Fordele ved en blandet diæt til symptomhåndtering

En kedelig diæt består af fødevarer med lavt fiberindhold og fedt. Fødevarer, der både har lavt fiberindhold og fedt, er lettere for din krop at fordøje og betegnes ofte somlavrestellerbløddiæter Blandede diæter kan være nyttige under nogle medicinske tilstande, da fødevarer er relativt ikke-irriterende for vævet i din mund, hals, mave og tarm. Blandede kostvaner er ikke en diætmetode til vægttab.

Hvornår er en blandet diæt nyttig?

Blandede diæter bør kun overvejes til behandling af symptomer på en underliggende medicinsk tilstand og i så kort tid som muligt. Almindelige årsager til, at din læge kan anbefale at starte en kedelig diæt, kan omfatte:

• Bakteriel madforgiftning: Hvis det er muligt, skal du spise en kedelig diæt og langsomt vende din diæt tilbage til normal over en til to dage som tolereret.
• Gastroenteritis, også kendt som infektiøs diarré: Blandede kostvaner tolereres normalt bedre
• Rejsendes diarré: Blandede diæter kan give en vis komfort og ernæring, mens de almindelige symptomer på mavebesvær kan mindske dit ønske om at spise.
• Dårlig mave
• Kvalme og opkastning af graviditet (NVP), også kendt som hyperemesis gravidarum eller morgenkvalme: At spise en kedelig diæt i hyppigere og mindre måltider kan hjælpe med at lindre kvalme.
• Mellemliggende trin efter gastrisk kirurgi: En blød eller kedelig diæt bruges ofte til at fremme din diæt efter operationen, før du genoptager en regelmæssig diæt.
• Gastrointestinal tarmsygdom: En kedelig diæt kan anbefales at bruge i akutte tilfælde eller blusser af Crohns, irritabel tarmsyndrom, inflammatorisk tarmsygdom, colitis ulcerosa eller diverticulitis.

Identifikation og styring af Crohns sygdomsudbrud

Blandede kostvaner er noget kontroversielle i forhold til diarré. Ofte anbefales det at opretholde en regelmæssig diæt for at sikre korrekt ernæring. På grund af forstyrret mave og kvalme, der undertiden ledsager diarré, kan en kedelig diæt tolereres bedre.

Bland diæt vs. BRAT diæt

En BRAT-diæt er en diæt, der udelukkende består af bananer, ris, æbleauce og toast. Mens BRAT diæt også betragtes som en kedelig diæt, er den mere restriktiv end den generelle kedelige diæt. Hensigten bag BRAT dietten er at begrænse fødevarer, der betragtes som "bindende", eller give bulk til din afføring, der gør den fastere. Bananer, der indeholder højt kaliumindhold, er særligt nyttige, da diarré har tendens til at få dig til at miste kalium. Selvom dette kan være en potentielt nyttig diæt for voksne, anbefales denne diæt ikke længere til børn. Du kan dog diskutere denne mulighed med din læge, hvis dit barn ikke kan holde andre fødevarer nede. Ellers opfordres børn til at opretholde en normal diæt.

BRAT-diæten bør ikke bruges på lang sigt, da den ikke er tilstrækkelig tilstrækkelig til diætbehov, og underernæring vil forekomme.

Mad at spise

Generelt behøver fødevarer, du spiser på en kedelig diæt, ikke at smage dårligt eller almindeligt. Der er mange fødevarer, der kan spises på en kedelig diæt, som du sandsynligvis vil finde velsmagende for din gane. Nedenfor er kategorier af fødevarer og nogle eksempler på fødevarer, du kan spise, hvis du har en kedelig diæt:

• Drikkevarer: Urte (koffeinfri) te, vand, juice, koffeinfri kulsyreholdige drikkevarer og sportsdrikke
• Mejeri: Mælk (lavt fedtindhold foretrækkes), yoghurt og hytteost
• Desserter: Gelatine (aromatiseret eller almindelig), marmelade / gelé, honning, sirup, pundkage, svampekage og ikke-chokolade- eller pebermyntekrem, budding, is, kager, ismælk og tapioka
• Fedtstoffer: Margarine, smør, mayonnaise, olivenolie og rapsolie og milde salatdressinger
• Frugt: Bananer, æblemos og frugtsaft (foretrækker måske at undgå citrusjuice)
• Korn: Fløde af hvede, ris og fødevarer lavet med beriget mel, som inkluderer tortillas, hvidt brød, engelske boller, melba toast, ruller, pasta og kiks
• Proteiner / kød: Æg, tofu, cremet jordnøddesmør (eller andre nødder) smør og godt kogt kød (med fedt afskåret), inklusive kylling, fisk, kalvekød, lam og svinekød
• Krydderier: Salt, kanel, timian, allehånde, paprika, formalet krydderier i modereret og tilberedt sennep
• Grøntsager: Kartofler og syltetøj med skind, der er bagt, kogt, cremet, terninger eller mos

Som du kan se, er der mange forskellige typer fødevarer, som du kan spise, mens du opretholder en kedelig diæt.

Mad, der skal undgås

• Drikkevarer: Alkohol, chokolademælk, kaffe (både koffeinfri og koffeinfri) og koffeinfri te eller kulsyreholdige drikkevarer
• Mejeri: Kakao og chokoladedrikke
• Desserter: Desserter, der indeholder chokolade, kakao eller andre krydderier, der skal undgås
• Fedtstoffer: Stærke salatdressinger
• Frugter: Rå frugter, citrusfrugter, bær og tørrede frugter
• Korn: Stegte fødevarer, fuldkorn og brun eller vild ris
• Proteiner / kød: Nødder, forarbejdet kød, krydret eller krydret kød, hotdogs, pølse og stegt kød eller æg
• Krydderier: Peber, chilipulver, varm sauce, salsa, hvidløg, muskatnød og andre stærke krydderier
• Grøntsager: Rå grøntsager, peberfrugter (milde eller varme) og stegte kartofler

Bland diæt opskrift erstatninger

Som du kan se fra ovenstående lister, tilbyder en kedelig diæt mere variation, end du måske oprindeligt antog. Der er dog nogle begrænsninger, der kan begrænse dig fra at spise nogle fødevarer, som du normalt kan lide.

• Mens du kan spise kylling, mens du er på en kedelig diæt, kan du opleve, at du savner at være i stand til at tilføje peber til dit måltid. Prøv i stedet at bruge tørret timian på din kylling.
• Muskatnød er et krydderi, der ofte er inkluderet i mange desserter. Prøv at erstatte muskatnød med kanel som et alternativt krydderi til en velsmagende godbid.
• Selvom du ikke kan kopiere den sprøde fornemmelse af nødder i dine opskrifter i en kedelig diæt, kan du ofte finde et nøddesmør, som du kan bruge som erstatning for at tilføje smag til dine yndlingsretter.
• Mens du skal undgå rå frugter, er æblemos eller andre purerede frugter acceptabelt for at give en frugtfyldt godbid.
• Hvis du er tilsluttet koffein, kan det være svært at undgå koffeinholdige drikkevarer. Prøv at drikke urtete, kokosvand eller mousserende vand for at bremse din koffeinfiksering.
• Mens stegte æg, kød, kartofler eller brød skal undgås, skal du prøve at bage, stege eller mase disse fødevarer for at erstatte stegte stoffer i dine måltider.