Hvor meget protein skal en person med diabetes spise?

Protein i sig selv har ikke særlig stor effekt på blodsukkerniveauet, selvom den mad, proteinet er i, kan. Typisk behøver mennesker med diabetes ikke mere protein end mennesker, der ikke har diabetes. Der er dog tidspunkter, hvor mindre protein er bedre.

Protein og dit helbred

Protein er et af tre vigtige makronæringsstoffer; de to andre er fedt og kulhydrat. Disse er nødvendige i store mængder for at opretholde sundhed og vitale funktioner.

Kroppen bruger protein til at opbygge, reparere og vedligeholde det meste af din krops væv og organer. Proteiner er også nødvendige for immunsystemets funktion og hjælper også nogle yderligere fysiologiske processer.

Dagligt proteinindtag

Så længe dine nyrer er sunde, skal ca. 10% til 35% af dine daglige kalorier komme fra protein. Dette er den samme mængde, der foreslås for en afbalanceret, ikke-diabetisk diæt. Omkring 45% til 65% af dit kalorieindtag skal komme fra kulhydrater, og resten skal komme fra fedt.

Nogle sundhedseksperter antyder, at det er mere nøjagtigt at bruge standardformlen på 0,8 gram protein pr. Kg kropsvægt pr. Dag.

For at udføre kilogramomregningen skal du dele din vægt i pund med 2,2. For eksempel, hvis du vejer 150 pund, er det lig med 68 kg. Multiplicer det med 0,8, og du får et proteinmål på 54 gram.

I henhold til USDA's kostretningslinjer anbefales det at spise 5 1/2 ounce proteinrig mad hver dag. Fødevarer med et højt proteinindhold inkluderer kød, fisk, fisk og skaldyr, kylling, æg, mejeriprodukter, bælgfrugter , nødder og frø.

For eksempel:

• Halvdelen af ​​kyllingebryst har 29 gram protein
• En kop sorte bønner har 15 gram protein
• Et æg har 6 gram protein
• En kop fedtfattig mælk har 8 gram protein
• En 3-ounce portion bøf har 26 gram protein

Valg af proteiner

Når du vælger proteiner til en diabetisk diæt, er bekymringen mere med de fedtstoffer og kulhydrater, som disse fødevarer indeholder.

Nogle typer kulhydrater omdannes for eksempel hurtigt til glukose, hvilket kan føre til en spids. Derudover kan risikoen for vægtøgning fra fødevarer med højt fedtindhold og højt kulhydratindhold føre til mindre kontrol af blodsukkerniveauet.

American Diabetes Association anbefaler at spise fisk som proteinkilde mindst to gange om ugen. De anbefaler også at begrænse rødt kød og forarbejdet kød som skinke, bacon og hotdogs, fordi disse har en tendens til at have et højt indhold af mættede fedtstoffer. Magert kød er et bedre valg for en afbalanceret diæt.

Hvordan man laver urter kalkun kødbrød med balsamico rosenkål

Proteiner med højt proteinindhold

Skift til en diæt med højt proteinindhold kan virke som om det skulle gøre en forskel i blodsukkerreguleringen. Imidlertid hjælper proteinet sandsynligvis slet ikke meget, i det mindste på lang sigt.

Forskning har vist, at øget proteinindtag ikke ser ud til at have nogen mærkbar indflydelse på, hvordan dit sukker fordøjes eller absorberes, og det har ingen langsigtede virkninger på dit blodsukker eller insulinbehov.

Dette betyder, at hvis en person med diabetes skifter til en diæt med højt proteinindhold, skyldes enhver terapeutisk fordel sandsynligvis den samtidige reduktion og tættere regulering af kulhydratforbruget, ikke selve proteinet. Dette er et vigtigt grundlag for en konsistent kulhydratdiæt, som kan hjælpe med at kontrollere type 2-diabetes.

Det betyder ikke, at diæt med højt proteinindhold er det rigtige for alle. Du skal tage din personlige situation og spisevaner i betragtning.

For eksempel er der blevet foretaget undersøgelser af måltider med et højt indhold af både fedt og protein. Hos mennesker med type 1-diabetes skulle deres insulindosis øges efter en af ​​disse måltider. På grund af dette anbefaler forskere nøje overvågning af glukoseniveauer.

Diabetisk nefropati

Folk, der har diabetisk nefropati, som er en nyresygdom relateret til diabetes, har ofte brug for at spise mindre protein. I dette tilfælde er det anbefalede proteinindtag ca. et gram (eller mindre) pr. Kg legemsvægt.

Du bliver nødt til at samarbejde med din sundhedsudbyder for at bestemme, hvor meget protein du har brug for hver dag. For meget protein kan være dårligt for dine nyrer, men for lidt protein kan føre til underernæring og utilsigtet vægttab.

Personligt proteinindtag

Enhver med diabetes kan også drage fordel af en personlig anbefaling af proteinindtag. Der er mange faktorer, der spiller en rolle i en velafbalanceret diæt, og dine behov kan være forskellige fra de generelle anbefalinger.

Det er bedst at tale med din sundhedsudbyder om dine proteinbehov. Du kan også diskutere det med en certificeret diabetespædagog eller en diætist eller ernæringsekspert, der har specialiseret sig i medicinsk ernæringsterapi for mennesker med diabetes.

Et ord fra Verywell

Mens protein ikke synes at påvirke blodsukkerniveauet direkte, kan de andre komponenter i højprotein-fødevarer muligvis. Husk dette, og prøv at begrænse dine proteiner til den daglige anbefalede mængde og til fødevarer med lavt fedtindhold og kulhydrater.