Hvad skal man spise, når man har blandet bindevævssygdom

Blandet bindevævssygdom (MCTD) er en autoimmun lidelse. Det starter typisk i ungdomsårene eller voksenalderen og er mere almindeligt hos kvinder.

Mennesker med MCTD oplever en kombination af symptomer på lupus, sklerodermi og myosit. Sammen med antiinflammatoriske lægemidler kan diætvalg, der undertrykker betændelse, hjælpe med at forhindre opblussen.

ljubaphoto / E + / Getty-billeder

Fordele

Der er ingen officiel enighed om den bedste måde at spise MCTD på. At se på anbefalingerne til lupus og andre autoimmune lidelser giver dog noget indblik i, hvilke fødevarer der er mest gavnlige, og hvad der skal undgås.

For eksempel har personer med lupus højere risiko for følgende forhold:

• Åreforkalkning
• Højt blodtryk
• Betændelse
• Nyre sygdom
• Osteoporose
• Vægttab eller gevinst

Heldigvis overlapper mange af diætretningslinjerne for at løse disse individuelle problemer hinanden. For eksempel hjælper indtagelse af omega-3 fedtsyrer, tilstrækkelig calcium og D-vitamin med at støtte hjerte-, nyre- og knoglesundhed.

Ny videnskab om diæt og autoimmune lidelser antyder, at fokus på frisk frugt og grøntsager sammen med at undgå natrium og stærkt forarbejdede fødevarer går langt for at fremme sunde tarmbakterier, der reducerer inflammation og kroniske sygdomme.

Hvordan det virker

At finde en balance mellem uforarbejdede fødevarer, der understøtter et sundt hjerte og et forskelligt tarmmikrobiom, kan hjælpe dig med at føle dig bedst med MCTD.

Varighed

De ernæringsmæssige ændringer, du foretager for MCTD, er til gavn for dit komplette helbred. Se disse trin som en livsstilsændring snarere end en kortsigtet plan. Når du først har en autoimmun lidelse, kan det være udfordrende at forudsige, hvad der vil udløse en opblussen.

Daglige stressfaktorer eller forkølelse kan få dit immunforsvar til at skifte til overdrive. Vedligeholdelse af en nærende baseline giver din krop det bedste forsvar mod uventede tilbageslag.

Hvad man skal spise

At spise godt med en autoimmun sygdom betyder at træffe hjerte-sunde madvalg med lavt natriumindhold og rige på omega-3 fedtsyrer. At inkorporere masser af præbiotiske fiberfødevarer og undgå specifikke "immunstimulerende" ingredienser hjælper med at understøtte et roligt og effektivt immunsystem.

• Hjemmelavede supper og gryderetter

• Stålskårne havre

• Asparges

• Æbler

• Bananer

• Jordflaxfrø

• Laks

• Alfalfa spirer

• Hvidløg

• Echinacea te / kosttilskud

• Hermetiske supper med højt indhold af natrium

• Salt snack mad

• Forarbejdet kød (bacon, ryk, salami, pålæg)

Jordfrøfrø: Der er to grunde til at inkludere hørfrø i din måltidsplan. Disse små frø tilbyder en dosis antiinflammatoriske omega-3'er og fungerer som præbiotika til fordøjelse og immunitet. Slibning af hørfrø hjælper med at frigive deres gavnlige næringsstoffer.

Hjemmelavede supper og gryderetter: At lære at tilberede supper derhjemme hjælper dig med at undgå natriumkonserverede produkter og giver dig en chance for at smide en række nærende grøntsager i.

Forarbejdet kød: Forarbejdet kød er fyldt med natrium og fast fedt, som er kendt for at forværre autoimmune problemer. At vælge frisk protein i stedet (især hjertesund laks) gavner din tilstand i stedet for at fremme det.

Anbefalet timing

Nogle undersøgelser tyder på, at kaloriebegrænsning og faste hjælper med at forhindre autoimmune sygdomme, men det kan ikke være nyttigt at behandle dem, når tilstanden er etableret. Måltid synes at påvirke tarmbakterier og lang levetid. Forskningen er lovende, men alligevel for ung til at anvende specifikke anbefalinger til MCTD-ledelse.

