Snackbarer kan være bekvemme, men ernæringsmæssigt ligner de mere en standard slikbar snarere end en sundhedsføde. Med overskydende sukker, fedt og tilsatte ingredienser er det vigtigt at læse etiketter og vide, hvilken slags barer du får
Claire H Cohen Photography / Getty ImagesGenerelle retningslinjer for valg af en sund snackbar
Der er ingen reel videnskab bag dette, snarere bare prøving og fejl og professionel mening. Jeg beder mine patienter om at sigte mod at holde optællingerne tæt på dette:
- Sukkerindhold mindre end 10 gram (jo lavere jo bedre)
- Kulhydrater mindre end 30 gram (afhængigt af hvad du spiser det til)
- Protein mindst 5 gram (dette hjælper dig med at føle dig mæt og reducere sandsynligheden for blodsukkernedbrud)
- Fiber mindst 3 gram
- Kalorier mindre end 250
- Hvis du har brug for en bar, der er glutenfri, vegansk eller nøddefri, skal du sørge for at læse ingredienserne omhyggeligt.
At holde snacks på ca. 250 kalorier eller mindre kan hjælpe med at forhindre vægtøgning og holde dit stofskifte revved.
Ingen inaktiv snackbar spiser
Sørg for at spise dem af en grund. For eksempel som brændstof før træning for at forhindre lavt blodsukker eller for at tidevand sult mellem måltiderne, når du er på farten. Men husk, at ikke alle bjælker er skabt ens - nogle stabler ikke ernæringsmæssigt sammen med andre. Jeg bad mine patienter og peer-certificerede diabetespædagoger om at fortælle mig deres foretrukne snackbarer baseret på smag og blodsukkerresultater. Før jeg afslører de "bedste valg", er der nogle grundlæggende retningslinjer og ting at tænke på, inden jeg køber en snackbar.
Diabetesvenlige snacks til 200 kalorier eller mindreHvornår skal du spise en snackbar?
- Hvis du løber sent på arbejde og har brug for en hurtig morgenmad, kan en snackbar være et godt valg. For at fuldføre måltidet skal du parre det med en fedtfattig græsk yoghurt, et hårdkogt æg eller en håndfuld nødder. Nogle mennesker drager fordel af en større morgenmad. Find ud af, hvad der fungerer bedst for dig.
- Som en snack. Den rigtige bar er rig på fiber, protein og sundt fedt, som alle er fyldende faktorer, der kan hjælpe med at holde dig mellem måltiderne og forhindre lavt blodsukker hele dagen.
- Før eller efter træning. Nogle barer kan give dig den helt rigtige mængde kulhydrat til brændstof eller tanke dig før eller efter en træning. Afhængigt af varighed, intensitet og dit blodsukkerniveau skal du muligvis spise 15 til 30 gram kulhydrat inden en træning. Bed din diætist eller en certificeret diabetespædagog om at hjælpe dig med at oprette en måltidsplan for at maksimere din ernæring og regulere dit sukker under træning.
Brug ikke snackbarer til behandling af lavt blodsukker
Når dit blodsukker er lavt (mindre end 70 mg / dL), eller når du føler dig symptomatisk (rystende, svedig, forvirret eller øget hjerterytme), er det vigtigt at teste dit sukker og behandle det med det samme med et hurtigtvirkende kulhydrat, såsom som 4 ounce juice, 5 slik med hårdt sukker eller 6 ounce almindelig sodavand.
At spise en snackbar hæver ikke dit sukker hurtigt nok, fordi fiber, protein og fedt forsinker kulhydratmetabolismen og tager længere tid at nedbryde.
Hvis du dog har behandlet dit blodsukker, og dit måltid bliver forsinket, kan du spise en snackbar for at stabilisere dit sukker og forhindre, at det falder ned igen.
De bedste snackbarer
KIND® bar
KIND®-barer er en af mine foretrukne snackbarer, fordi ingredienserne er hele, naturlige og ikke forarbejdede. Ingen kunstige sødestoffer, ingen kunstige ting. Stængerne er lavet af helt naturlige hele nødder, frugter og fuldkorn, hvilket gør dem rige på vitaminer, mineraler, antioxidanter, sunde fedtstoffer og fibre.
Den bedste del er, at de også smager godt. Hvis du har diabetes, skal du undgå søjlerne dækket af yoghurt eller chokolade, da de vil have højere sukkerindhold.
