Fødevareallergi kan producere symptomer, der påvirker mange forskellige dele af din krop, herunder din hud, mave, luftvej og øjne. Ligeledes kan tegn på en fødevareallergi variere fra et lille udslæt eller et plaster med tør tilsyneladende hud til svære, livstruende problemer såsom vejrtrækningsbesvær.
Disse fotos illustrerer nogle af de almindelige reaktioner, som fødevareallergi kan forårsage, herunder nældefeber, eksem, kløende, rødme øjne (kaldet allergisk konjunktivitis), hævelse af læberne og mavesmerter. Alt i alt, når du først er opmærksom på de forskellige symptomer, du kan opleve fra din fødevareallergi, vil du være bedre forberedt på at få øje på reaktioner.
Alligevel skal du sørge for at diskutere dine unikke symptomer og fødevareallergener med din allergiker, så du sammen kan udarbejde en behandlingsplan, der både indebærer en handlingsplan og udløser undgåelse.
8 mest almindelige fødevareallergier
Der er mange forskellige typer fødevareallergier. Disse "store otte" allergener tegner sig for ca. 90% af fødevareallergireaktioner:
- Æg
- Mælk
- Jordnødder
- Træ nødder
- Fisk
- Skaldyr
- Hvede
- Soja
Elveblest (Urticaria)
Dette foto indeholder indhold, som nogle mennesker kan finde grafisk eller foruroligende.
Se fotoDr P. Marazzi / Science Photo Library / Getty Images
Hives (kendt i medicinsk sprog som urticaria) er et almindeligt symptom på fødevareallergi og kan forekomme hvor som helst på kroppen. Hives er især sandsynligt hos mennesker, der har allergi over for jordnødder, æg, nødder og skaldyr, selvom de kan forekomme i enhver form for fødevareallergi.
Når en person udvikler nældefeber, kan han eller hun først opleve kløe i en hudplaster. Der dannes ujævnheder, og når de hæves, kan de fremstå som udslæt. Disse ujævnheder, der kaldes hvaler og har tydelige kanter, kan have farven på din normale hud, eller de kan virke røde.
Det kan overraske dig at lære, at når en person oplever nældefeber, kan hvalerne dukke op, ændre form og forsvinde meget hurtigt. Hives klør ikke altid, men de fleste føler sig kløende til en vis grad.
En anden "nældefeberretning" er, at når du trykker midten af en hvæl på en persons hud med nældefeber, bliver hvælen hvid, og dette kaldes "blanchering". Generelt er nældefeber ikke livstruende, men de er irriterende og ubehagelige.
Hvis du får nældefeber, der ledsages af hævelse omkring dine læber, ansigt eller øjne, eller hvis du pludselig har problemer med at trække vejret, har du muligvis en alvorlig allergisk reaktion, og du bør straks søge lægehjælp.
Eksem
Dette foto indeholder indhold, som nogle mennesker kan finde grafisk eller foruroligende.
Se fotoMion / Phanie / Getty Images
Eksem er kløende, skællende, udslæt, der kan være forårsaget af fødevareallergi, især hos meget små børn. Når du har eksem, er din hud betændt og udvikler tørre pletter, der flager af.
Fødevarer, der ofte udløser eksem, omfatter mejeri, nødder, hvede, soja og æg. At røre ved den allergiske mad og spise den begge kan forårsage hudreaktioner.
Naturligvis er fødevareallergi ikke den eneste mulige udløser for eksem. For eksempel er eksem nogle gange forårsaget af noget, du bruger på din hud, eller af noget i luften, såsom kandskæl.
Det er også værd at bemærke, at eksem, også kaldet atopisk dermatitis, ofte forekommer i et barns første år og normalt forekommer i ansigt, kinder eller omkring munden. Læger anbefaler at indpakke babyer for at forhindre dem i at ridse ved deres eksem, da tilstanden er utroligt kløende, og ridser kan føre til infektion.
Kløende røde øjne (allergisk konjunktivitis)
Nogle mennesker med allergi lider af kløende, vandige og hævede øjne. Denne tilstand kaldes allergisk konjunktivitis, og selvom det mere almindeligt skyldes pollen i luften end det er med mad, er det også muligt at få disse hævede øjne fra fødevareallergi.
En anafylaktisk reaktion kan omfatte dette allergisymptom, så hvis du oplever kløende, hævede øjne sammen med andre symptomer på anafylaksi, såsom åndedrætsbesvær, skal du søge lægehjælp.
Hævelse af læber, mund eller tunge (angioødem)
susandaniels / Getty ImagesAngioødem er hævelse af læber, mund eller tunge under huden. Det ligner nældefeber, men forekommer under huden, og det kan være et tegn på en anafylaktisk reaktion som følge af fødevareallergi eller andre former for allergi.
Fødevareallergi, der er forbundet med dette symptom, inkluderer bær, fisk, skaldyr, nødder, mælk og æg.
Mavesmerter
Jan-Otto / Getty ImagesMavesmerter, opkastning og diarré inden for to timer efter at have spist, eller ofte inden for få minutter efter indtagelse af en problematisk mad, kan være tegn på en fødevareallergi.
Når det er sagt, er fordøjelsessymptomer på fødevareallergi let at forveksle med fordøjelsessymptomer fra madintolerancer. En ægte fødevareallergi involverer dog normalt din hud og åndedrætssystem sammen med dit fordøjelsessystem.
Et ord fra Verywell
Ikke alle udslæt eller mavepine indikerer, at du har en fødevareallergi, da mange af symptomerne vist ovenfor kan være forårsaget af andre tilstande end fødevareallergi.
Men hvis du oplever symptomer som disse, især hvis de udvikler sig pludseligt, og du har flere symptomer på én gang, skal du søge lægehjælp. Hvis du er forvirret over, om lejlighedsvise symptomer, du oplever, kan betyde, at du har en fødevareallergi, skal du tale med din læge om at blive testet.
Vejledning til diskussion af fødevareallergier
Få vores udskrivningsguide til din næste læges aftale for at hjælpe dig med at stille de rigtige spørgsmål.
Send til dig selv eller en elsket.
TilmeldeDenne læge diskussionsvejledning er sendt til {{form.email}}.
Der opstod en fejl. Prøv igen.