Tips til madlavning

At lære at lave mad derhjemme er en vigtig færdighed for dem med MCTD, fordi det åbner for en bredere vifte af uforarbejdede madmuligheder. Heldigvis er det muligt at reducere dit indtag af forarbejdede varer uden at blive en gourmetkok.

At finde enkle opskrifter og madlavningstips kan hjælpe dig med at lave lette måltider som salater, supper, frugt og yoghurt parfaits eller hjemmelavede kornstænger. Ved at forberede disse ting derhjemme kan du skære ned på natrium og andre konserveringsmidler.

Desuden har uforarbejdede fødevarer en tendens til at være højere i præbiotiske fibre, der fodrer gavnlige bakterier i tarmen. Ved at skifte dine spisevaner til at involvere mere dagligvarebutik og hjemmelavet mad i forhold til restaurant måltider og salgsautomater, kan du hjælpe med at dyrke et internt mikrobiom, der favoriserer lavere systemisk betændelse.

Ændringer

Alles krop er forskellig, især når det kommer til fordøjelse og stofskifte. Det er muligt, at visse ændringer, der gavner en anden, ikke er nødvendige for dig. For eksempel kan gluten udløse betændelse hos dem med glutenfølsomhed, men ikke andre.

At føre en maddagbog eller eksperimentere med en eliminationsdiæt (under opsyn af din læge eller en registreret diætist) kan hjælpe dig med at finde nuancerne i din tilstand og bestemme din optimale diæt til MCTD.

Overvejelser

De fleste læger råder patienter med autoimmune lidelser til at indtage en afbalanceret måltidsplan bestående af ca. 50% kulhydrater, 15% protein og 30% fedt.

Bortset fra måske at undgå hvidløg og natrium oversættes diætanbefalingerne til styring af autoimmunitet let til hverdagen. Med lidt ekstra indsats for at vælge friske fødevarer og læse ernæringsetiketter er det let at foretage små ændringer, der vil gavne dit helbred.

Fiberrige fødevarer, som æbler, havregryn og bananer, er en god kilde til præbiotika og laver en billig og bekvem snack- eller morgenmadsmad. Hvis du har venner eller familie, der arbejder på at spise sundere til vægtkontrol. hjertesundhed eller diabetes, der er en god chance for, at de er i stand til at forholde sig til dine diætmål for MCTD.

Når du først har tilpasset dig at spise mindre forarbejdede fødevarer, er der en god chance for, at du bemærker yderligere fordele, såsom klarere hud, mere energi og bedre fordøjelse. At kombinere dine diætforbedringer med et ekstra fokus på fysisk aktivitet og ordentlig søvn kan hjælpe med at fremme en større følelse af generel velvære.

Kostbegrænsninger

Der er ingen definerede diætbegrænsninger for personer med MCTD, men forskning tyder på, at du måske vil undgå følgende ting:

• Alfalfa-spirer: betragtes som en "superfood" for de fleste mennesker, personer med lupus eller relaterede autoimmune sygdomme (som MCTD) bør undgå alfalfa-spirer. Aminosyren, L-canavanin, øger immunforsvaret, som kan spiral ind i en autoimmun opblussen.
• Hvidløg: Tilsvarende har hvidløg flere komponenter, der forbedrer kroppens respons på hvide blodlegemer og kan forværre et allerede overaktivt immunsystem.
• Echinacea: Almindeligt solgt som et kosttilskud til bekæmpelse af forkølelse, anbefales echinacea ikke til mennesker med autoimmun sygdom. Kontroller etiketten på emner som urtete for at screene for echinacea, og undgå at tilføje kosttilskud til dit regime uden først at konsultere din reumatolog.

Et ord fra Verywell

Sund kost er et stykke af puslespillet, når det kommer til kroniske tilstande som MCTD. Regelmæssig fysisk aktivitet, opretholdelse af en sund vægt og at finde nyttige måder at reducere stress kan hjælpe din krop med at opleve op- og nedture ved autoimmunitet.

Nogle gange, selv når du gør alt rigtigt, opstår opblussen uden advarsel. Arbejd tæt med din reumatolog for at håndtere dine symptomer ved hjælp af en kombination af livsstilsfaktorer og medicin.