David Emmite / Getty Images
Koffeinfølsomhed refererer til, hvor meget effekt koffein har på vores kroppe. Når folk, der har usædvanligt høj koffein, indtager selv en lille mængde koffein, kan de opleve betydelige symptomer, såsom:
- Angst
- Rystelser
- Hovedpine
- Hjertebank
- Søvnløshed
Hvis du har en høj koffeinfølsomhed, bør du generelt forsøge at undgå koffein helt.
Hvor følsom du er over for koffein bestemmes af flere faktorer, herunder alder og køn, men den største faktor er genetisk. Også koffeinfølsomhed er stærkt moduleret ved brug af orale svangerskabsforebyggende midler (p-piller) og ved graviditet.
Hvordan koffein metaboliseres
Koffein absorberes hurtigt fra tarmene i blodbanen, og det krydser let blod-hjerne-barrieren ind i hjernen. Under graviditet krydser den frit moderkagen.
I din hjerne binder koffein til receptorer for en neurotransmitter kaldet adenosin, hvilket forhindrer adenosin i at binde sig til dem. Fordi adenosin sender hjernebeskederne om, at det er tid til at sove, har blokering af adenosinreceptorer den virkning, at det frembringer vågenhed.
Koffein metaboliseres i leveren af et enzym kaldet CYP1A2, som nedbryder det i kemikalier kaldet theophyllin, paraxanthin og teobromin. Det udskilles derefter af nyrerne i urinen.
Halveringstiden for koffein er typisk mellem 4 og 6 timer, hvilket typisk er, hvor længe koffein påvirker mennesker.
Hvad påvirker koffeinfølsomhed?
Følsomhed over for koffein bestemmes i vid udstrækning af aktiviteten af CYP1A2-enzymet i leveren. Jo mere aktiv CYP1A2 er, jo mindre følsom er vi over for koffein. Flere faktorer påvirker CYP1A2-aktivitet.
- Alder: CYP1A2-aktivitet har en tendens til at falde med alderen, så ældre har tendens til at være mere følsomme over for koffein.
- Køn: Kvinder har tendens til at have lavere CYP1A2-aktivitet end mænd.
- Oral prævention og graviditet: Østrogener hæmmer CYP1A2-aktivitet, og koffeinfølsomheden øges.
- Genetisk makeup: Der er nu identificeret flere genvarianter, der påvirker CYP1A2-aktivitet.
Dine gener og koffeinfølsomhed
Genetisk test har afsløret tre generelle kategorier af koffeinfølsomhed relateret til vores genetiske sammensætning:
- Overfølsomhed over for koffein: Disse mennesker har meget lav CYP1A2-aktivitet.De har en stærk reaktion på selv små mængder koffein og vil ofte opleve rystelser og søvnløshed.
- Normal følsomhed over for koffein: Dette er langt de fleste mennesker. De kan forbruge op til 400 mg koffein om dagen uden uønskede bivirkninger.
- Lav følsomhed over for koffein: Disse mennesker har meget høj CYP1A2-aktivitet og oplever ofte slet ingen effekt ved at indtage koffein. Rygere har ofte øget CYP1A2-aktivitet.
Mens genetisk testning kan kategorisere dit niveau af koffeinfølsomhed, er det generelt ikke nødvendigt at have formel test for dig at vide - i det mindste generelt set - om du er meget følsom over for koffein. Hvis du er, er det sandsynligt, at ingen behøver at fortælle dig at skære ned.
Graviditet og koffeinfølsomhed
Graviditet øger pålideligt følsomheden over for koffein. Halveringstiden for koffein hos gravide er ofte fire gange længere end for ikke-gravide kvinder - op til 16 timer.
Desuden kommer koffein let ind i fostrets blodomløb, og fosteret har meget,megetlille CYP1A2 aktivitet.
Mens alvorlige bivirkninger på fosteret forårsaget af moderens koffeinindtag ikke er dokumenteret, er dette problem ikke blevet undersøgt grundigt. Generelt rådes gravide til at begrænse eller undgå koffein.