesandwich på fuldkornsbolle (hvis tilgængelig)
Burger / sandwich-tilføjelser såsom grøntsager (salat, tomat, løg) og krydderier inklusive sennep, salsa, varm sauce, ketchup (vær opmærksom på tilsat sukker)
Sidesalat (let dressing, ingen krutoner)
Kost sodavand, let sødet limonade, usødet iste, vand
Hovedretssalat (grøntsager og andre friske grøntsager, nødder, bønner, grillet kylling, let dressing uden sukker)
Havregryn med frugt
Yoghurtparfait med frugt
Stor eller multi-patty burger eller sprød kyllingesandwich på hvid bolle
Ost, bacon, mayo, specielle saucer
Pommes frites eller anden side af stegte kartofler
Milkshake eller anden frossen mejeridrik eller dessert
Salatblandinger såsom stegte tortillastrimler, krutoner, ost og tung dressing med tilsat sukker
Makaroni, kartoffel eller andre salater indeholdende mayo eller dressing
Æggesandwich på engelsk muffin, kiks eller andet brød
Sandwich restauranter
En fordel med restauranter som Subway og Quiznos er, at du har mulighed for at bygge din egen sandwich, hvilket gør det lettere at vælge ingredienser, der er diabetesvenlige og til din smag.
Bestil dette ...Seks tommer grillet kylling, kalkunbryst eller magert koldskåret sub
Sandwich-tilføjelser: salat, tomat, løg, syltede agurker, guacamole
Æble eller anden frisk frugt
Kost sodavand, usødet te, limonade med lavt sukkerindhold, vand
Subs med cheesesteak, kødboller eller andet fedtfattigt protein
Mayonnaise, ranchdressing og rige (potentielt sukker tilsatte) saucer
Chips og andre stegte snacks
Regelmæssig sodavand, sød iste, sødede frugtdrikke
Cookies
Stegt kylling restauranter
Generelt er fjerkræ et smart valg, når man følger en diabetesvenlig diæt - undtagen når det er paneret eller dyppet i mel og stegt. Denne version tilføjer ikke kun kulhydrater, men også mættet fedt og kalorier til menupunkter på restauranter som KFC (Kentucky Fried Chicken) og Popeyes.
Bestil dette ...Hudfri grillet kylling
Grønne bønner
Cole slaw
Stegt kylling
Kartoffelmos, mac og ost
Kiks
Kinesiske restauranter
Hvid ris er en hæfteklammer til asiatiske køkkener, men det er en tung kilde til kulhydrater. Når du besøger fastfood-virksomheder som Panda Express, skal du fokusere på grøntsager og ikke-panerede proteiner.
Bestil dette ..Rør fries med magert, ubagt protein og grøntsager
Dampet broccoli
Brun ris (lille portion)
Dybstegt kød
Æggevalser, stegte wontons, dumplings
hvide ris
Nudler
Mexicanske restauranter
Tex Mex fastfood har ry for at byde på stegte tortillas med osteagtige, fedtede ingredienser. De to mest populære restauranter i denne kategori, Taco Bell og Chipotle, tilbyder dog masser af diabetesvenlige alternativer. En mulighed: Skåle indeholdende ingredienser, der ellers ville blive foldet sammen til en tortilla.
Bestil dette ...Majs eller fuldkorns tortillas
Grillet oksekød, svinekød, kylling eller fisk
Kogte hele bønner
brune ris
Guacamole / avocado
Salat, tomat, frisk salsa eller pico de gallo
Dybstegte taco-skaller eller dobbelt taco-skaller
Stegt kød, fjerkræ eller fiskfyld
Refried bønner
hvide ris
Ost eller ostesauce
Kaffe og konditorier
Starbucks, Dunkin 'og en række lignende kaffe- og wienerbrødkæder serverer en række genstande, der ikke synkroniseres med at spise (eller drikke) godt for dem med diabetes: sukkerholdige kaffedrikke og carb-lastede kager bugner.Men de fleste tilbyder også muligheder, der er sikre for folk, der ser deres kulhydrater og fedtindtag.
Bestil dette ...Almindelig eller koffeinfri kaffe, varm eller iset, usødet eller aromatiseret med krydderier eller sirup med lavt sukkerindhold
Morgenmad sandwich i en hel hvede wrap
Sous vide æggebid
"Protein" kasser
Kaffe og te drikkevarer lavet med sukker eller aromatiseret sirup
Bagels
Morgenmadssandwich med kiks, engelske boller eller andet brød
Donuts og andre bagværk
Panera
Dette populære frokost- og morgenmadssted er unikt i bredden af dets morgen- og frokostmenuer - for ikke at nævne dets bageriprodukter - der generelt er uden grænser for mennesker med diabetes. Men Panera tilbyder også masser af diabetes-passende muligheder.
Spis det her...Middelhavet æggehvide wrap
Ti grøntsagssuppe, kyllingnudelsuppe
Sæsonbestemt grøntsalat
Middelhavs veggie sandwich (halv; fjern det øverste stykke brød for at reducere kulhydrater yderligere)
Skål med linse quinoa bouillon
Spinat og baconæg souffle
New England muslinger chowder, broccoli cheddar suppe
Ristet toscansk grillet kyllingesandwich
Soba nudel bouillon skåle
.jpg)
-side-effects.jpg)
