Da polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er et metabolisk syndrom, er en af de primære ting, en kvinde med kan gøre for at hjælpe med at styre deres tilstand, at tabe sig og opretholde en sund diæt. Mange undersøgelser har fundet sammenhænge mellem hormonelle ubalancer, insulinresistens, fedme og PCOS.
Vitaminer og mineraler er en vigtig del af enhver sund kostplan og er ofte den mest overset. I undersøgelser har der været korrelationer mellem vitaminmangel og PCOS. Faktisk antyder en undersøgelse fra 2014, der blev offentliggjort i Archives of Women's Mental Health, vitamin D-mangel også kan være en modificerbar risikofaktor for depressive symptomer hos kvinder med PCOS.
Haxton / Sam Edwards / Getty ImagesHvordan vitaminmangel påvirker PCOS
Vitaminer har vigtige funktioner i kroppen. For eksempel har vitamin D-mangel gentagne gange været forbundet med insulinresistens, PCOS og depression.
Hos kvinder med PCOS kan høje insulinniveauer få æggestokkene til at fremstille flere androgener (en gruppe hormoner, der spiller en rolle i mandlige træk og reproduktiv aktivitet). Dette kan forårsage øget kropshår, acne og uregelmæssig eller få perioder.
Insulin er det hormon, der hjælper celler og væv i kroppen med at bruge glukose, og at have insulinresistens kan øge din risiko for både diabetes og PCOS.
Det er tidligere blevet påvist, at folat- og vitamin B-behandlinger forbedrer insulinresistens hos patienter med metabolisk syndrom.
Hvad er vitaminer, og hvordan fungerer de?
Vitaminer hjælper enzymer med at udføre deres arbejde som koenzymer. Et enzym er et specielt protein, der forårsager en bestemt kemisk reaktion. Mange enzymer kræver et coenzym, som udgør en nødvendig del af enzymet. Uden dets coenzym ville tusindvis af kemiske reaktioner være ufuldstændige.
Der er to forskellige typer vitaminer:
- Fedtopløselige vitaminer kræver specielle fedtmolekyler kaldet chylomicrons for at blive absorberet med dem i lymfesystemet inden de kommer ind i blodet. Når de først kommer ind i blodbanen, er der brug for proteiner til at bære dem gennem blodkarrene. Da overskydende mængder opbevares i fedtvævet, er det muligt at akkumulere så store doser, at de kan blive giftige. Dette sker typisk på grund af at tage uhensigtsmæssige vitamintilskud, ikke på grund af ubalancer i kosten. Vitaminerne A, D, E og K er fedtopløselige.
D-vitamin, ofte kaldet solskinsvitamin, anerkendes som værende vigtigt for at kontrollere blodsukkeret og forbedre insulinfølsomheden. Lave niveauer af D-vitamin er også forbundet med insulinresistens og fedme hos kvinder med PCOS.
- Vandopløselige vitaminer kræver ikke specielle proteiner for at hjælpe absorptionen i blodbanen og er i stand til at bevæge sig frit gennem blodet og kroppens celler. Overskydende mængder udskilles i urinen, hvilket forhindrer en giftig ophobning. Vitaminerne B og C er vandopløselige vitaminer.
B-vitaminerne er meget vigtige for at hjælpe med at korrigere symptomerne på PCOS, da de er essentielle for leveren til at omdanne dine 'gamle' hormoner til harmløse stoffer, som derefter kan udskilles fra kroppen. Vitaminerne B2, B3, B5 og B6 er også meget nyttige til at kontrollere vægten på følgende måder:
- Vitamin B2: Behandler fedt, sukker og protein til energi. Det er også kendt som riboflavin.
- Vitamin B3: En komponent i glukosetoleransfaktoren, der frigøres hver gang blodsukkeret stiger, for at hjælpe med at holde niveauet i balance. Det er også kendt som niacin.
- Vitamin B5: er essentielt for fedtstofskifte. Det er også kendt som pantothensyre.
- Vitamin B6: Opretholder hormonbalancen og er sammen med B2 og B3 nødvendigt for normal produktion af skjoldbruskkirtelhormon. Mangler ved disse tre vitaminer kan påvirke skjoldbruskkirtelfunktionen og dermed påvirke stofskiftet.
Effekten mineraler har på PCOS
Mineraler er uorganiske materialer, hvilket betyder at de ikke lever eller ikke stammer fra levende ting som planter eller dyr. Mineraler ødelægges ikke af kroppens fordøjelsesproces eller madlavning og bevarer altid deres individuelle identitet på trods af de kemiske reaktioner, de gennemgår.
Eksempler på mineraler inkluderer:
- Natrium
- Kalium
- Calcium
- Magnesium
Mineraler tjener mange vigtige funktioner i kroppen. Knogler og tænder er fremstillet af primært calcium, magnesium og fosfor. Balancen mellem væsker i kroppen skyldes i høj grad bevægelsen af mineraler som natrium, kalium og klorid inden for de forskellige kropsrum. Calcium og kalium er nøgleaktører i transmission af nervesignaler og muskelsammentrækninger.
Kroppen opretholder sin balance af mineraler på en række forskellige måder, afhængigt af mineralet. Calcium opbevares i kroppen og i knoglerne og frigives, når det er nødvendigt andre steder i kroppen. Når kroppen mangler nogle vigtige mineraler, som jern, vil kroppen øge den mængde, der absorberes under fordøjelsen. Generelt ophobes mineraler, der ikke opbevares i kropsvævet, ikke til toksiske niveauer, fordi overskydende mængder udskilles i affaldet. Korn, grøntsager, mejeriprodukter og proteiner er gode kilder til diætmineraler, mens frugt, olier og sukker ikke er det.
D-vitamin er nødvendigt for calciumabsorption, hvilket yderligere driver det punkt, at korrekt vitamin- og mineralindtag er afgørende for kvinder med PCOS.
Undersøgelser er nu i gang for at se, om kvinder med PCOS kan have overskydende androgener på grund af ændret kortisolmetabolisme.