Hasselnødallergi: Symptomer, test og behandling

Verywell / Zorica Lakonic

Hasselnødallergi er en af ​​de mest almindelige trænødallergier. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

Hasselnødder, som også kaldes filbertnødder og cobnuts, ligner lidt agern når de er i skallen. Disse nødder kan ligesom andre typer trænødder forårsage fødevareallergiske symptomer, der spænder fra milde til svære.

Hvor der findes hasselnødder

Hasselnødder kan vokse næsten hvor som helst i det kontinentale USA, men de fleste mennesker køber dem i butikkerne. Du finder hasselnødder:

• Pakket af sig selv
• I snacks med blandede nødder
• I konfekt såsom praline
• I chokolademøtrik spreder sig som Nutella
• I Frangelico hasselnødlikør

Hasselnød allergi symptomer

Hvis du er allergisk over for hasselnødder, kan symptomer opstå inden for to timer efter indtagelse af hasselnødder eller mad, der indeholder dem.

• Hives eller eksem på din hud
• Allergisk konjunktivitis i dine øjne
• Kvalme, mavesmerter, opkastning eller diarré
• Hvæsen, hoste eller løbende næse
• Hævelse af læber, tunge eller ansigt (kendt som angioødem)
• Anafylaksi, som er en alvorlig allergisk reaktion, der kræver øjeblikkelig lægehjælp

Birkepollenallergi

Oralt allergisyndrom (OAS) er en form for fødevareallergi, hvor mennesker, der er følsomme over for bestemte typer pollen, også reagerer på visse fødevarer, der er relateret til disse typer pollen. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

Mange mennesker med birkepollenallergi reagerer også på hasselnødder. Pollen fra birketræer og hasselnødder indeholder allergener, der er beslægtede, og så din krop reagerer på begge dele.

Symptomer på oral hasselnødtsallergisyndrom er normalt ret milde og er begrænset til:

• Prikken
• Kløe
• Hævelse af læber, tunge og hals

Disse symptomer kan behandles med en over-the-counter antihistamin såsom Benadryl. Efter at have taget et antihistamin, skal du overvåges i de næste par timer, hvis der opstår mere alvorlige allergiske symptomer.

Lejlighedsvis har nogle mennesker med oral allergisyndrom mere alvorlige reaktioner, der kan omfatte:

• Udslæt
• Forsinkede gastrointestinale symptomer (mavekramper, diarré)
• Meget sjældent anafylaksi

Disse mere alvorlige reaktioner i fuld krop kræver øjeblikkelig behandling med lægemidlet adrenalin.

Behandling af hasselnødallergi

Der er ingen kur mod hasselnødallergi. Håndtering af din hasselnødallergi indebærer at undgå hasselnødder og være forberedt på fremtidige reaktioner.

Tal med din læge eller allergolog, hvis du har symptomer efter at have spist eller rørt hasselnødder. Du har muligvis brug for allergitest for at bestemme sværhedsgraden af ​​din reaktion og for at afgøre, om du har allergi over for andre nødder.

Har du brug for en autoinjektor til adrenalin?

Nogle mennesker med oral allergisyndrom har kun lokale reaktioner, der er blevet behandlet med succes med antihistaminer.

Din læge kan dog ordinere en autoinjektor til adrenalin (ofte benævnt varemærket EpiPen) til dig bare i tilfælde af en mere alvorlig reaktion.

Hvis din læge ordinerer det, skal du til enhver tid medbringe din autoinjektor, så den er tilgængelig for dig i tilfælde af en alvorlig reaktion.

Et ord fra Verywell

Nødder er en af ​​de otte mest almindelige fødevareallergier i USA og er dækket af de nuværende love om mærkning af fødevareallergi. Fødevareproducenter skal opregne nødder på deres ingrediensetiketter på almindelig engelsk. Det gør nødder ret lette at undgå i emballerede fødevarer.

En advarsel om hasselnødallergi på en ingrediensetiket skal se sådan ud: "Indeholder nødder (hasselnødder)."

Nogle fødevarer, som dem, der serveres i restauranter eller hjemme hos nogen, kommer ikke med praktiske ingredienslister på dem. Du bør lære at genkende fødevarer, der ofte indeholder nødder.

Når du bestiller mad i en restaurant, skal du være sikker ved altid at stille spørgsmål til din server eller bede om at tale med kokken om din hasselnødallergi.