For de familier med fødevareallergi tager det ofte meget mere tid og planlægning at få middag på bordet efter en travl dag. Mens andre familier kan få fat i noget på et lokalt udleveringssted eller bare trække noget fra supermarkedets hylde, er dette ikke en levedygtig mulighed. Af denne grund er det vigtigt altid at holde nogle "børnevenlige" middagsmuligheder inden for rækkevidde.
Ariel Skelley / Getty ImagesProdukter til at komme i gang
Heldigvis er verden blevet mere og mere fødevareallergivennlig, og der er nye muligheder derude. Se på disse fødevarer, som ikke kun er sunde og velsmagende, men også fri for mange fødevareallergener. Selvfølgelig skal du tilpasse disse fødevarer til at imødekomme dit barns behov baseret på deres allergier. Læs altid etiketterne inden køb for at være sikker på, at intet har ændret sig siden dit sidste køb.
- Veggie fries - Disse lækre pommes frites er lavet af en blanding af helt naturlige gårdsvoksede grøntsager, bælgfrugter og kartofler, hakket og blandet sammen med urter, krydderier og bare en knivspids salt. Vælg mellem gulerod, broccoli, kikærter og rød peber eller grønkål og toscanske bønner. Vigtigst af alt er de veganske, ikke-GMO-certificerede og fri for top 8-allergener, herunder gluten, soja, mejeriprodukter og hvede. Børnene vil elske denne sideskål, der har knas af en fransk stegepakke fyldt med ernæring af 2 portioner grøntsager. Par med kylling eller en burger til en god børnevenlig, forældregodkendt middag.
- Amy's Glutenfri Burrito - Denne lækre burrito kan tjene som den perfekte frokost- eller middagsretter på få minutter. Denne burrito, der indeholder pinto bønner, ris, grøntsager og mexicansk sauce, er pakket ind i en glutenfri tortilla. Ikke kun er det glutenfrit, men det er mejeri-frit, laktosefrit, soja-frit, træ nødder-fri og veganer. Vigtigst er det perfekt til enhver gane!
- Ian's Chicken Nuggets - Vælg mellem Southwest Breaded Tenders eller Smokin 'Sweet BBQ Breaded Nuggets! Uanset hvad du foretrækker, kan du ikke gå galt. Disse nuggets og bud er mejeri-fri, ikke-mejeriprodukter, æg-fri, gluten-fri, møtrik-fri, jordnøddefri og soja-fri. I hver bid finder du et fugtigt og velsmagende stykke kylling, som du ikke engang vil tro, at de nogensinde var frossne. Dette er et måltid, som voksne og børn måske bare kæmper om!
- Namaste Foods suppekopper - Perfekt til opbevaring i skabet til en kold aften, når suppe er lige hvad du vil have! Tilsæt kogende vand til disse portionerede kopper, der er lavet i en dedikeret facilitet fri for gluten og top 8 allergener. Broccoli "Cheddar" eller "Chicken" Noodle, som begge er perfekte til veganere, er blot to af de lækre smag at vælge imellem.
- Cappellos pasta - Denne pasta træder virkelig op på middagsbordet med sine spændende sorter! Foretrækker du ziti, lasagneark eller måske gnocchi? Hvorfor vælge, hvornår du kan prøve dem alle! Cappellos pasta er mejerifri / ikke-mejeriprodukter, glutenfri, kornfri, jordnøddefri, sojafri, vegetarisk og paleo.
Afsluttende tanker
Uanset om det er en ny mad, som du beslutter at prøve eller en gammel familie, er det smart at gemme etiketten efter åbning. Læg etiketterne i en notesbog, så du nemt kan henvise til denne som en vejledning til sidste minuts måltider. For mange indkøb af fødevarer, der er allergenfrie, er en række forsøg og fejl. Så dette hjælper med at adskille dem, der var et hit med børnene, til dem, som du måske ikke prøver igen. Derudover vil dette give dig mulighed for lettere at dele med andre, der har fødevareallergi eller måske til dine egne børn, når de går til en vens hus til middag. Når alt kommer til alt handler det om at få dit barn til at spise som et almindeligt barn!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
