Der har længe været forslag, formidlet via sociale medier og alternative sundhedswebsteder, om at drikke koldt vand kan øge en persons risiko for at få kræft betydeligt.
Michael Poehlman / Getty ImagesDin første reaktion kan være at grine højt og trække det op som et stykke kvakksvidenskab. Men er dette virkelig den bedste måde at fjerne en ubegrundet tro på? Eller er der nogle frø af sandhed her, som vi på en eller anden måde måske mangler?
"Forbindelsen" mellem koldt vand og kræft
Der er nogle, der stærkt tror, at drikke isvand med eller efter et måltid generelt er dårligt for dig. De foreslår, at det vil styrke de olieagtige fødevarer, vi spiser, ved at gøre det. Den konsoliderede masse reagerer derefter med mavesyrer og omdanner den til fedt, der lettere absorberes i tarmene end faste fødevarer.
Det antages derefter, at da næringsstoffer absorberes hurtigt fra det resulterende slam, efterlades de resterende fedtstoffer at akkumulere på tarmvæggene, hvilket fører til udvikling af ting som mave- eller kolorektal cancer.
Adskille fakta fra fiktion
Så meget som vi ved, at ophobning af fedt er dårlig - ikke kun med hensyn til udvikling af kræft, men også hjerte-kar-og leversygdomme - teorien om "koldt vand" har bestemt sine mangler.
For det første, når du drikker kolde eller varme drikkevarer, forbliver de ikke varme eller kolde meget længe. Så snart de er forbrugt, stabiliserer væskerne sig hurtigt til den samme temperatur som din krop (ligesom alt andet du spiser). Mens klumpning af fedt forekommer, gør det desuden mere i blodkarrene end fordøjelseskanalen.
For det andet er der et meget surt miljø i maven. Mavesyre nedbryder næsten alt, hvad du spiser, i en tyk, flydende konsistens, før den bevæger sig ind i tyndtarmen. Så ingen faste fødevarer "overlever" virkelig i mavesyre, som rapporterne antyder (med undtagelse af dem, der indeholder cellulose, som majs og salat).
Endelig er omdannelsen af olier til fedt især mistænkt, da oliererfedt. I sidste ende omdanner mavesyrer dem ikke til andet end hvad de allerede er.
Konsekvenserne af kræftmyter og misforståelser
Overbevisninger som disse kan i første omgang virke morsomme eller efterlade dig irriteret. Selvom det er let at afskedige dem som malarky og kvakksalveri, er de virkelige bekymringer de personer, der kan blive påvirket af sådan en pseudovidenskab og beslutter at ignorere den sunde medicinske råd, der er givet dem.
Når alt kommer til alt, er det ikke lettere at stoppe med at drikke koldt vand end at stoppe med at ryge? Eller at have din tredje whisky uden is i stedet for med?
I sidste ende omfavnes disse overbevisninger ikke så meget af mennesker som hårde fakta, men snarere midlerne til at vende ryggen til konventionel videnskab, hvor løsninger sjældent er så enkle.
Et ord fra Verywell
Den nederste linje er her, at der ikke er behov for at undgå isterningerne eller ty til at drikke mælk ved stuetemperatur.
Det, vi heller ikke kan undvære, er ændringer i livsstil, der kan reducere din risiko for at udvikle kræft dybtgående. Det faktum, at vi måske ikke altid kan lide dem, ændrer ikke vigtigheden af at indarbejde så mange af dem i vores liv som muligt. Disse inkluderer:
- Stop med at ryge og undgå brugt røg
- Undgå overdreven indtagelse af alkohol
- Øve solsikkerhed
- At spise en velafbalanceret diæt
- Undgå overdreven rødt kød
- Træner regelmæssigt
- At se din læge og få rutinemæssige forebyggende kræftundersøgelser
.jpg)
-for-migraine-prevention.jpg)
