Sådan taber du dig sikkert med fødevareallergier

At være på en begrænset diæt betyder ikke, at du automatisk taber dig (på trods af hvad dine venner måske siger). Faktisk kunne problemet være lige det modsatte: du går faktisk op i vægt på din allergivenlige diæt.

Dette kan ske, fordi du stoler lidt for meget på færdigpakkede snacks som kartoffelchips, der er allergenfrie, men ikke så gode til taljen. Eller du kan beslutte at belønne dig selv med godbidder oftere end du burde, simpelthen fordi du føler dig frataget ellers.

Uanset årsagen kan de af os med fødevareallergi muligvis også tabe sig. Så her er 6 tip til vægttab, der kan hjælpe:

1. Vælg den rigtige diætplan til dig

Der er så mange diætplaner derude - fedtfattig, lavt kulhydratindhold og lavt kalorieindhold - at det kan være svært at vælge. Hvis du har fødevareallergi, er det bedst at undgå diæt, der involverer at drikke mystery shakes, eller som begrænser dit madindtag til en eller to fødevaregrupper. Det betyder, at grapefrugtdiet er ude af døren, men kostvaner, der involverer at spise rimelige portioner af mange forskellige typer mad, er sandsynligvis fine.

Tænk på dine allergier, når du vælger en diætplan:

• Hvis du har oral allergisyndrom, hvor din mund kribler eller svulmer efter at have spist rå frugt eller grøntsager, vil råfoder ikke fungere for dig.
• Hvis du er allergisk over for mange proteintyper - for eksempel mejeriprodukter, æg, soja og nødder - så er kulhydratfattige diæter som Atkins ikke det bedste valg.

2. Kontakt en ernæringsekspert

Hvis du undgår flere allergener, kan det blive en udfordring for dig at få alle de næringsstoffer, du har brug for på daglig basis. Inden du starter en vægttabsplan, skal du tale med en ernæringsekspert om strategier til at spise færre kalorier, mens du får mere ernæring. Du kan bruge en kalorieberegner til at bestemme, hvor meget du skal spise.

En autoriseret ernæringsekspert skal have erfaring med at designe brugerdefinerede kostvaner til mennesker med fødevareallergi (vær ikke bange for at interviewe en ernæringsekspert, før du ansætter ham / hende for at sikre sig). En god ernæringsekspert kan hjælpe dig med at vælge en type diæt, der fungerer til dine allergibehov.

3. Fokus på hele fødevarer

De største diætdræbende er restaurant og færdigpakkede fødevarer, der er fyldt med mere salt, sukker og kalorier, end du normalt ville tilføje derhjemme (de allergivenlige chips er et godt eksempel på dette). Folk, der laver mad og spiser derhjemme, har en tendens til at opretholde deres vægt bedre end folk, der stoler på restauranter eller take-out. De af os med fødevareallergi har et forspring på madlavning derhjemme; vi skal bare tilpasse vores madlavning lidt for vægttab.

• Vælg snacks med en enkelt ingrediens. I stedet for at nå frem til den allergifrie granola-bar, prøv et æble eller en håndfuld gulerødder i stedet.
• Brug fuldkorn såsom brun ris i stedet for hvid ris. Hele korn har mere fiber og kan hjælpe dig med at føle dig hurtigere fuld.
• Se fedtet. Det er let at hælde en smule olie i gryden, inden du rører. Måling af kun en spiseskefuld olie kan hjælpe dig med at tømme kalorierne i dine yndlingsretter.

4. Lav dine egne "pakkede" snacks

Lav den nemmeste snack at få fat i, når du løber ud af døren, til en sund snack med lavt kalorieindhold, der passer til din kost.

• Skær grøntsager op og læg dem i beholdere foran i køleskabet.
• Hav en frugtskål på dit køkkenbord.
• Lav dine egne snacks med 100 kalorier. Små plastikposer med solsikkefrø eller glutenfri kringler kan let kastes i en madkasse eller taske.

5. Hold en maddagbog

Du holder muligvis allerede med at holde styr på de fødevarer, du spiser for at få fat på dine allergier, men hvis ikke, er det en god måde at tabe sig at føre en maddagbog. Du kan gøre dette online eller på den gammeldags måde med en notesbog og blyant. At holde styr på, hvad du spiser, hvor meget du spiser, og hvornår du spiser kan hjælpe dig med at identificere følelsesmæssige spiseproblemer og også forhindre dig i at gemme dig tankeløst.

6. Få lidt hjælp fra dine venner

Find en ven til at slutte dig til et mål for vægttab, eller prøv et af de mange online slankekure-programmer, der har chatrum til social støtte.

• Søg støtte fra familie og venner. Venner og familie kan være dine største cheerleadere eller en kilde til diæt sabotage. Lær hvordan du får dem på din side.
• Prøv det online. Deltag i et vægttab supportforum og få råd og støtte fra andre diætister.