Gad vide, hvordan man forbereder en lavt kolesteroltal, hjertesund Thanksgiving? Nøglen til succes er at planlægge fremad og foretage enkle ændringer. Følg disse syv nyttige tip til et lækkert, hjertesundt Thanksgiving-måltid, du og din familie vil elske.
Uanset om du tilbereder hele måltidet, tager en skål - eller primært spiser - er der en række ting, du kan gøre for at gøre ferien lidt sundere.
Thomas Barwick / Getty ImagesPlanlæg forud
Se efter opskrifter med lavt kolesteroltal og fedtfattig Thanksgiving. Læg dit køkken med hjerte-sunde ingredienser som æg, fedtfattige og fedtfattige mejeriprodukter, fedtfattig madlavningsspray eller olie og fedtfrie supper til lavt kolesteroltal madlavning til ferien. Nyere forskning har vist, at spise æg er bedre for dit kolesterolstofskifte end at indtage ægsubstitutter.
Hvis gæsterne medbringer retter, bed dem om at overveje hjerte-sunde retningslinjer.
Start med superfoods
Planlæg at inkludere masser af superfood med lavt kolesteroltal i din Thanksgiving-middagsmenu. Hjertesunde fødevarer inkluderer grøntsager, frugt, bælgfrugter og fuldkorn.
Hovedbegivenheden
Det er ikke nødvendigvis klart, om visse dele af kalkunen, såsom mørke køddele eller lette køddele, har højere kolesterol, men tilføjelse af yderligere kolesterolrige ingredienser til kalkunen (som smør eller svinefedt) hæver det samlede kolesterol i skålen.
Når det kommer til kalkun, skal du overveje at smage med en fantastisk urtegnidning snarere end med smør, hvilket tilføjer kolesterolet.
Se dine portioner
Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler ikke mere end 100-300 mg gennemsnitligt dagligt indtag af kolesterol i kosten. En kop ristet kalkun har 105 mg diætkolesterol, så overvej at lægge på vegetabilske sider for at holde dit kolesterolindtag lavt.
Vegetabilske sider, der anbefales til hjertesundhed, inkluderer retter som sauterede grønne bønner eller grønne topper med ristede mandler og et strejf af citron, ikke den traditionelle grønne bønnegryde lavet med fedtfattig ost og mælk.
Drik op
Alkoholforbrug har en kompleks effekt på kardiovaskulær sundhed. Afhængigt af dit generelle helbred og risikofaktorer for hjertesygdomme kan din læge anbefale, at du begrænser eller undgår alkohol.
Hvis du har brug for (eller vil) undgå overdreven alkoholindtagelse på Thanksgiving, kan du nippe til kaloriefri alternativer som vand, seltzer og diæt iste. Husk, at drikke med lavt kalorieindhold kan forhindre dig i at spise for meget og kan også hjælpe med at reducere dit samlede kalorieforbrug. Har du brug for lidt variation? Kast bær, melon eller agurk i en kande med is for at lave dit eget lækre vand med smag.
Smarte sekunder
Hvis du har ryddet din tallerken og leder efter sekunder, skal du starte med sekunder med salat eller grøntsagssider, som mindsker risikoen for hjerte-kar-sygdomme i stedet for at fylde på buttery kartoffelmos, osteagtig påfyldning eller kød.
Et ord fra Verywell
Husk, at mad kun er en del af Thanksgiving! Fokus på at nyde selskabet med dine venner og familie kan hjælpe dig med at modstå trangen til at spise for meget. Planlæg at spille familiespil eller få banden sammen til et spil touch-fodbold eller en tur.
Nyd dit hjerte sunde Thanksgiving med lavt kolesteroltal!
