Hvorfor du skal bruge MyPlate til at planlægge diabetiske måltider

I lang tid var den madmodel, som de fleste af os tænkte på for en sund kost, madguide-pyramiden - opbygning af en sund kost fra bunden op med sunde korn, frugter og grøntsager. Modellen eksisterede i mange år, men US Department of Agriculture (USDA) erstattede den i 2010 med en ny model - en simpel måltidsplan, kaldet MyPlate.

Hvad er MyPlate?

MyPlate er baseret på en ernæringsrådgivningsmetode kendt som plademetoden, som bruges i ernæringsrådgivning til både diabetes og generel sund kost. Ved hjælp af plademetoden visualiserer du din plade og fylder den med mad fra de forskellige fødevarekategorier. I stedet for at prøve at forestille mig bunden af ​​en pyramide fyldt med korn, viser MyPlate dig at fylde halvdelen af ​​din tallerken med frugt og grøntsager. Derefter lidt mere end en fjerdedel af din tallerken med fuldkorn og resten (lidt mindre end en fjerdedel) med protein. Fra siden viser MyPlate et glas mælk. Med hensyn til en relatabel model er det en god start at tænke på en plade i stedet for en pyramide.

For at se den nye model skal du oprette en konto og bruge den til at spore måltider ved at gå til Vælg MyPlate. Webstedet giver dig mulighed for at udskrive detaljerede lister over madgrupper. SuperTracker giver dig personlige anbefalinger afhængigt af din højde, vægt, alder og aktivitetsniveau.

Hvordan adskiller MyPlate sig ved planlægning af diabetiske måltider?

Forskellen mellem denne nye MyPlate madguide og plademetoden til diabetisk måltidsplanlægning er venstre side af pladen. Når du planlægger måltider til diabetes, skal halvdelen af ​​din tallerken være grøntsager. MyPlate anbefaler, at for offentligheden, at halvdelen af ​​pladen kan bestå af både grøntsager og frugt, hvilket giver mulighed for et lidt højere kulhydratindtag. Så hvis du bruger de værktøjer, der findes på dette websted, skal du sørge for at foretage dine egne justeringer: Fyld halvdelen af ​​din tallerken med ikke-stivelsesholdige grøntsager, fyld en fjerdedel med sunde stivelser (stivelsesholdige grøntsager ELLER fuldkorn) og en fjerdedel af din plade med magre proteiner.

Hvad mangler der?

Mens det bestemt er en forbedring fra MyPyramid, er MyPlate stadig ikke perfekt. For eksempel, som et visuelt, giver det dig ikke en måde at inkorporere fedt på. Og det kan efterlade folk lidt forvirrede, når de ser på blandede retter snarere end segmenterede rum med grøntsager, protein og stivelse. Også, hvor stor er din tallerken? I det mindste ved at se på det fortæller det dig ikke, hvor store dine portioner skal være (selvom MyPlate-webstedet giver personlige anbefalinger til delstørrelser). Alligevel er det et virkelig praktisk værktøj til at finde ud af det passendedelaf fødevarer. Har nonstarchy grøntsager til hvert måltid eller snack. Har mindre mængder magert protein og mindre mængder fuldkorn. Det er sundt råd at følge.

For mere information om de forskellige måder, diabetikere kan planlægge deres måltider, herunder plademetoden, kan du læse mere om diabetisk måltidsplanlægning.