Ernæringsoplysninger:
Kalorier: 180-200
Protein: 4-10 g
Kulhydrat: 16-24 g
Sukker: 4-10 g
Fiber: 3-7g
Fedt: 4,5-16 g
** Fås også i KIND Plus til tilsat protein, fiber, antioxidanter eller Omega 3'er
Smag at prøve: Fruit & Nut Delight, Mandel Cashew med hør, æble kanel & pecan, mandel & abrikos
Hvor finder du dem: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's og online på www.kindsnacks.com
For mere information, gå til: www.kindsnacks.com
Quest®-barer
Sødet med stevia og erythritol, Quest Bars er en glutenfri proteinbar med lavt sukkerindhold, som kan være en god mulighed for de mennesker med cøliaki eller dem, der er følsomme over for gluten. Quest bruger ikke sojaprotein, men snarere valleproteinisolat og mælkeproteinisolat.
Jeg har aldrig haft en før, men jeg får at vide, at de smager godt. Det meste af kulhydratet i disse søjler kommer fra tilsat fiber, som kan hjælpe med at forsinke, hvor hurtigt blodsukker stiger.
Selvom Quest ikke er et produkt med hele fødevarer, kan dets ernæringsmæssige nedbrydning hjælpe med at regulere blodsukker. Vær forsigtig, når du hurtigt øger fiber, 16 g tilsat fiber er en hel del og kan forårsage gas og oppustethed, især hvis du ikke er vant til at spise så meget fiber i et møde.
Ernæringsmæssige oplysninger:
Kalorier: 170-210
Protein: 20 g
Kulhydrat: 21-25 g
Sukker: 1-3 g
Fiber: 17-19 g
Fedt: 6-10 g (~ 2. g mættet fedt)
Smag at prøve (anbefalet af patienter): Mixed Berry Bliss, Vanilla Almond Crunch, Peanut Butter Supreme
Hvor finder du dem: Vitamin Shoppe, online på www.questproteinbar.com
For mere information: www.questproteinbar.com
RX-søjler
Oprettet af to bedste venner, har RX-baren startet. Disse stænger er lavet af rene ingredienser og har ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Søjlerne er lavet med ca. seks ingredienser, de fleste inkluderer æggehvider, dadler og en slags møtrik. Disse søjler er rige på sundt fedt og protein. De indeholder en hel del sukker, fordi de er lavet med tørret frugt, men er også en god kilde til at fylde fiber. De indeholder intet mejeri, ingen soja og ingen gluten.
Ernæringsoplysninger:
Kalorier: 210-220 kalorier
Protein: 12 g
Kulhydrat: 21-24 g
Sukker: 13-15 g (dette sukker er ikke fra tilsat sukker snarere fra frugten inde i baren)
Fiber: 3-6 g
Fedt: 7-9 fedt (~ 2 g mættet fedt)
Smag at prøve: Blåbær, havsalt chokolade, jordnøddesmør, kokosnødchokolade
Hvor finder du dem: Online, Amazon, Trader Joe's, førende købmandsforretninger, fitnesscentre osv. For at finde den nærmeste forhandler: https://www.rxbar.com/shop.html
For mere information: https://www.rxbar.com/
Kashi Chewy Granola-barer
En favorit blandt mange af mine CDE-kolleger, disse barer er praktiske, velsmagende og findes generelt overalt. Husk, ikke alle Kashi-barer er skabt ens. Målet er at købe en af de seje barer for at spare på kalorier og sukker.
Ernæringsoplysninger:
Kalorier: 140-160 kalorier
Protein: 6 g
Kulhydrat: 19 g
Sukker: 6-7 g
Fiber: 3-4 g
Fedt: 5-6 g fedt (0 g mættet fedt)
Smag at prøve: Honningmandel hør, Trail Mix,
Hvor finder du dem: On-line, Amazon, Fresh Direct, hos din lokale købmand
For mere information: https://www.kashi.com/our-foods/bars
thinkThin®-barer
thinkThin Bars er en favorit hos en af mine mangeårige patienter. Mens jeg ikke gør detelskerdem, fordi de minder mig om en slikbar, de fungerer godt for nogle mennesker med diætbegrænsninger, især dem, der har brug for at følge en glutenfri diæt. De er alle glutenfri og kosher. Nogle er også veganske og mejeriprodukter.
thinkThin siger, at de bruger ikke-GMO-ingredienser, men dette er begrænset til deres crunch blandede nødderstænger. thinkThin er også et valg med lavt glykæmisk indeks. Sukkeret i thinkThin barer kommer fra sukkeralkoholer. Vær forsigtig, når du indtager for mange sukkeralkoholer, da de kan forårsage gas og oppustethed.
Ernæringsoplysninger:
Kalorier: 170-250
Protein: 8-20 g
Samlet kulhydrat: 19-25 g
Sukker: 0-10 g
Fiber: 2-5 g (vigtigt at vælge den rigtige smag for at maksimere fiber)
Fedt: 7-12 g
Smag at prøve: Mørk chokolade, blåbær og blandede nødder, karamelchokolade dyppet blandede nødder
Hvor finder du dem: Trader Joe's, Whole Foods, online på www.amazon.com eller www.thinkproducts.com
For mere information: https://shop.thinkproducts.com/