Hvis du lige er blevet diagnosticeret med cøliaki eller glutenfølsomhed, har du sandsynligvis først fokuseret på at gøre dit køkken glutenfrit. Dette er den rigtige tilgang, da det meste af gluten, der lurer i dit hjem sandsynligvis er i dit køkken, og at slippe af med potentielle problemer der vil hjælpe dig enormt.
Men du kan blive overrasket over at lære nogle af de andre vanskelige steder, gluten kan gemme sig i dit hus. Her er en guide til at gøre resten af dit hus så glutenfrit som dit køkken.
Shampoo, balsam og hårprodukter
wakila / Getty Images
Producenter elsker at sætte glutenderivater i deres hårprodukter - mange inkluderer hvede (Triticum vulgare) og havre. Du finder også ofte gluten som en ingrediens i hårspray og andre hårholdeprodukter.
Mange cøliakieksperter hævder, at du ikke behøver at fjerne disse, fordi du ikke sluger dem - du bruger dem på dit hår. Det er rigtigt. Men hvis du nogensinde ved et uheld får sæbevand i munden, mens du bruser, eller hvis du har en vane med at røre ved dit hår og derefter din mund, risikerer du ved et uheld at glute dig selv.
Hvis du ikke synes, det er værd at risikoen, kan du finde god glutenfri shampoo og andre hårplejeprodukter fra mærker som Suave, nogle Jason-produkter og mange andre.
Tandpasta, kosmetik og hudprodukter
Carol Yepes / Getty Images
Hvis du bruger læbestift eller læbepomade (eller hvis du kysser nogen, der gør det), har du absolut brug for glutenfri læbestift. Du bør også kontrollere din tandpasta og mundskyl for gluten og skifte mærke, hvis det er nødvendigt, fordi du uundgåeligt vil sluge en lille smule af disse.
I nogle tilfælde skal du muligvis ringe til producenterne for at sikre, at produkterne er glutenfrie, da glutenholdige ingredienser ikke altid er tydelige på etiketten.
Hvis du bruger kosmetik eller lotion, anbefales det, at du vælger glutenfrie mærker. Alt i dit ansigt kan potentielt komme i munden. Igen er der mange gode glutenfrie produkter til rådighed, og du skal kunne finde nogle der passer til dig.
Kosttilskud og recept
Yagi Studio / Getty Images
Producenter bruger ofte glutenprodukter som fyldstoffer i både receptfri medicin og receptpligtig medicin. Igen er disse ingredienser ikke altid indlysende, og du bliver sandsynligvis nødt til at ringe til producenten for at se, om produktet er glutenfrit eller ej.
I tilfælde af nye receptpligtige lægemidler skal din læge altid mærke receptet "glutenfri - skal ikke erstatte", og følge op med apoteket for at sikre, at disse instruktioner blev fulgt. Det kan også være nødvendigt at ringe til producenten for at sikre, at produktet er glutenfrit.
Hvad angår over-the-counter kosttilskud, inkluderer mange forskellige mærker nu specifik "glutenfri" mærkning, og nogle virksomheder har søgt glutenfri certificering. Hold dig derfor til mærkede glutenfrie vitaminer.
Børns kunstforsyninger
Billedkilde / Getty Images
Mange børns kunstartikler indeholder glutenkorn, da de betragtes som "ikke-giftige" ingredienser (for alle undtagen glutenintolerante!). Play-Doh er et eksempel. Den er lavet af hvede og er særlig farlig for små cøliaki-børn, der ofte lægger hænderne i munden.
Det er muligt at lave et glutenfrit Play-Doh-alternativ med rismel. Crayola Model Magic Clays er også glutenfri.
Nogle malinger (især fingermaling) indeholder også gluten, så pas på at vælge glutenfri sorter. Discount School Supply's Colorations-mærke (som også gør et glutenfrit Play-Doh-alternativ) inkluderer mange glutenfrie muligheder.
Gips og bygningsmaterialer
Michael Langford / Getty Images
Hvis du renoverer dit hjem eller bare laver nogle mindre reparationer, skal du vide, at nogle af de produkter, du kan bruge, indeholder gluteningredienser.
For eksempel indeholder nogle mærker af gipsvæg og næsten alle de forbindelser, der bruges til at skjule gipsvægsømme ("mudding" -forbindelser) hvede som en ingrediens, ligesom de forbindelser til reparation af spackler, der bruges til at fastgøre små huller i vægge. Gluten kan også findes som en del af limen i noget krydsfiner, især indvendig kvalitet krydsfiner og presset spånplade, og udgør størstedelen af de fleste tapetlim.
Når du klipper, slipper eller arbejder med disse produkter, vil du trække vejret (og sluge) glutenstøv, der kan føre til en forfærdelig glutening. At bære en fuld HEPA-åndedrætsværn (ikke kun en skumringsmaske) kan hjælpe, men det er bedre for dig at efterlade meget støvede hjemreparationer til en anden for at undgå luftbåret gluten.