Sådan handler du i dagligvarebutik og får levering under COVID-19-pandemien

Da det nye coronavirus, COVID-19, fejer USA, er mange mennesker bekymrede over rutinemæssige aspekter af hverdagen, såsom indkøb af dagligvarer. Hvis du spekulerer på, om du muligvis henter COVID-19 fra mad eller mademballage, er du ikke alene. Og hvad med madleveringsemballage? Er måltidsudstyr eller restaurantmåltider leveret med kurer sikkert?

Eksperter siger, at mad er sikker

Denne angst omkring mad kan forstærkes af, at forskningen mangler noget om, hvordan COVID-19 bevæger sig fra person til person. I øjeblikket siger Centers for Disease Control and Prevention (CDC), at denne transmission sker gennem dråber: de mikroskopiske partikler, der udsendes, når nogen hoster eller nyser. Kontakt (overfladetransmission) ser ikke ud til at ske ofte med COVID-19, og der er slet ikke noget bevis for, at det overføres via mad eller mademballage.

”Fødevarer i sig selv er sandsynligvis ikke en rute, hvormed coronavirus spredes let, så den egentlige mad, du får i pakken, skal være sikker,” siger bestyrelsesmedlem Andy Miller, MD fra Verywell Health Medical. ”Emballagen på maden - plastfolien på kyllingen, for eksempel - kan teoretisk have noget coronavirus på den, hvis den person, der pakker kyllingen eller håndterer den pakkede kylling, var inficeret. Det er muligt, men ikke en meget sandsynlig vektor for transmission. "

Bare fordi mad generelt anses for at være sikkert, betyder det ikke, at du skal opgive håndvaskhygiejne eller undgå forholdsregler, når du håndterer det. I stedet skal du følge nedenstående taktik for at minimere din risiko for COVID-19 eksponering, uanset om du handler dagligvarer personligt, bestiller afhentning eller får mad leveret til dig.

Mad indkøb

Selvom eksperter ikke mener, at mad eller mademballage overfører COVID-19, skal du stadig tage skridt til at reducere din risiko så meget som muligt. Overvej at bruge afhentning eller levering af dagligvarer, hvis det er muligt, for at undgå at kontakte andre mennesker i en købmand. Hvis du skal handle personligt, kan du prøve disse strategier:

• Forbered en liste på forhånd, så du hurtigt kan komme ind og ud af butikken.
• Vask dine hænder før og efter du går ind i butikken.
• Brug desinfektionsmiddel til at aftørre vognens eller kurvens håndtag samt tilstødende overflader.
• Hold mindst seks meter afstand mellem dig selv og andre kunder så godt du kan.
• Evaluer kun producere genstande med dine øjne. Undgå at røre ved dem bortset fra at placere dem i din kurv. Overvej at bruge håndrensemiddel før og efter valg af dine produkter.
• Tør genanvendelige indkøbsposer ind og ud med en desinficerende aftørring før og efter hver brug. Hvis du bruger vaskbare totes, skal du vaske dem efter hver brug.
• Bortskaf indkøbsposer til engangsbrug (hvis de bruges) straks efter indkøb.
• Vask producerede genstande grundigt med almindeligt vand eller et produkt til vask, før du spiser.

Takeout, Drive-Through og levering

Det er ikke kun sandsynligt, at bestilling af afhentning fra et lokalt spisested er sikkert, men du yder vital økonomisk støtte til disse hårdt ramte virksomheder.

"Restauranter, der tager takeout / levering, skal følge de samme forholdsregler for deres medarbejdere, som anbefales til andre virksomheder: social afstand, hyppig håndvask, hyppig rengøring af overflader med høj berøring osv.", Siger medlem af Verywell Health Medical Review Board, Anju Goel, MD , MD, MPH.

Når det er sagt, skal du bruge forholdsregler for håndvask for at undgå fjernmuligheden for at afhente COVID-19 fra takeoutemballagen. Følg denne procedure:

1. Vask dine hænder eller brug håndrensemiddel, før du afhenter en ordre for afhentning. Hvis du får leveret mad, skal du vælge levering uden kontakt ved at betale på forhånd og bede om, at dit måltid skal stå ved døren.
2. Vask dine hænder igen, inden du tager mad ud af emballagen derhjemme.
3. Vask dine hænder efter at have spist maden og bortskaffet emballagen.

Leveringssæt til måltider

Brug af måltidsudstyr som blå forklæde, lilla gulerod eller hjemmekok kan være en glimrende måde at nyde nærende hjemmelavede måltider på, mens man undgår at samles med folk i en købmand. Disse madabonnementstjenester leverer kasser til døren med ingredienser, du har brug for at spise godt under karantæne.

”Måltidssæt er sandsynligvis sikrere end at stå i kø med din vogn i købmanden,” siger Verywell Health-bidragyder Robyn Correll Carlyle, MPH. ”Selvom der stadig er meget, vi ikke ved med sikkerhed, vises det nye coronavirus ikke. overføres gennem mad. Jeg tror, ​​at den større risiko kan være, hvis nogen, der er inficeret med virussen, forbereder kittene eller håndterer dem i forsendelsesprocessen. "

Selv om sidstnævnte er tilfældet, blev en undersøgelse offentliggjort iNew England Journal of Medicineantyder, at SARS-CoV-2-virussen (som forårsager COVID-19-sygdommen) kun kan forblive levedygtig på pap i 24 timer og plast i tre dage.

Minimering af måltidsrisici

Følg disse tip for at minimere din risiko ved håndtering af måltidsæt:

• Vask dine hænder, inden du åbner æskerne.
• Anbring straks kolde genstande i køleskabet.
• Overhold sikre håndteringsprocedurer for mad, såsom at adskille rå fjerkræ fra andre fødevarer under tilberedningen.
• Vask dine hænder efter at have tømt æsken og lagt indholdet væk.

Et ord fra Verywell

Uanset om du vælger personlig indkøb af dagligvarer, levering af dagligvarer, takeaway, mad levering eller måltidsabonnementer, kan du gøre din familie en tjeneste ved at fokusere på din ernæring lige nu. Fordi vedligeholdelse af et robust immunsystem spiller en nøglerolle i at hjælpe din krop med at afværge sygdomme, bør du spise masser af friske, hele fødevarer, der giver komplet ernæring.

At spise godt forbedrer også din evne til at håndtere stress og bidrager til en generel følelse af velvære - så vigtigt i løbet af denne tid. Og selvfølgelig er det en god måde for familiemedlemmer at engagere sig socialt i denne tid med social afstand at nyde måltider sammen. Så frygt ikke din mad. Omfavn det for din families sundhed og velvære.

Følelser af frygt, angst, tristhed og usikkerhed er normale under COVID-19-pandemien. At være proaktiv omkring din mentale sundhed kan hjælpe med at holde både dit sind og din krop stærkere. Lær om de bedste online terapimuligheder, der er tilgængelige for dig.