Diætmåder til at håndtere jernmangelanæmi

Forskellige typer anæmi kan forekomme under kræftbehandling. Den mest almindelige type anæmi er jernmangelanæmi. I jernmangelanæmi har dine røde blodlegemer ikke nok jern til at transportere ilt effektivt. Denne mangel på jern kan efterlade dig træt, åndenød, træt og fremstår bleg blandt andre symptomer.

Hvis din læge har mistanke om, at du er anæmisk, foretager de en fuldstændig blodtælling (CBC) og kontrollerer dit hæmoglobin- og hæmatokritniveau.

Indarbejde jernrige fødevarer i din kost

Hvis du ved, at din anæmi er relateret til lavt jernindhold, kan visse madvalg hjælpe din krop med at få det jern, den har brug for. Selvom dit medicinske team fraråder brug af et jerntilskud, er det sikkert at spise en sund, jernrig diæt og kan hjælpe din krop med at helbrede og komme sig.

Oksekød og andre animalske fødevarer indeholder masser af jern. Jo mørkere kødet er, desto bedre er kilden til jern. For eksempel vil en bøf, der er mørkerød bøf før madlavning, have mest jern. Mørkt kalkun kød har mere jern end let kalkun kød. De fleste animalske fødevarer indeholder noget jern. Hvis du spiser oksekød, svinekød, fjerkræ, fisk eller andet kød, skal du koge kødet helt for at minimere risikoen for madforgiftning.

Hvis du ikke kan eller ikke vil spise animalsk mad, kan du fokusere på at spise mere jernrige vegetabilske fødevarer såsom:

• Grøntsager. Se efter bladgrøntsager som broccoli, spinat, grønkål, majroer og collards; kartofler med skind; limabønner; grønne ærter; bønner som nyre, sort, marineblå osv .; og tomatsauce.
• Frugt. Vælg frugter som tørrede abrikoser, tørrede figner, rosiner, svesker og sviskesaft.
• Korn. Vælg jernberiget fuldkornsbrød, pasta, ris og korn. Scan madetiketter, og se efter brød og korn, der indeholder 20% eller mere af den daglige værdi for jern.
• Nødder og frø. Alle nødder og frø indeholder noget jern. Prøv jordnødder, cashewnødder, solsikkefrø, valnødder og mandler. Nøddesmør indeholder også noget jern.
• Mørk melasse. Selvom det ikke er et almindeligt valg af mad, indeholder melasse i sort rem masser af jern. Prøv det på varmt korn, som havregryn. Hvis du kan lide smagen, skal du når som helst have en skefuld for at booste jernet i din kost.

Andre måder at få mere jern på

Ud over at ændre din diæt er der andre måder at få mere jern til dine røde blodlegemer, disse inkluderer:

• Madlavning med støbejern. Tro det eller ej, din mad optager jern fra støbejernspotter og -pander. Dette fungerer især godt med sure fødevarer, såsom tomater og tomatbaserede saucer.
• Gå efter "C." C-vitamin hjælper din krop med at absorbere jern fra de fødevarer, du spiser. Hvis du for eksempel har appelsinjuice (ikke calciumberiget) sammen med et måltid, hjælper din krop med at absorbere mere jern.
• Hold dit calcium i skak. Calcium gør det sværere for din krop at absorbere jern. Tag ikke et jerntilskud eller spis jernrige fødevarer med mælk, andre calciumrige fødevarer eller et calciumtilskud. Det er OK at spise kalkrige fødevarer, bare sørg for at have dem på forskellige tidspunkter end dine jernrige måltider og kosttilskud.
• Begræns kaffe, te og sodavand. Disse drikkevarer gør det sværere for din krop at absorbere jern. Tag ikke et jerntilskud eller spis jernrige fødevarer med kaffe, te eller sodavand.
• Spring de fiberrige kornprodukter over. Fiberrig korn, såsom klid, gør det sværere for din krop at absorbere jern. Tag ikke et jerntilskud eller spis jernrige fødevarer, mens du spiser korn med højt fiberindhold.
• Lettere jerntilskud. Hvis din læge har ordineret jerntilskud, og de forstopper dig eller forstyrrer din mave, skal du prøve at tage jern med langsom frigivelse. Kig efter en mærket "Slow Fe" eller "Slow Iron."

Hvornår skal man tage et jerntilskud

Hvis du har anæmi, så spørg dit sundhedspleje team, hvis du har brug for et jerntilskud. Hvis du får ordineret et jerntilskud, skal du tage den type jern, som din krop kan bruge bedst. Gode ​​jerntilskud indeholder jernholdigt sulfat, jernholdigt gluconat, jernholdigt ascorbat eller jernammoniumcitrat. Tjek etiketten, og vælg et supplement, der indeholder en af ​​disse typer jern. I nogle tilfælde kan jern fyldes intravenøst ​​(IV).

Ikke alle anæmi er relateret til jernmangel, så kontakt din læge, inden du tager et jerntilskud. Generelt skal du altid diskutere kosttilskud og receptpligtig medicin, du bruger med din læge. Dette er utroligt vigtigt, da nogle kosttilskud og medicin kan forstyrre andre lægemidler, du måske tager. Det er bedst at være sikker og få din læges godkendelsesstempel, inden du bruger disse produkter.

Det vigtigste, du kan gøre for at behandle enhver anæmi, du kan opleve under kræftpleje, er at tage dine medicin som ordineret. Dit sundhedspleje team vil afgøre, hvilke medicin der er passende til behandling af din anæmi. Hvis du får ordineret medicin og oplever bivirkninger, der gør det umuligt at fortsætte med at tage det, skal du straks kontakte din læge og fortælle dem.